Att ta på sig en "ny rock" för vietnamesiskt ris

Tillsammans med den kvalitet som många gånger har bevisats vara den bästa i världen , är varumärket "kappan" som förhöjer värdet på riskorn.

Sorg och glädje över vietnamesiska riskorn

Under de senaste tre åren i rad har risexport varit ett hett ämne… Inte bara för att det är en viktig exportvara, nära kopplad till miljontals vietnamesiska bönders liv, utan också på grund av de extremt starka fluktuationerna i exportpriset för denna vara.

Mer specifikt utfärdade Indien från september 2022 ett förbud mot export av 100 % brutet ris och införde sedan exportrestriktioner för alla andra typer av ris under 2023 efter att låg nederbörd väckt oro kring produktionen. Sedan dess har Vietnams risexport kontinuerligt ökat i pris och nådde sin topp 2024. Det genomsnittliga exportpriset för ris under 2024 har nått 627 USD/ton.

Men sedan Indien gradvis lättade sitt exportförbud för ris från slutet av 2024 fram till nu har Vietnams exportpriser för ris kontinuerligt minskat. Nyligen föll rispriserna under 400 USD/ton, nästan hälften jämfört med toppen 2024. I början av 2025 ökade utbudet till världsmarknaden för ris till rekordnivåer och nådde 532,7 miljoner ton (enligt det amerikanska jordbruksdepartementet , februari 2025), vilket fortsatte att sätta stark press på andra exportörer som Vietnam och Thailand, särskilt inom lågkvalitativa segment.

Att bygga ett varumärke hjälper Loc Troi-riset att hålla ett mycket högt pris (Foto: Loc Troi Group)

Även om det är känt att prisfluktuationer är en mycket normal historia på marknaden, är uppgång och fall för denna vara en historia som har förutspåts, och samtidigt fortsätter den att väcka historier värda att begrunda.

Kom ihåg att när Indien och vissa länder ökade förbudet mot risexport år 2023, vid konferensen om implementering av risexporthantering 2023, var industri- och handelsminister Nguyen Hong Dien mycket oroad över den nuvarande lösa kopplingen mellan jordbrukare och risexporterande företag. Ministern betonade att, i samband med många fluktuationer på rismarknaden då många marknader utfärdade order om att begränsa risexporten, måste företag etablera och stärka en nära och effektiv samarbetsmekanism mellan produktionskrafterna (odlingsområden, jordbrukare) och risexporterande företag, mellan risexporterande företag med varandra för att undvika situationer där kontrakt bryts, konkurrerar om att köpa, konkurrerar om att sälja, konkurrerar om marknaden, vilket orsakar instabilitet på rismarknaden.

Vid mötet om inrättandet av Vietnams risexportråd i augusti 2024, precis när Vietnams risexportpriser var mycket höga, fortsatte chefen för industri- och handelssektorn att oroa sig över ett annat problem, nämligen varumärket för exporterat ris. På grund av avsaknaden av ett varumärke står vietnamesiskt ris, trots att det exporteras stora mängder och till ett högt pris, fortfarande inför många risker, särskilt risken att inte kunna upprätthålla ett stabilt pris.

Positionering av värdet på vietnamesiskt ris genom varumärken

När det gäller varumärkeshistorien är detta inte alls en ny historia. För att framgångsrikt bygga ett rismärke är den nödvändiga förutsättningen kvalitet. Så vad är den nuvarande kvaliteten på vietnamesiskt ris?

Enligt den senaste rapporten från jordbruks- och miljöministeriet består Vietnams risexport för närvarande av upp till 80 % högkvalitativt ris. Vitt ris (cirka 71 %, genomsnittspris 523–540 USD/ton) exporteras huvudsakligen till Filippinerna, Indonesien och Afrika; doftande ris som jasminris, Dai Thom, ST24, ST25 (19 %, pris 640–700 USD/ton) exporteras huvudsakligen till EU, USA, Kina och Japan. Glutinöst ris (6 %) exporteras till Kina, Filippinerna och några andra sydostasiatiska länder. Japonica-ris och annat specialris (4 %) konsumeras huvudsakligen i Japan, Korea och andra exklusiva marknader...

Tillsammans med högkvalitativt ris har vietnamesiskt ris många gånger erkänts som det bästa riset i världen med ST 25. Vietnamesiskt ris har kommit in i Europa under varumärket Com Vietnam Rice med ett försäljningspris på upp till 4 000 euro/ton. Vietnamesiskt ris med varumärket ST25 AAN, Japonica-AAN från Tan Long Group har kommit in i Japans stormarknadssystem med ett försäljningspris som inte är billigt.

Således uppfyller vietnamesiskt ris de nödvändiga villkoren helt...

Så vilka är de tillräckliga villkoren, vad har Vietnam? Det är lösningarna för att främja och handla från myndigheterna.

Det framgår att ris är en av de viktigaste produkterna för vilka industri- och handelsministeriet har implementerat handelsfrämjande lösningar. Biträdande industri- och handelsminister Nguyen Sinh Nhat Tan bekräftade att industri- och handelsministeriet, i sin roll som statschef, alltid är engagerat i att främja lösningar för exportfrämjande av ris och betraktar ris som en nyckelprodukt vid genomförandet av exportfrämjande aktiviteter.

Till exempel, på den vietnamesiska varumässan som årligen organiseras av vietnamesiska handelskontor utomlands är ris alltid huvudprodukten. Bilden av vietnamesiskt ris introduceras inte bara i form av små, rena vita rispåsar med det vietnamesiska varumärket, utan introduceras också smart genom vietnamesiska rätter som klibbigt ris, banh chung, vermicelli, pho... Bara så kommer bilden av vietnamesiska riskorn att infinna sig i konsumenternas medvetande i värdlandet på ett mycket naturligt sätt.

Kvaliteten finns där, nationella handelsfrämjande åtgärder har genomförts, så vad saknas i vietnamesiskt ris? Det som kanske saknas är motivationen från företagen. Motivationen att bygga ett varumärke genom kvalitet, genom värde, genom de vackra berättelserna bakom det…

För att inte tala om att det fortfarande finns en sorglig sanning att det fortfarande finns vissa företag som konkurrerar om att köpa och sälja, vilket gör att det redan låga priset på ris pressas ner ännu lägre. De som drabbas är inte bara företagen, utan även bönderna som arbetar hårt för att producera ris...

Om vi ​​tittar på lärdomarna från Loc Troi, Tan Long… kan vi se att det är en lång historia att bygga ett rismärke och att det verkligen kostar mycket pengar. Ett varumärke är dock ett immateriellt värde som gör att konsumenterna är villiga att betala ett högt pris för produkten. Ett varumärke är också ett immateriellt värde för att bekräfta produktens position med den nationella imagen på marknaden. Ett varumärke är också det som säkerställer att riskorn behåller sitt värde på marknaden och undviker vissa "prisstormar".

Vid konferensen om risproduktion, marknad och förebyggande av torka och salthalt i Mekongdeltat den 7 mars gav vice premiärminister Tran Hong Ha återigen jordbruks- och miljöministeriet i uppdrag att samordna med vetenskaps- och teknikministeriet för att snarast utveckla en stark nationell strategi för utveckling av rismärken, registrera upphovsrätt och geografiska beteckningar, främja handel och öppna nya marknader. Det kan ses att varumärkets historia för riskorn är mer angelägen än någonsin. Detta är riskornens "nya lager", så att vietnamesiska riskorn kan återfå sitt sanna värde på världskartan av ris.

Exporten av ris under de två första månaderna 2025 uppskattas till 1,1 miljoner ton (upp 5,9 %), med ett värde av 613 miljoner USD (minskning med 13 %). Det genomsnittliga exportpriset för ris uppskattas till 553 USD/ton (minskning med 18 % under samma period).

Källa: https://congthuong.vn/khoac-ao-moi-cho-hat-gao-viet-377661.html