Vanliga typer av bönor inkluderar mungbönor, sojabönor, svarta bönor, röda bönor, kidneybönor, kikärter, jordnötter, ärtor och flera andra. Även om näringsinnehållet varierar beroende på typ, är de flesta rika på protein, fibrer, folat, järn, kalium, magnesium, mangan, vitamin E och många andra näringsämnen, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).
Jordnötter är en av de mest proteinrika baljväxterna.
En sak som inte alla vet är att jordnötter har ett högre proteininnehåll än mungbönor, röda bönor och kikärter, vilket gör dem till en av de mest proteinrika baljväxterna. Enligt det amerikanska jordbruksdepartementet innehåller 100 gram rostade jordnötter 26 gram protein. Däremot innehåller röda bönor 20 gram protein och kikärter innehåller 19 gram.
Mungbönor är också en typ av baljväxt som är rik på protein. Mängden protein är dock fortfarande lägre än jordnötters. Mer specifikt innehåller 100 gram kokta mungbönor cirka 24 gram protein.
Tack vare sitt höga proteininnehåll är jordnötter ett perfekt mellanmål för gymbesökare eller idrottare . Jordnötter hjälper också till att diversifiera proteinkällorna, vilket gör att vi kan konsumera både växtbaserade och animaliska proteiner.
För de som dietar är jordnötter ett bra alternativ för att upprätthålla en kaloribegränsad kost. När du minskar på sockerhaltiga och stärkelserika livsmedel är det mer sannolikt att du upplever intensiv hungerkänsla. Jordnötter, med sitt höga protein- och fiberinnehåll, hjälper till att minska denna hunger, vilket gör det lättare att upprätthålla din kost.
Dessutom anses jordnötter ha ett näringsvärde jämförbart med ägg och kött vad gäller proteininnehåll. Jordnötter är en av de bästa källorna till arginin, ett protein som är viktigt för sårläkning, immunförsvarets stärkande och hormonreglering i kroppen.
Dessutom erbjuder kostfiberinnehållet i jordnötter flera andra potentiella hälsofördelar, såsom att sänka kolesterolnivåerna i blodet. Det stöder tarmhälsan och reglerar blodsockret, enligt Healthline.
[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/muon-nap-protein-tu-dau-nen-uu-tien-an-loai-nao-185240701014013471.htm










