Förbättra kvaliteten på OCOP-produkter.

I slutet av 2024 hade Quang Ninh 403 OCOP-produkter från 13 orter som uppnått 3–5 stjärnor. Under den senaste perioden har orterna konsekvent fokuserat på att förbättra kvaliteten och ryktet för OCOP-produkter i sina områden.

I slutet av 2024 hade Quang Ninh 403 OCOP-produkter från 13 orter som uppnått 3–5 stjärnor. Under den senaste perioden har orterna konsekvent fokuserat på att förbättra kvaliteten och ryktet för OCOP-produkter i sina områden.

Under årens lopp har orter, myndigheter och företag i provinsen fokuserat på att utveckla vetenskapliga program för att stödja utvecklingen av OCOP-produkter. Mer specifikt under 2024 gav departementet för vetenskap och teknik råd om genomförandet av de vetenskapliga och tekniska uppgifterna "Byggande, hantering och utveckling av det kollektiva varumärket 'Mong Cai Sweet Potato' för sötpotatisprodukter från Mong Cai City, Quang Ninh-provinsen" och "Byggande, hantering och utveckling av det kollektiva varumärket 'Ha Long Shrimp Paste' för räkpastaprodukter från Ha Long City, Quang Ninh-provinsen".

Förpackning av ostronpastaprodukter inför det kinesiska nyåret (Tet) 2025 hos Quang Ninh Aquatic Products Production and Trading Company Limited (Van Don-distriktet). Foto: Cao Quynh

Samtidigt genomför avdelningen sex uppgifter inom ramen för programmet för utveckling av immateriella rättigheter, såsom: att bygga, förvalta och utveckla certifieringsmärket Hai Ha för skäggkyckling; att bygga, förvalta och utveckla geografiska beteckningar för kanelprodukter från Dam Ha-distriktet; att bygga, förvalta och utveckla certifieringsmärket Binh Lieu för stjärnanis…

Flera sektorer har stöttat ett flertal projekt inom programmets ram för att stödja tillämpningen och överföringen av vetenskapliga och tekniska framsteg för att främja socioekonomisk utveckling i landsbygdsområden, bergsområden och områden med etniska minoriteter, såsom: projektet om tillämpning av vetenskap och teknik för att bygga en modell för produktion och kommersiell odling av blodmusslor (Anadara granosa Linaeus, 1758) i Mong Cai City, lett av Ngoc Khanh VT Co., Ltd.; projektet om tillämpning av vetenskap och teknik för att bygga en modell för produktion av ostronspett och kommersiell odling av stillahavsostron (Crassosưea gigas) i Quang Ninh-provinsen, lett av Minh Han Aquatic Products Co., Ltd., etc.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet fortsätter att underhålla, driva, komplettera och uppdatera information i databassystemet för att spåra ursprunget till säkra jordbruks-, skogsbruks- och vattenlevande produkter i provinsen. Hittills har det stöttat utfärdandet av 1 332 driftskonton till anläggningar som deltar i databassystemet för att spåra ursprunget till säkra jordbruks-, skogsbruks- och vattenlevande produkter; och utfärdat 2 489 QR-koder för jordbruks- och vattenlevande produkter som deltar i systemet…

Dessutom har orter fokuserat på att utveckla säkra råvaruområden för att gynna utvecklingen av OCOP-produkter. Hela provinsen har nu 63 planteringsområden som beviljats ​​planteringsområdeskoder för inhemsk konsumtion och export, och 9 förpackningsanläggningar. Orterna fortsätter att upprätthålla säker produktion med 322,35 hektar VietGAP-certifierad odlad mark (27 anläggningar); 1 vattenbruksanläggning (rysk stör, havskatt) certifierad VietGAP, som täcker 0,405 hektar; 1 ekologisk jordbruksanläggning med 329 hektar kanel; 2 VietGAP-certifierade boskapsgårdar; och 39 boskapshushåll som beviljats ​​VietGAP-certifikat och andra motsvarande certifieringar…

Folk som handlar på Quang Ninh OCOP-mässan - våren 2025. Foto: Minh Duc

Provinsen har för närvarande 694 anläggningar för förberedande bearbetning av jordbruks-, skogsbruks- och vattenlevande produkter under ledning av jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet, inklusive 430 anläggningar som hanterar jordbruks- och vattenlevande produkter. De flesta av dessa anläggningar har oberoende utvecklat och implementerat avancerade kvalitetsledningsprogram baserade på god tillverkningssed (GMP), standardförfaranden (SSOP), riskanalys och kritiska kontrollpunkter (HACCP) etc.

För att stödja förbättringen av OCOP:s produktkvalitet stärker Quang Ninh dessutom livsmedelssäkerhetshanteringen. Departement, byråer, marknadsstyrningsstyrkor och lokala myndigheter implementerar en omfattande uppsättning lösningar för att bekämpa smuggling, handelsbedrägerier och förfalskade varor, kontrollera ursprunget för jordbruks-, skogsbruks- och vattenprodukter på marknader och i stormarknader samt förhindra risken för att infektionssjukdomar kommer in i provinsen.

Å andra sidan fortsätter provinsen att bjuda in och locka företag att investera i jordbruk och landsbygdsområden; avsevärt minska hindren för affärsvillkor inom jordbruket, vilket skapar attraktivitet för företag att investera; organisera mässor och utställningar samt stödja kooperativ och företag att delta i att introducera och marknadsföra säkra jordbruksprodukter, särskilt produkter i OCOP-programmet... Bara under 2024 organiserade provinsen 3 OCOP-mässor på provinsiell nivå och 1 mässa på regional nivå; vägledde orter att registrera sig för att delta i många mässor, utställningar och produktintroduktioner av OCOP-produkter som anordnats av andra provinser och städer.

Genom implementeringen av lösningar har OCOP-produkters igenkännande och rykte förbättrats, vilket bidrar till att certifiera kvalitetsegenskaperna hos OCOP-produkter kopplade till deras ursprung, ökat produktvärdet för att möta konsumenternas allt högre krav på kvalitet, design och förpackning, vilket ger socioekonomiska fördelar för lokalsamhället och människorna. De flesta av de produkter som har tilldelats stjärnor fortsätter att utvecklas, uppgraderas och upprätthållas för livsmedelssäkerhet och kvalitetsstandarder.

Källa: https://baoquangninh.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-3343574.html