Samarbetar för att utveckla det thailändska temärket.

Efter sammanslagningen av provinserna Bac Kan och Thai Nguyen har te – en gröda med en lång historia i provinsens norra bergskommuner – fått nya möjligheter. Te är mer än bara en jordbruksgröda, det har nu som mål att berika lokalbefolkningen, bevara den inhemska kulturen och bidra till att etablera det thailändska tevarumärket på den vietnamesiska tekartan.

Människor i Dong Phuc-kommunen skördar Shan Tuyet-te.

På de svala, året runt-långa bergssluttningarna på över 1 000 meters höjd i kommunerna Dong Phuc och Yen Binh sträcker sig rader av uråldriga Shan Tuyet-teträd mot dimman. Teknopparna är täckta av ett lager av fina vita dunhår, och när de bryggs producerar de ett gyllengult te med en rik, söt smak och en kvarhållande arom. Dessa unika egenskaper har skapat temärket Dong Phuc Shan Tuyet, som beviljades ett kollektivt varumärke 2018.

För närvarande når den totala teodlingsarealen i den norra delen av Thai Nguyen- provinsen över 2 100 hektar, med en produktion på cirka 8 000 ton per år. Många produkter har etablerat sin position på marknaden, såsom Shan Tuyet-te i filterpåsar från Tat Van Cooperative, Khau Mu-te från Thai Lao Cooperative i Yen Binh kommun; Matcha Shan Tuyet-te från Ngoc Thang Company i Cho Don kommun; och Hong Ha ekologiskt Shan Tuyet-te från Dong Phuc kommun…

Förutom Shan Tuyet-te är den norra bergsregionen Thai Nguyen också känd för sitt gyllene blomte. Detta är en sällsynt medicinalväxt, vars blad en gång skördades och torkades av lokalbefolkningen för att behandla högt blodtryck och diabetes. Tack vare sitt speciella värde positioneras gyllene blomte som ett "premium lokalt te", där priset på torkade blommor ibland överstiger 10 miljoner VND per kilogram.

Fru Ha Minh Doi, chef för Ha Diep Co., Ltd., Duc Xuan Ward, en av pionjärerna i utvecklingen av odlingsområdet för gyllene te i norr, sa: "När jag höll de torkade gyllene teblommorna i handen, som behöll sin ursprungliga färg och arom, visste jag att jag höll i en ovärderlig produkt."

Trots inledande svårigheter gällande sorter och tekniker, förblev vi fast beslutna att investera i att omvandla gyllene blomte till ett starkt varumärke, inte bara i Thai Nguyen utan även genom att expandera till den internationella marknaden. Hittills har Ha Diep Company etablerat ett råvaruområde med över 3 000 gyllene blomteplantor, dess produkter har uppnått OCOP 4-stjärnig certifiering, finns tillgängliga i många provinser och städer och väljs ut som gåvor vid diplomatiska evenemang.

Dessutom deltog många andra kooperativ som Hoa Thinh, BK FOODS, Duong Phong… och bildade gradvis en värdekedja för produktion och bearbetning av gyllene blomte. Administrativa sammanslagningar har öppnat upp ett bredare utvecklingsutrymme för teodling i bergsområden.

Tidigare hade bergsområden ofta svårigheter att få tillgång till marknader, småskalig produktion och föråldrad bearbetningsteknik. Nu, tack vare integrationen med Thai Nguyen-teekosystemet, har teet i provinsens norra bergsområden fått ny fart.

Inte bara företag utan även småskaliga producenter får stöd i form av teknik och bearbetningsutrustning. Många kommuner, som Yen Binh och Thuong Minh, har byggt medelstora bearbetningsanläggningar direkt i sina råvaruområden. Som ett resultat bearbetas 100 % av de färska teknopparna samma dag, vilket bevarar den ursprungliga smaken av te från höga berg.

Bearbetning av gyllene blomteprodukter hos Ha Diep Co., Ltd. (Duc Xuan Ward).

Fru Ha Minh Doi, direktör för Ha Diep Co., Ltd., analyserade: "För att få fotfäste på den internationella marknaden måste vi definitivt fokusera på djupgående bearbetning och produktdiversifiering. Vi koncentrerar oss på att utveckla en mängd olika produkter från gyllene blomte, såsom helblomste, tepåsar och vin med gyllene blomte, för att betjäna olika kundsegment och exportera till Japan och Sydkorea."

Den 30 juli 2025 utfärdade Thai Nguyen-provinsens folkråd resolution nr 08/2025/NQ-HĐND om regler för att stödja utvecklingen av teindustrin under perioden 2025-2030, med resurser som överstiger 500 miljarder VND. Denna policy syftar inte bara till att öka produktionsvärdet utan också till att uppmuntra utvecklingen av teturism och digital omvandling inom produktion, bearbetning och näringsliv.

Resolutionen kommer att skapa gynnsamma förutsättningar för utvecklingen av te i den norra bergsregionen mot ekologisk och säker produktion, kopplad till djupförädling. I synnerhet kommer den norra regionen att spela en avgörande roll med specialprodukter som Shan Tuyet-te och Hoa Vang-te – vilka är oersättliga fördelar med de höga bergsområdena.

De nya policyerna inom det nya administrativa ramverket kommer att skapa kopplingar mellan teodlande orter i provinsen och bilda en synkroniserad, enhetlig och effektiv värdekedja. När "doften av grönt te, Shan-snöte från höga berg" och "sällsynt gyllene blomte" blandas med "essensen av te från Midland", kommer temärket Thai Nguyen att få ytterligare fart och utöka sin varumärkesräckvidd från den inhemska marknaden till den internationella marknaden.

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/lien-ket-phat-trien-thuong-hieu-che-thai-465025e/