Skogens sötma

Tack vare gynnsamma naturförhållanden, rena klimat och riklig vegetation, inklusive många typer av vildblommor, har biodling utvecklats snabbt, och honungsprodukter från Mu Cang Chai blir alltmer populära och blir den viktigaste inkomstkällan för många familjer.

>> Mu Cang Chai-honung, en gåva från "Moder Natur"

Mu Cang Chai producerar 65-70 ton honung per år.

>> Höglandets "söthet"

Utvecklar honungsprodukter med unika egenskaper hos Yen Bai.

Välsignat med gynnsamma jordförhållanden, ett rent klimat och riklig vegetation med många naturliga skogar har Mu Cang Chai-distriktet uppmuntrat sina invånare att utveckla biodling för honungsproduktion. Familjen till Mr. Giang A Trau i byn Nam Khat, Nam Khat kommun, har varit engagerad i biodling i över 10 år.

Efter att ha övervunnit många svårigheter har Trau nu samlat på sig en mängd erfarenhet, ständigt sökande efter kunskap och aktivt deltagit i tekniska utbildningar för att förbättra sina färdigheter. Hittills äger hans familj över 70 bisamhällen, som producerar 1 000 till 1 200 liter honung årligen, med ett stabilt försäljningspris på 180 000 till 200 000 VND per liter. Traus honungsprodukt har också erkänts som en 3-stjärnig OCOP-produkt.

Precis som familjen Giàng A Trầu upprätthåller Giàng A Phềnh i byn Dào Xa i Kim Nọi kommun en biodlingsmodell med 85 bikupor och utnyttjar familjens mark och fruktträdgårdar. Under goda år producerar bina 1 200–1 300 liter honung. Förutom biodling odlar Phềnh även 200 orkidéplantor och över 100 plantor av den sjubladiga engreniga blomman, vilket ger honom en stabil inkomstkälla.

Herr Phenh berättade: ”Jag har själv haft möjlighet att besöka och lära mig av ekonomiska utvecklingsmodeller, särskilt biodlingsmodeller för honungsproduktion. Jag tycker att biodling inte är lika ansträngande som boskapsskötsel, och den ekonomiska vinsten är högre. I framtiden hoppas jag att partikommittén och den lokala regeringen kommer att ha lämpliga strategier för att skapa förutsättningar för min familj att låna kapital, lära sig och tillämpa tekniker för att säkerställa honungens kvalitet och avkastning.”

Hittills har Mu Cang Chai-distriktet 6 248 bisamhällen, huvudsakligen koncentrerade till kommunerna De Xu Phinh, Pung Luong, Nam Khat, La Pan Tan, Lao Chai, Nam Co och Cao Pha. Distriktet har ett kooperativ och mer än 20 biodlingsgrupper, med en genomsnittlig honungsproduktion på cirka 65–70 ton per år, vilket genererar intäkter på över 10 miljarder VND årligen. De flesta i Mu Cang Chai har traditionell biodlingserfarenhet med lokala biraser i kombination med biodlingsmetoder i naturliga skogar utan användning av antibiotika ... vilket skapar ett varumärke för Mu Cang Chai-honungsprodukter.

Truong Dang Hung, ordförande för distriktets lantbrukarförening, uttalade: "Genom att genomföra handlingsprogram nr 10 från den provinsiella folkkommittén om genomförande av resolution nr 20 från Yen Bais provinsiella partikommittés verkställande kommitté, 19:e mandatperioden, om utveckling av jordbrukssektorn för att förbättra kvalitet, effektivitet och mervärde i samband med byggandet av hållbara nya landsbygdsområden i Yen Bai-provinsen, har distriktet under perioden 2021-2025 fokuserat på utveckling i riktning mot att maximera distriktets potential och fördelar; bygga medelstora och storskaliga specialiserade råvaruproduktionsområden sammanlänkade i värdekedjor, förbättra produktkvaliteten och produktionsvärdet. Honungsbiodlingsmodellen, tillsammans med andra ekonomiskt effektiva jordbruksmodeller, har bidragit till att förändra människors tankesätt och produktionsmetoder...".

Det är uppenbart att människor, efter många år av stöd och investeringar från staten, inte längre förlitar sig på regeringen, och de accepterar inte heller passivt fattigdom. Istället strävar de efter att förbättra sina liv, lära sig och tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg inom jordbruk och boskapsutveckling, baserat på att utnyttja styrkorna i deras mark och klimatförhållanden.

Genom att korrekt identifiera riktningen för ekonomisk uppbyggnad och utveckling, och med insatser från partikommittéer, myndigheter och människor i kampen mot fattigdom, har biodlingsmodeller för honungsproduktion bidragit till den socioekonomiska utvecklingen i Mu Cang Chai-distriktet.

Mai Linh

Källa: https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx