Lam Thao utvecklar OCOP-produkter

Som ett land med fördelar inom jordbruksproduktion har Lam Thao-distriktet på senare tid främjat produktionen mot råvaror, diversifierat jordbruksprodukter, särskilt med fokus på att främja utvecklingen av OCOP-produkter, vilket bidragit till förändringen i arbetsstrukturen och den ekonomiska utvecklingen på landsbygden.

Genom att implementera programmet En kommun, en produkt, kommer hela distriktet år 2024 att ha 34 OCOP-produkter, varav 2 produkter uppfyller 4-stjärniga standarder och 32 produkter uppfyller 3-stjärniga standarder. Hittills har 100 % av kommunerna och städerna i distriktet OCOP-produkter, varav kommunerna Tu Xa och Vinh Lai har 8 produkter vardera, kommunen Phung Nguyen har 4 produkter, Son Vi har 3 produkter...

OCOP-produkter fokuserar huvudsakligen på specifika produkter och styrkor i orten såsom: Holusa sojasås, Dat To urgamla sojasås från Hoa Lua One Member Co., Ltd. (Cao Xa kommun); pumpanudlar, gurkmejanudlar, morning glory nudlar, guava, macadamianötter (Vinh Lai commune); värmt ris, färsk shitake-svamp, torkad vermicelli (Son Vi commune); svarta Ha-druvor, druvvin, Phung Nguyen klibbigt risvin (Phung Nguyen commune)...

OCOP-produkter från Lam Thao-distriktet visas på kulturlägret med anledning av Hung Kings jubileum och kultur- och turismveckan i förfäderslandet år 2025.

Med framgångar från odlingen av druvsorten Ha Den – en av OCOP:s 3-stjärniga produkter med distinkt smak och enastående kvalitet – har Lam Thao Agricultural Cooperative fortsatt att inspirera kreativitet genom att utveckla fler druvbearbetade produkter, vilket i allt högre grad befäster sin position på marknaden tack vare den högkvalitativa och säkra produktionsprocessen som ger nya, rika smaker från hemlandets mark.

Herr Nguyen Van Ha - chef för Lam Thao Agricultural Cooperative sa: Tillsammans med Ha Den-druvprodukter erkändes Lam Thao-druvvinprodukter som 3-stjärniga OCOP-produkter år 2024. Konsumtionsmarknaden för kooperativets produkter är huvudsakligen i närbutiker och restauranger i provinsen och några angränsande provinser.

Dessutom har kooperativet byggt en försäljningskanal på sociala nätverksplattformar som Zalo, Facebook... Detta är en produktionsmodell som hjälper till att bygga upp värdet och varumärket för lokala jordbruksprodukter, samtidigt som inkomsterna ökar och livet förbättras för kooperativmedlemmar och lokalbefolkningen.

Förutom att länka och konsumera produkter har OCOP-programmet hjälpt enheter att självutvärdera och omvärdera kvaliteten på sina produkter, och därigenom hitta lösningar för att förbättra produktkvaliteten, ägna mer uppmärksamhet åt att förbättra design, livsmedelssäkerhet, kontrollera koder, streckkoder, spårbarhet... skapa en juridisk korridor vid deltagande i kedjor, stormarknader och utöka konsumtionsmarknaden, öka intäkterna och säkerställa hållbar utveckling.

OCOP-produkter: Svarta sommardruvor och druvvin från Lam Thao Agricultural Cooperative väljs av många kunder.

På senare tid har Lam Thao-distriktet, utöver att främja propagandaarbete, fortsatt att samordna och integrera, mobilisera prioriterade resurser för att stödja utvecklingen av viktiga och typiska produkter som deltar i programmet; stärka utbildning, främjande och coachning i professionell kunskap om programledning och OCOP-produkter; kunskap om produktion och affärsledning för enheter; organisera årlig utvärdering och klassificering av OCOP-produkter; stärka inspektion och övervakning av produktkvaliteten hos enheter och OCOP-produkter efter erkännande; främja marknadsföringsaktiviteter, handelsfrämjande åtgärder, koppla samman utbud och efterfrågan på OCOP-produkter...

Samtidigt har distriktet kombinerat finansiering från många program, projekt och lokala budgetar för att stödja OCOP-produkter som uppfyller 3-stjärniga standarder eller högre. Tack vare detta har produkterna varit effektiva, har konsumerats på marknaden och blivit en drivkraft för ekonomisk utveckling på landsbygden.

År 2024 samordnade vanligtvis det provinsiella jordbruksutvidgningscentret med distriktets jordbruksutvidgningsstation, Tien Kien kommuns folkkommitté och Tien Kiens jordbruks- och elkooperativ för att implementera modellen: Att koppla samman produktion och konsumtion av högkvalitativa honungsprodukter i samband med OCOP-programmet för biodlarhushåll i Tien Kien kommuns biodlingskooperativ för att delta med en skala på 350 bisamhällen, en honungsskörd på över 3 000 liter.

Modellen finansierades delvis av Provincial Agricultural Extension Center för att köpa en maskin för att separera honung, socker och pollen som kompletterande näring för bisamhället. Efter 8 månaders implementering har den separerade honungen 20–30 % högre kvalitet, längre hållbarhet och ett 30 % högre försäljningspris jämfört med vanlig honung.

Totalt tjänade hushållen över 400 miljoner VND på honungsförsäljning under hela modellens implementeringscykel. År 2024 var honung från biodlingskooperativet Tien Kien en av 12 produkter som deltog i utvärderingen av distriktets 3-stjärniga OCOP-produkter.

Herr Le Xuan Duong – en av medlemmarna i kooperativgruppen – delade: ”Genom att bli en del av kooperativgruppen får vi stöd inom teknik, odling och skötsel av honung av bästa kvalitet, vilket säkerställer både kvantitet och kvalitet hos besättningarna. Samtidigt klassificeras produkten som OCOP, vilket hjälper produkten att få fotfäste på marknaden, är lätt att konsumera och är betrodd och stödd av kunderna.”

Son Vi kommuns värmeprodukter.

Senast 2025 strävar Lam Thao-distriktet efter att utveckla och standardisera minst 6 ytterligare OCOP-produkter med 3-stjärnigt betyg eller högre; utveckla minst 1 ny enhet såsom kooperativ, kooperativ grupp, individuell företagsproduktion, hushåll för att delta i standardiseringen av OCOP-produkter; utveckla 1–2 ytterligare OCOP-produktvärdekedjor med regelbunden, stabil leveransproduktion och ekonomisk effektivitet.

Man kan säga att genomförandet av OCOP-programmet har skapat förutsättningar för orter att producera många högkvalitativa varor med regionala särdrag och fördelar, vilket bidrar till utvecklingen av landsbygdsekonomin.

För att en produkt ska kunna certifieras som OCOP krävs det dock inte bara deltagande från statliga förvaltningsmyndigheter utan även ansträngningar, flexibilitet och kreativitet från produktionsenheterna, samtidigt som man främjar handelsfrämjande aktiviteter, marknadsför produkter och kopplar samman konsumentmarknader i många former, så att utvecklingen av OCOP-produkter inte bara fullbordas kvantitativt utan också säkerställer programmets mål, effektivitet och mening.

Vy An

Källa: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm