Herr An Van Huu (född 1956) har varit biodlare i 45 år. Hans hem ligger i Dong Nai- provinsen, men han reser ofta med sina bikolonier från en provins till en annan. Detta är honungsskördens säsong, så han vistas tillfälligt på en gummiplantage i Loc Thuan kommun, Loc Ninh-distriktet.
Med 300 bikupor skördar han över 30 ton honung årligen. Grossistpriset till företag ligger för närvarande på cirka 25–28 miljoner VND per ton, medan detaljhandelspriset på marknaden är 80 000 VND per liter. Förutom honung samlar han även in bipollen, drottninggelé och bivax... Efter avdrag för kostnader tjänar han över 500 miljoner VND i vinst varje år.
Herr Huu sa att biodling inte kräver lika mycket ansträngning som andra yrken; man behöver bara behärska teknikerna, vara flitig och ihärdig. Svårigheten ligger dock i att hitta naturliga födokällor för bina. Därför måste man under säsongen, om man vill att bina ska producera mycket honung, flytta bisamhällena till områden där industrigrödor som gummi, kaffe och akacia odlas... ”Biodling är inte svårt, och den ekonomiska effektiviteten är ganska god. I år har priset på honung ökat med mer än 10 000 VND/kg jämfört med förra året, och utbudet kan inte möta efterfrågan, så biodlarna är mycket nöjda”, sa Huu.
Från staden Da Lat i Lam Dong -provinsen tog Bui Quoc Hung med sig sina bisamhällen för att odla på en gummiplantage i Loc Thuan-kommunen. Hung berättade att hans familj för närvarande har 300 bikupor som producerar honung. Var tionde dag skördar han och hans arbetare honung en gång, varje gång flera ton. Skördeperioden varar från november föregående månår till maj följande månår. Efter skördesäsongen delar han upp bisamhällena i mindre grupper och transporterar dem till provinser med rikliga skördar för att "fylla på" bina. Biodling innebär därför ofta att man vandrar från plats till plats. Där det finns gott om mat för bin, där hittar man biodlare.
I Binh Phuoc producerar gummiträd mycket nektar när de fäller sina löv, vilket gör det mycket gynnsamt för biodling. Varje kluster av gummiträdsblad utsöndrar nektar direkt vid basen, och denna utsöndring sker nästan dagligen. Gummiträdshonung har en mycket unik smak och är en värdefull medicinprodukt. Därför konsumeras all producerad gummiträdshonung omedelbart. Herr Bui Quoc Hung, Da Lat City, Lam Dong-provinsen |
När han talade om biodlingstekniker sa Huu att för att bin ska kunna producera mycket honung på ett säkert sätt måste biodlare välja en plats för bikuporna som är välventilerad, tyst, inte nära vägar, sockerfabriker, kemiska fabriker, fruktbearbetningsfabriker och inte omgiven av stora sjöar... Bikuporna bör placeras nära nektar- och pollenkällor, i områden där inga kemikalier sprutas, det inte finns några sjukdomar och det finns få eller inga vilda bin, fåglar eller djur.
Enligt Mr. Huu är det nödvändigt att säkerställa att temperaturen i bisamhället ligger mellan 33-35 °C, luftfuktigheten är 60-80 % och att samhället inte är överfullt. Vattentråg bör placeras i kupan under varma dagar. Mata bina tillräckligt tills honung produceras och förslut sedan kupan. Om pollenbristen kvarstår är kompletterande utfodring nödvändig. Kontrollera regelbundet och underhåll goda bidrottningar för samhället under uppfödningsprocessen. Byt ut bidrottningarna var 6-9:e månad. Drottningavel bör ske under perioder med riklig naturlig nektar och pollen.
I år, under cashewnöts- och gummiträdens blomningssäsong, har Binh Phuoc-provinsen hundratals biodlingar från andra provinser som samlas, medan antalet lokala biodlare för närvarande är mycket litet. Detta representerar ett enormt slöseri och en missad möjlighet till ekonomisk utveckling för provinsens jordbrukare. Enligt biodlare är Binh Phuoc ett "honungscentrum", inte bara ledande inom gummiplantageområdet utan även inom cashewnötsplantageområdet över hela landet, tillsammans med många fruktodlingar och naturliga skogar... vilket skapar mycket gynnsamma förutsättningar för att utveckla och expandera biodlingen.
Källa: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat
Kommentar (0)