Marknadsledningsgrupp nr 1 inspekterar verksamheten som säljer djurfoder efter slakt på Gieng Vuong-marknaden.
Enligt statistik från industri- och handelsdepartementet har provinsen nästan 600 slakterier för boskap och fjäderfä; i genomsnitt förser dessa anläggningar marknaden med cirka 600 djur och cirka 3 500 fjäderfä (slaktade produkter) varje dag.
Till exempel säljer marknaden i genomsnitt cirka 300–400 fjäderfän och 60–70 grisar (slaktade produkter) till konsumenter varje dag på Gieng Vuong-marknaden. Men från och med den 1 mars 2025 till idag har det nästan inte funnits någon myndighet som ansvarar för att kontrollera slaktad boskap och fjäderfä på Gieng Vuong-marknaden.
Mer specifikt, från och med den 1 mars 2025, efter upplösningen av den provinsiella avdelningen för djurhållning och veterinärmedicin, drogs slaktkontrollstämpeln (veterinärstämpeln) tillbaka enligt föreskrifter. Avsaknaden av en standardiserad veterinärstämpel hindrade veterinärer från det tidigare Lang Son City Agricultural Service Center (då) och nuvarande veterinärer från Ky Lua Ward Public Service Center från att inspektera och stämpla produkter för att certifiera deras kvalitet på slakterier innan de släpptes ut på marknaden.
Tran Tuan Anh, biträdande chef för Gieng Vuongs marknadsstyrelse, sa: "Utan särskilda veterinärer för att inspektera slaktaktiviteter och kvaliteten på slaktade produkter på marknaden har marknadsstyrelsen varit tvungen att regelbundet utföra visuella inspektioner. Om några boskaps- eller fjäderfäprodukter vid något stånd visar tecken på att inte uppfylla kvalitetsstandarderna, kommer styrelsen omedelbart att rapportera till marknadsledningsgrupp nr 1 för att skicka ut veterinärer för att inspektera och hantera situationen."
Enligt Ms. Loc Thi Quynh Hoa, veterinär vid Ky Lua Ward Public Service Center, har centret bara två veterinärer. I genomsnitt besöker vi marknaderna i distriktet för att utföra visuella inspektioner ungefär två gånger i månaden, med fokus på att kontrollera boskaps- och fjäderfäsjukdomar. Vi kan dock inte inspektera slaktade produkter vid stånden eftersom det inte finns några veterinärmärkningar. På samma sätt kan vi inte inspektera slakterier i Ky Lua Ward av samma anledning.
I likhet med Ky Lua Ward Public Service Center har även andra avdelningar och kommuner i provinsen många svårigheter med att inspektera och kontrollera boskaps- och fjäderfäslakterier inom sin jurisdiktion. De främsta orsakerna är brist på specialiserad personal och det faktum att funktionen att kontrollera boskaps- och fjäderfäslakterier inte längre är tilldelad dem (enligt inrättningsbeslutet).
För närvarande drivs majoriteten av slaktanläggningarna för boskap och fjäderfä i valkretsar och kommuner av hushåll i liten skala och är utspridda över bostadsområden.
Enligt Tran Van Ngan, biträdande direktör för det provinsiella jordbruksutvidgningscentret, har återkallandet av slaktkontrollsigillet efter avskaffandet av det provinsiella departementet för djurhållning och veterinärmedicin orsakat betydande svårigheter i slaktkontrollen. Avsaknaden av veterinärmärkning har stört verifieringen av kvaliteten på boskaps- och fjäderfäprodukter på slakterier.
Jordbruks- och miljödepartementet insåg bristerna i slaktkontrollen och rådde den provinsiella folkkommittén att föreslå för jordbruks- och miljöministeriet att överväga att återinrätta en specialiserad veterinäravdelning och därigenom "standardisera" funktionen att inspektera och kontrollera slaktverksamheten i provinsen.
Dessutom har folkkommittéerna i kommuner och valdistrikt föreslagit för den provinsiella folkkommittén att öka personalstyrkan vid offentliga servicecenter för att öka antalet veterinärspecialister vid dessa center och därigenom stärka hanteringen av boskaps- och fjäderfäslakt i området.
Källa: https://baolangson.vn/kiem-soat-giet-mo-gia-suc-gia-cam-kho-chong-kho-5081081.html
Kommentar (0)