
Symfonimusik spelar i hönshuset.
En morgon i slutet av maj präglades landsbygden i Duy Xuyen kommun fortfarande av doften av färsk halm. Mitt i denna fridfulla atmosfär gick Pham Thi Nhan (34 år) flitigt bland raderna av inhägnade hönshus som sträckte sig över tusentals kvadratmeter.
Det milda ljudet av vatten från kylsystemet blandas med de melodiska symfonierna som kommer från högtalare som hängs över hela gården. Tusentals frigående kycklingar här "lyssnar på musik" varje dag. Lokalbefolkningen tyckte först att det var konstigt och skrattade till och med åt tanken. Men för Ms. Nhân är musik inte bara för syns skull. Det är en del av en modern jordbruksprocess som hjälper till att minska stress, stabilisera tillväxten och förbättra äggkvaliteten.
Få människor vet att innan hon blev ägare till en storskalig gård hade hon ett stabilt jobb på en bank i Ho Chi Minh- staden. Livet i staden var bekvämt, men hon oroade sig alltid för frågan: "Varför måste unga människor i min hemstad lämna för att hitta möjligheter?" För att hitta svaret själv bestämde hon och hennes man sig för att återvända till sin hemstad för att starta ett företag.
De första dagarna var nästan uteslutande en serie självlärda erfarenheter under press. Hon lärde sig allt från djurskötseltekniker, sjukdomsförebyggande och foderblandning till varumärkesbyggande och att hitta marknader för sina produkter. Brist på kapital, ledningserfarenhet och driftskostnader tyngde det unga paret tungt.
Men istället för att förlita sig på tur för en god skörd valde Ms. Nhan att driva sin gård som ett riktigt företag. Hon investerade i ett kylsystem, biologiskt strö, etablerade en ren jordbruksprocess och beräknade marknaden från början. Hennes uthållighet lönade sig. Varje dag levererar gården mer än 2 500 frigående kycklingägg till marknaderna i Da Nang och Quang Ngai. OCOP:s 3-stjärniga produkt under varumärket Hao Nhan blir gradvis känd för konsumenterna. Även kycklinggödsel har blivit en inkomstkälla när den säljs till kaffebönder i Central Highlands.
Drömmen om att odla vindruvor och pioner i den "översvämningsbenägna" regionen.
Medan Ms. Nhan valde boskapsuppfödningens väg, var Mr. Hoang Ngoc Minh (40 år gammal, från Dai Loc) fast besluten att få frodigt gröna vinrankor – en växt som anses vara en "specialitet" från Ninh Thuan eller tempererade länder – att slå rot i den soliga och blåsiga centrala regionen i Vietnam.
År 2009 tog Hoang Ngoc Minh examen i elektroteknik från Da Nang University. Därefter anställdes han för att arbeta vid ett vattenkraftverk i Central Highlands med en stabil inkomst. Efter 12 års arbete bestämde han sig dock för att sluta och återvända till sin hemstad.
Under ett besök hos en bekant i norr fängslades Minh av druvodlingsmodellen. Idén att föra denna växt, som anses vara "krånglig", till den soliga och blåsiga centrala regionen började ta form därifrån. Men teori och praktik är två stora skillnader. När han började arbeta på ett område på över 800 m² mötte Minh otaliga utmaningar och skepticism från många människor.
"Vissa trodde att jag måste vara galen som säger upp mig från ett välbetalt jobb för att bli bonde. Det som förbryllade många ännu mer var hur det hårda klimatet, med stekande sommarsol och långvariga vinterregn, möjligen kunde vara lämpligt för odling av vindruvor", mindes Minh.
Han ignorerade skvallret och ryktena och började undersöka på egen hand och importerade växtsorter från utlandet för att experimentera med. I brist på erfarenhet lärde han sig allt eftersom, från att välja sorter och förbereda jorden till att bygga spaljéer och beskära tekniker för att säkerställa att växterna blommade och bar frukt. Han lärde sig allt eftersom, från att välja rätt sort och jord till att beskära och ta hand om växterna.
Hans första vinskörd misslyckades på grund av skadedjur, sjukdomar och dåligt väder. Han såg hela vingården vissna, hans pengar slösas bort, och sömnen gick ner många nätter. Den ekonomiska pressen intensifierades när vingården under de första två åren genererade nästan inga intäkter, medan kostnaderna för plantor, spaljéer, gödningsmedel och skötsel fortsatte att öka.
Med en ingenjörs inställning började han analysera varje parameter på nytt: jordens pH-värde, bevattningsvattenvolym, fuktighet och tekniker för fruktpåsar för att skydda mot skadedjur och sjukdomar. Han insåg att modernt jordbruk inte kunde förlita sig enbart på anekdotiska erfarenheter, utan måste baseras på data, vetenskap och anpassningsförmåga.
Mellan mitten av maj och juni går Minhs vingård in i sin vackraste säsong. Under den tidiga sommarsolen står de fylliga druvklasarna fram mot de frodigt gröna bladen och skapar en sällsynt och fridfull miljö. Förra året gav vingården över 400 kg druvor, vilket inbringade cirka 70 miljoner VND.
Men det som är ännu mer anmärkningsvärt är att många turister har kommit för att besöka, ta bilder och uppleva att plocka frukt i fruktträdgården. Ännu viktigare är att han förstår att dagens konsumenter inte bara köper ren frukt. De köper också upplevelsen och historien bakom produkten. Därifrån omorienterade han modellen mot ekoturism.
Källa: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html








Kommentar (0)