Varför har ren honung inget utgångsdatum?
Illustrativ bild. Bildkälla: Internet
Enligt en studie utförd av University of California har ren honung en vattenhalt på nästan noll, så bakterier kan inte växa eller överleva i den. Detta är kanske den enda anledningen till att honung inte förstörs lätt. Studien visade också att om honung förstörs kan den ha förfalskats.
Hur man förvarar honung ordentligt
För att bevara honung på bästa sätt, använd behållare av högkvalitativt glas eller plast som har rengjorts noggrant. Använd absolut inte metall- eller träbehållare för att förvara honung, eftersom det kommer att få den att förlora sin arom och skapa skadliga gifter.
Du bör bara försiktigt försluta flaskor, burkar eller behållare med honung. Om det är vildhonung kommer den att skumma och producera gas. Du bör bara försiktigt försluta den för att förhindra att honungen svämmar över.
Förvara honungsflaskor och burkar på en sval, mörk plats, borta från direkt solljus, eftersom det gör att honungen snabbt ändrar färg, förstörs och jäser.
Honung bör inte förvaras på kall mark, eftersom det kommer att få den att kristallisera.
Håll honung borta från hög värme eftersom det kommer att denaturera den.
Låt inte vatten eller luft komma in i flaskan eller burken som innehåller honung, eftersom det kommer att förstöra honungen.
Källa: kinhtedothi
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)