Förbättra den praktiska operativa kapaciteten hos personal inom turism

Enligt professor Dr. Dao Manh Hung, ordförande för Vietnam Tourism Training Association, är praktisk utbildning "nyckeln" till att förbättra kvaliteten på mänskliga resurser. Även rektorn för Imperial International Hotel Management School (IIHC) - pionjären i Vietnam som tillämpade "hotellskolemodellen" - skola inom hotellet, Mr. Hung, sa att denna modell är en lovande lösning för studenter att exponeras för den verkliga arbetsmiljön redan från de första studiedagarna. Programmet på IIHC stipulerar tydligt att 30 % av tiden är teori och 70 % är praktik direkt på hotellet, under ledning av erfarna ledande experter.

Det är värt att notera att skolans undervisning sker till 100 % på engelska, så det finns strikt kontroll över antagningsprocessen samt ett engagemang för kvaliteten på resultatet. Utöver det diplom som skolan utfärdar får de utexaminerade också ett diplom från NCFE-organisationen (Storbritannien), vilket har överföringsvärde och globala jobbmöjligheter. Professor Dr. Dao Manh Hung hoppas att denna modell kan kopieras så att många studenter får möjlighet att studera och arbeta med prestigefyllda experter inom hotellbranschen runt om i världen .

Även i syfte att främja praktik inom utbildning har Hanoi Tourism Company implementerat modellen "företagande i skolan". Hanoi Tourisms generaldirektör Nhu Thi Ngan sa att företaget från och med läsåret 2024-2025 har tagit i bruk ett praktikcenter för turism på universitetet. Denna modell gör det möjligt för studenter att studera och praktisera baserat på verkliga företagsdata direkt i skolan, och att göra praktikplatser på företag.

För närvarande finns det 8 direktörer, 1 biträdande generaldirektör och avdelningschefer inom Hanoi Tourism som direkt undervisar och hjälper studenter att delta i processen med produktutveckling, reseledning, marknadsföring, kundrådgivning etc. I slutet av processen beviljas studenterna ett arbetscertifikat och kan omedelbart integreras på arbetsmarknaden. Enligt Ms. Ngan är detta en effektiv inriktning som inte bara sparar mycket tid för studenterna, utan också bidrar till att förbättra kvaliteten på utbildningen inom turismpersonal.

”Turism är en bransch som ständigt förändras och företag är de första som påverkas av marknadsförändringar. Orter och skolor bör samarbeta med företag inom utbildning eftersom de kommer att ge lärdomar från sina egna yrkesmässiga metoder”, betonade generaldirektören för Hanoi Tourism.

Hanoi College of Tourism väljer en metod baserad på elevernas resultatstandarder och tillämpar den kompetensbaserade utbildningsmodellen (KBT); studenterna utbildas och bedöms genom verkliga situationer, projekt och praktikplatser på företag.

För att implementera denna modell, förutom att lära sig internationell erfarenhet, investera i moderna faciliteter och förbättra kvaliteten på föreläsarna, bygger skolan också upp samarbeten med fler än 100 företag, inklusive 4-5-stjärniga hotell, internationella reseföretag, lyxresorter...

Tack vare detta har mer än 90 % av studenterna jobb inom 3 månader efter examen, varav 30 % rekryteras direkt på praktikplatsen; utexaminerade har förmågan att snabbt anpassa sig till den verkliga arbetsmiljön, vilket minskar tiden för omskolning på företaget.

Framväxten av ovanstående modeller visar inte bara utbildnings- och arbetskraftsanvändande enheters ansträngningar, utan bekräftar också att främjandet av praktisk utbildning är trenden för att möta de nuvarande kraven inom turismutveckling. Emellertid tillgodoser den initiala driften av dessa modeller från vissa enheter endast delvis marknadens "törst" efter mänskliga resurser, det behövs ett närmare "handslag" i stor skala mellan berörda parter för att mångfaldiga effektiva modeller. Och enligt experter finns det också ett behov av fler makronivålösningar för att förbättra kvaliteten på utbildningen för turismarbetare i stor skala.

I verkligheten är turismföretagens resurser begränsade och de måste fokusera på affärsverksamheten, så en ökning av mängden praktisk utbildning kan inte helt och hållet bero på företagen.

Dr. Hoang Ngoc Tue, rektor för skolan för främmande språk och turism (Hanoi University of Industry), sa att utbildningsinstitutioner starkt behöver tillämpa informationsteknik och AI för att skapa virtuella övningsmodeller, simulerad övning för studenter i kombination med guidad övning av föreläsare och företag, vilket hjälper eleverna att fullända sin professionella förmåga direkt i den pedagogiska miljön.

Med mer än 20 års erfarenhet i branschen har Vu Thi Mai, personalchef på Pan Pacific Hanoi Hotel, observerat att: Studenter som studerar på mellan- och högskolenivå har en gedigen förståelse för yrkesfärdigheter men är ofta svaga i förmågan att analysera, presentera och argumentera. Samtidigt har universitetsstudenter en god teoretisk grund men saknar praktisk yrkeserfarenhet. Om det är möjligt att koppla samman det praktiska utbildningssystemet på mellan- och högskolenivå med det teoretiska systemet på universitetsnivå, kommer det därför att bidra till att optimera resurserna så att eleverna systematiskt och heltäckande kan utbildas i färdigheter.

Källa: https://nhandan.vn/nang-cao-kha-nang-hoat-dong-thuc-te-cua-nhan-luc-du-lich-post881215.html