Förväntningar på en "söt" kaffeskörd

Under de första åtta månaderna 2025 nådde Vietnams kaffeexport 6,4 miljarder USD, vilket vida översteg kaffeexporten för hela året 2024. Det är anledningen till att kaffeprodukter kontinuerligt överträffar prisrekord. För närvarande går kaffeodlingsområdena i provinsen in i den nya skördesäsongen. Årets kaffeavkastning förväntas bli högre än tidigare år. Kaffebönderna förväntar sig en rekordskörd och bra priser.

Under skördeåret 2025 förväntar sig kaffebönderna i Phu Vinh kommun en rekordstor kaffeskörd och bra priser. Foto: Binh Nguyen

Tack vare höga priser ger kaffeträden goda vinster. Följaktligen är många jordbrukare i provinsen intresserade av att plantera nya eller återplantera kaffeträd, vilket gör att arealen för denna gröda ökar snabbt igen. Kaffeträd är fortfarande den viktigaste grödan i provinsen med fokus på att investera i kvalitet och bygga upp Dong Nais kaffevarumärke.

Kaffeträden återvänder till sin guldålder.

Efter många omställningar av grödor har fru Mai Thi Tuyets familj, en bonde i Phu Vinh kommun, investerat i att återplantera kaffeträd på ett område på över 1 hektar. För närvarande förbereder sig fru Tuyets familjs kaffeträdgård för skörd.

Fru Tuyet sa: ”Min familj hade tidigare många års erfarenhet av att odla kaffe. Den lokala jorden och vädret är mycket lämpliga för denna gröda. Eftersom kaffepriserna har fallit under många år var min familj tvungen att sluta odla kaffe och byta till andra grödor. Under de senaste åren har kaffepriserna kontinuerligt ökat, så jag bestämde mig för att plantera om kaffeträd. Årets skörd förväntas ge hög avkastning och frukt av god kvalitet. Med de nuvarande höga marknadspriserna förväntar sig kaffebönderna en rekordskörd både vad gäller produktivitet och vinst.”

Under de första åtta månaderna 2025 nådde Vietnams kaffeexport 1,2 miljoner ton, vilket motsvarar 6,4 miljarder USD, en ökning med 8,7 % i volym och 59 % i värde jämfört med samma period 2024. Följaktligen har priset på denna vara, trots att kaffemarknaden har fluktuerat, varit högt sedan början av året. Det förutspås att kaffet under skörden 2025 fortfarande kommer att säljas till höga priser, vilket ger goda vinster till bönderna.

Herr Ngo Thanh Thanh, en bonde i Bau Ham kommun, valde att odla kaffeträd i sin bananodling. Årets skörd, hans familjs kaffeträdgård med mer än 3 000 träd, har börjat bära frukt. Även om den precis har börjat bära frukt förväntar sig herr Thanh fortfarande en god vinst från skörden tack vare träden som producerar mycket frukt och försäljningspriset på kaffe i
hög nivå

Enligt Mr. Thanh brukade kaffe vara den viktigaste grödan i området, men sedan sjönk kaffepriset så bönderna gick över till att odla bananer. Under de senaste 2-3 åren har kaffe kontinuerligt slagit rekord i försäljningspriser, så många lokala bönder har planterat om kaffeträd. Jämfört med fruktträd kostar kaffe mindre att investera i. Efter skörd kan bönderna lagra det och vänta på ett bättre pris för att sälja, så det finns mindre risk för prisfall under högsäsong.

Skapa mervärde för viktiga grödor genom kvalitet

Dong Nai har en lång historia av kaffeodling, med början 1960-talet, eftersom marken är lämplig för denna gröda. Efter sammanslagningen nådde provinsens totala kaffeodlingsareal mer än 20 tusen hektar. I synnerhet har den gamla Binh Phuoc- provinsen bildat många storskaliga kaffeodlingsområden. I synnerhet modellerna för samodling av kaffe i cashewträdgårdar, fruktträdgårdar etc. ger alltmer hög ekonomisk effektivitet. Många jordbrukare som återplanterar kaffe eller renoverar gamla kaffeträdgårdar väljer nya sorter med många fördelar såsom: snabb skörd, hög avkastning, god kvalitet.

Det förutspås att kaffeodlingsarealen i provinsen kommer att fortsätta öka under den kommande tiden på grund av den höga tillväxttakten på kaffeexportmarknaden, vilket gör att denna vara kontinuerligt kommer att sätta rekord i pris. Kaffe kommer att fortsätta att vara den viktigaste grödan som den provinsiella jordbrukssektorn kommer att fokusera starkt på att utveckla under den kommande perioden.

Biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet i Dong Nai-provinsen, Le Thi Anh Tuyet, kommenterade: "Med en total yta på över 20 tusen hektar är Dong Nai-provinsen en av de orter med den största kaffeodlingsarealen i landet. Provinsen har också fördelen att den lockar många företag och företag att investera i lager, fabriker för förbearbetning och djupförädling av kaffe för export. Därför har Dong Nai blivit en av "kaffehuvudstäderna" i den södra regionen. Kaffe fortsätter att vara den viktigaste grödan som provinsens jordbrukssektor är intresserad av att investera i och utveckla under den kommande tiden. I synnerhet fortsätter modeller för kaffeodling i riktning mot ekologiskt kaffe, specialkaffe och hållbara kedjor att replikeras för att skapa mervärde för denna gröda genom kvalitet, vilket bidrar till att bygga varumärket för Dong Nai-kaffe."

Binh Nguyen

Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/ky-vong-vu-ca-phe-ngot-3df2667/