Som en bonde som vågar tänka och agera har herr Nguyen Van Ngoan (född 1956) i byn Dai Ang, Ninh Hoa kommun (Hoa Lu-distriktet) förvandlat sin improduktiva risodlingsmark till en egyptisk kycklingfarm med superhönsuppfödning, vilket genererar hundratals miljoner dong i intäkter per år.
Tidigare drev Mr. Ngoans familj ett litet företag för hushållsapparater i kommunen, men den ekonomiska effektiviteten var inte hög. Han var orolig för att hitta en ny utvecklingsriktning och insåg att uppfödning av egyptiska supervärphöns hade stor potential, samtidigt som hans familj också hade outnyttjad mark.
Därför investerade Mr. Ngoan år 2017 djärvt 500 miljoner VND för att renovera marken och bygga en gård för uppfödning av vitfjädrade egyptiska kycklingar på en yta på 400 m2. "Denna kycklingras har hög äggproduktion, god motståndskraft och sjukdomstolerans. Jämfört med andra typer av kycklingägg har egyptiska kycklingägg en högre gulekvot och kvalitet, och är mer näringsrika", delade Mr. Ngoan med sig av några av fördelarna med denna kycklingras.
Under de första två åren, på grund av bristande erfarenhet, mötte hans gård många svårigheter, och ibland var han tvungen att slakta ett stort antal värphöns. Trots detta tappade han inte modet, utan undersökte lugnt orsakerna och fann lösningar. Han konsulterade och lärde sig av framgångsrika förebilder i sin kommun och provins.
Under sex års utveckling har Mr. Ngoan samlat på sig en del erfarenhet av att föda upp äggläggande kycklingar. Enligt honom finns det tre faktorer som bönderna behöver fokusera på: rasval, skötselprocedurer och hönshusets design. Kycklingarna som Mr. Ngoan importerar kommer från välrenommerade företag i Hanoi , har fötts upp som unghöns i ungefär fyra månader och har nu börjat sin reproduktionsperiod.
Gårdägaren är noga med skötselprocessen; hans hönsflock får fullständiga och regelbundna vaccinationer. Månatligen samarbetar han med veterinärtjänster för att samla in ägg- och vattenprover för kvalitetstestning, vilket gör att han kan anpassa skötsel och sjukdomsförebyggande åtgärder därefter och säkerställa att flocken och äggkvaliteten förblir på topp.
För hönshuset designade han det för att vara svalt på sommaren och varmt på vintern. Dessutom, istället för att klä hönshuset med risskal som man vanligtvis gör, använder Mr. Ngoan fermenterat kli blandat med probiotika. Som ett resultat bryts all hönsgödsel ner av bakterier, vilket minimerar arbetet som krävs för att rengöra hönshuset.
Tack vare tillämpningen av biosäkerhetsinriktade jordbruksmetoder frodas Mr. Ngoans kycklingflock, växer snabbt och ger hög produktivitet. För närvarande, med 3 000 värphöns, samlar han i genomsnitt 2 100–2 200 ägg per dag. Det nuvarande försäljningspriset för egyptiska kycklingägg är 2 200–2 500 VND per ägg. Hans familjs huvudsakliga marknad för ägg är marknadssystemet i Hoa Lu-distriktet och Ninh Binh stad.
Förutom inkomster från ägg kan bönderna efter ett års äggläggning sälja kycklingarna för att tjäna kött. Herr Ngoan sa: "Om de sköts och hanteras väl, från det att hönsen börjar lägga ägg till cirka 12–15 månader senare, kommer de att slaktas för att föda upp en ny omgång, vilket säkerställer äggkvaliteten. De slaktade kycklingarna säljs till företag för 55 000–60 000 VND/kg."
Efter att ha uppnått framgång med sin egyptiska modell för äggläggande kycklingar stöder och delar Ngoan entusiastiskt sina erfarenheter med dem som vill lära sig. "För att utveckla en hållbar gård krävs hårt arbete, grundlig forskning och framför allt får man inte vara rädd för att misslyckas; man måste vara beslutsam in i det sista. Först då kan man lyckas. För två år sedan drabbades kycklingflocken av en sjukdom och tusentals kycklingar fick slaktas. Även om det var väldigt sorgligt sa jag till mig själv att inte ge upp och börja om", sa Ngoan. I framtiden planerar han att expandera skalan och ytterligare förbättra produktkvaliteten för att möta marknadens efterfrågan.
I en kommentar till Nguyen Van Ngoans modell kommenterade Tong Thi Tuyet, ordförande för Ninh Hoa kommuns lantbrukarförening: "Nguyen Van Ngoan är en av två medlemmar i kommunen som framgångsrikt har utvecklat en modell för att föda upp egyptiska kycklingar för äggproduktion. Han är en typisk bonde, med ett skarpt sinne för att hitta nya riktningar för att utveckla sin familjs ekonomi och delar alltid aktivt med sig av sin samlade erfarenhet och kunskap till andra lantbrukare."
Under modellutvecklingsprocessen tillhandahöll kommunens lantbruksförening många lösningar för att stödja Mr. Ngoan, såsom att få lån från Social Policy Bank, delta i utbildningar, tillhandahålla tekniskt stöd och introducera och marknadsföra hans produkter. Vi hoppas kunna kopiera denna modell i hela området för att hjälpa jordbrukare att utveckla sin ekonomi och uppnå hållbar fattigdomsminskning.
Text och foton: Hong Minh
Källa
Kommentar (0)