"Den gamle lantmannen" och hälsovårdens filosofi från det vietnamesiska köket.

I den moderna medicinens flöde, i takt med att avancerade behandlingsmetoder fortsätter att utvecklas, förblir värdet av traditionell örtmedicin bestående som en ström av inhemsk kunskap.

"Den gamle landsmannen" delade med sig av sina erfarenheter av att proaktivt ta hand om sin hälsa med hjälp av medicinalörter som finns i hemmet på Institutet för traditionell medicin.

Nguyen Trong Hungs hälsofilosofi – känd som "Den gamle mannen från landsbygden" – som härstammar från det vietnamesiska köket, är ett tydligt bevis på ansträngningarna att bevara, systematisera och sprida värderingarna inom traditionell vietnamesisk medicin inom samhället.

Filosofin att "använda mat som ett sätt att upprätthålla hälsan" i livet.

Traditionell vietnamesisk medicin, från den berömda läkaren Tuệ Tĩnhs tid med hans princip om "sydlig medicin för sydstaternas människor" till Hải Thượng Lãn Ông, har alltid betonat harmonin mellan människor och natur. I samma anda väljer "Lão Nhà Quê" (Landsbygdens gamle man) en enkel strategi: att bibehålla hälsan genom kost.

Istället för avancerade botemedel finns hans "vapen" i varje familjs kök. Ingefära, vitlök och gurkmeja – välbekanta kryddor – används i traditionell medicin för att hålla kroppen varm, stärka immunförsvaret och förbättra matsmältningsfunktionen. Vanliga örter som perilla, Terminalia catappa-blad och bambu-ananas förädlas för att bli hälsofrämjande produkter.

Medicinalörter finns lätt i välbekanta kryddor i köket.

Denna metod är inte avsedd att ersätta moderna behandlingar, utan snarare att ge kroppen näring och ge individer möjlighet att vara mer proaktiva i att ta hand om sin egen hälsa. När kroppen får rätt näring och upprätthåller en balanserad livsstil stärks dess naturliga motståndskraft.

Traditionell vietnamesisk medicin - inhemsk kunskap i det moderna livet.

Traditionell vietnamesisk medicin, som kännetecknas av användningen av färska, inhemska örter anpassade till den vietnamesiska konstitutionen, har länge varit sammanflätad med folkets liv. De folkmediciner som "Old Man of the Countryside" samlar in och delar är inte bara muntliga traditioner, utan systematiseras gradvis, vilket gör dem lättillgängliga och tillämpbara för folket.

Flera produkter utvunna från välkända ingredienser som ingefära, salt, socker eller vitlök inlagd i vinäger har undersökts och utvärderats av Center for Clinical Pharmacology ( Hanoi Medical University) för deras farmakologiska effekter som stöd för hälso- och sjukvården och skapat en bro mellan folklig erfarenhet och evidensbaserad medicin.

I rådande sammanhang är en omvärdering och främjande av den traditionella medicinens värden också förenlig med den utvecklingsinriktning som beskrivs i premiärministerns direktiv nr 25/CT-TTg daterat 15 september 2025, vilket betonar kravet på att bevara, ärva och utveckla traditionell medicin i samband med människors hälsovård.

Skärningspunkten mellan folkkunskap och modernt liv.

Filosofin "den gamle mannen från landsbygden" har bidragit till att öka samhällets intresse för inhemska medicinska värden och skapat en harmonisk kombination inom familjehälsovården. I verkligheten kan folkkunskap, när den tillämpas korrekt, bli en praktisk och stödjande lösning i det dagliga livet.

Numera förvärvar många familjer proaktivt mer kunskap om naturliga örter för att ta hand om sin hälsa. Vanliga metoder inkluderar att förbereda burkar med ingefära och socker för att hålla kroppen varm och förhindra vanliga andningsproblem under den kalla årstiden. På samma sätt är det också populärt att använda kokta Terminalia catappa-blad för att underlätta hygienen och behandla milda infektioner hemma.

Att använda dessa enkla ingredienser ger inte bara människor tillgång till mer naturliga hälsovårdsmetoder utan bidrar också till att bevara den kulturella skönheten i vietnamesiska kök. Det är ett selektivt arv som hjälper individer att vara mer proaktiva i att ta hand om sig själva och sina familjer, vid sidan av befintliga medicinska metoder.

Att bevara och sprida värden från enkla saker.

Berättelsen om "människor som kommer till honom och ber om medicin, och han ger dem råd om hur de ska äta" återspeglar en djupgående filosofi om hälso- och sjukvård: att ge människor möjlighet att ta initiativ, snarare än att helt förlita sig på medicinering.

Att "Old Countryman" dokumenterar, systematiserar och delar med sig av folklig visdom bidrar inte bara till att bevara ursprungsbefolkningens kunskap utan hjälper också till att sprida praktiska värden inom samhället. Detta tillvägagångssätt ligger också i linje med trenden att utveckla förebyggande medicin – en av de viktiga aspekterna av nuvarande hälsovårdsstrategier.

God hälsa kommer inte alltid från komplicerade metoder. Ibland börjar det med enkla saker: en balanserad kost, en regelbunden livsstil och en korrekt förståelse för vad kroppen behöver.

Bilden av "Gammal landsman" är därför inte bara en individs, utan också en påminnelse om en skattkammare av lättillgänglig kunskap: köket är apoteket, och en kunnig kock är familjens bästa läkare.

Denna artikel är ett svar på politbyråns resolution nr 72-NQ/TW daterad 9 september 2025, och bidrar till att bekräfta den traditionella medicinens roll i att skydda och förbättra människors hälsa i den nuvarande perioden.

Källa: https://nhandan.vn/lao-nha-que-va-triet-ly-cham-soc-suc-khoe-tu-gian-bep-viet-post954019.html