Fallande blommor på det klippiga berget

Under regnperioden i Muong Khuong börjar Pa Di-folket skörda randiga jordnötter – en specialitet med högt närings- och ekonomiskt värde. Randiga jordnötter (även kända som Pa Di-jordnötter) är ett karakteristiskt sädesslag för Pa Di-samhället, med långa knölar, tjocka skal och varje knöl innehåller 3-4 frön med randiga mönster. Jordnötterna har en söt, nötig smak och en högre oljehalt än andra jordnötssorter, vilket gör dem till en oumbärlig del av Pa Di-folkets måltider.

Enligt de äldre Pa Dí-folket är det oklart vem som först odlade jordnötter i Mường Khương, men det är känt att Pa Dí-folket har odlat denna speciella typ av jordnötter under lång tid. Under de senaste 10 åren har arealen som planterats med jordnötter expanderat och blivit en populär vara med stabila priser, vilket bidrar till att förbättra Pa Dí-folkets liv. För närvarande har Mường Khương kommun cirka 350 hushåll som odlar jordnötter på en yta på 160 hektar, huvudsakligen koncentrerade till höglandsbyar som Sa Pả och Lũng Pâu.

Odling av jordnötter ger högt ekonomiskt värde, så även vissa andra etniska minoritetshushåll i området deltar i odlingen. Pa Dí-folket behåller dock fortfarande sin unika jordbrukskunskap och utnyttjar flitigt och ihärdigt varje liten jordplätt blandad med grå stenar för att odla jordnötter.

Från den föregående skörden väljer Pa Dí-folket stora, fylliga jordnötter som frön. De luckrar upp jorden, gräver hål, sår de grodda fröna, applicerar gödsel i lämpliga proportioner och täcker sedan med jord. Från sådd till skörd tillsätter de inte mer gödsel, bara ogräs.

Normalt sett, efter nyåret, runt den andra månmånaden, börjar man så jordnötter och skörda dem under den sjunde månmånaden. I år, på grund av skottmånaden under den sjätte månmånaden, skördar man tidigare.

Nuförtiden är atmosfären i Pa Dí-byarna i Mường Khương livlig och livlig. Tidigt på morgonen hjälper familjer varandra att skörda jordnötter, deras röster och skratt ekar av glädjen över en riklig skörd.

Fru Ly Thi Lien (från byn Sa Pa) och hennes familj gick ut på fälten tidigt på morgonen för att skörda jordnötter. När jordnötsbladen börjar gulna och falla av är det dags att skörda. Alla rycker lätt upp varje jordnötsklump, skakar av jorden och samlar ihop dem för att ta med sig hem.

År 2025 planterade Ms. Liens familj 30 kg jordnötsfrön. 1 kg frön gav 50 kg färska jordnötter. Med ett försäljningspris på 30 000 VND/kg för färska jordnötter och 120 000–130 000 VND/kg för torkade jordnötter tjänade hennes familj cirka 50 miljoner VND årligen på jordnötsodling.

Familjen till herr Tráng Liền Dìn odlar mest jordnötter i byn Sa Pả, och odlar 50–60 kg frön per skörd och tjänar cirka 80–90 miljoner VND årligen.

I byn Lung Pau är Liu Su Dins familj upptagen med att skörda jordnötter. När Din tittar på jordnötsplantor lastade med knölar är han mycket glad eftersom hans hårda arbete och kamp under de senaste sex månaderna äntligen har lönat sig. Jordnötsskörden är riklig, och redan innan skörden är klar frågar köpare redan om att få köpa dem, vilket gör Din och andra jordnötsodlare i byn mycket exalterade.

Jordnötter trivs i jorden och det svala klimatet i Pa Dí-folkets region, vilket resulterar i högre avkastning och bättre kvalitet jämfört med andra odlingsplatser.

Herr Dinh Trong Khoi, vice ordförande för Fatherland Front-kommittén och ordförande för lantbrukarföreningen i Muong Khuong kommun, sa: "Skörden av blommande jordnötter når vanligtvis 2,5 ton/ha. Med över 160 hektar når värdet av odling av blommande jordnötter cirka 12 miljarder VND varje år. Detta är en lättodlad och lättskött gröda med högre ekonomiskt värde jämfört med majs och ris, så vissa områden med mindre effektiv majs- och risodling har övergått av människor till att odla blommande jordnötter."

Jordnötter köps så snart de skördats, så odlarna behöver inte oroa sig för att torka eller konservera dem. De behåller bara en del för familjens bruk och säljer resten som färska jordnötter till handlare.

För Pa Dí-folket i de klippiga bergen i Mường Khương har jordnötter blivit en viktig gröda som hjälper till att minska fattigdom och utveckla hushållsekonomin. Pa Dí-folket fokuserar också på att utöka den odlade arealen för jordnötter i hopp om att bli rika på denna värdefulla jordnötssort.

Källa: https://baolaocai.vn/lac-hoa-tren-nui-da-post880575.html