Förbättra markens hälsa

Intensiva jordbruksmetoder och överanvändning av gödningsmedel och kemiska bekämpningsmedel har lett till utarmning och förstörelse av marken. Denna situation belyser behovet av att jordbrukare ändrar sina produktionsmetoder och fokuserar på att förbättra markens hälsa.

Docent Dr. Nguyen Quoc Khuong (till höger), föreläsare vid Can Tho- universitetet, sa: Lösningen för att förbättra markhälsan är att öka produktionen i en biologisk riktning.

Enligt Duong Van Tuan, tillförordnad chef för Long An Provincial Agricultural Extension and Services Center: ”Mark är ett oersättligt produktionsmedel inom jordbruket. Ungefär 60 % av jordbrukarna är beroende av mark för sin försörjning, och markens roll är avgörande för jordbrukets utveckling. Följaktligen behåller mark vatten och gödningsmedel, förser växter med vatten och mineraler; fungerar som ett substrat för växter att klamra sig fast vid och växa; ger en levnadsmiljö för nyttiga mikroorganismer; reglerar luft för växtrötter; och påverkar direkt avkastningen och kvaliteten på jordbruksprodukter. Därför är det nödvändigt att förstå markens hälsa och marknäringsämnen för att hjälpa jordbrukare att effektivt hantera grödors näringsupptag.”

Jordbruksmark är dock för närvarande nedbruten och infertil. Orsakerna inkluderar brist på organiskt material i fruktträdgårdar och grönsaksträdgårdar, vilket leder till näringsläckage; samt förbränning av rishalm och höga temperaturer som orsakar förlust av näringsämnen och organiskt material i jorden. Dessutom är jordbrukare vana vid traditionella jordbruksmetoder och följer helt enkelt besprutningen av bekämpningsmedel genom att observera angränsande fält. De har inte beaktat jordens näringstillförsel och växternas näringsbehov, vilket resulterar i områden med överskott av näringsämnen och områden med brister. Följaktligen, även om skördarna kan vara höga, är kvaliteten och den ekonomiska effektiviteten inte alltid hög, och skadedjurs- och sjukdomsutbrott är vanligare, vilket påverkar miljön.

Herr Huynh Van Nam (kommunen Binh Hoa Hung, distriktet Duc Hue) berättade: ”Min familj odlar kokosnöts- och citronträd på 5 hektar. Till en början använde vi kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, och träden växte snabbt och bar frukt snabbare. Efter två år var jag tvungen att fördubbla mängden gödningsmedel och bekämpningsmedel, men träden växte fortfarande inte bra och led ofta av olika sjukdomar, särskilt savläckningssjukdomen.”

I likhet med Mr. Nam överanvänder Mr. Le Van Minh (kommunen My Thanh Dong, distriktet Duc Hue) även kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel i risodlingen. Enligt Mr. Minh är Duc Hue ett område med sur jord, så produktionskostnaderna är högre än i andra områden. För risskörden under vintern och våren varierar produktionskostnaderna från 22–25 miljoner VND/ha, vilket är 7–10 miljoner VND/ha högre än i andra områden.

Herr Minh sa: ”Genom att använda kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel regelbundet blir jorden karg och infertil, särskilt benägen för sjukdomar som rissprängsel och stjälkborrare… Samtidigt är det omgivande vattnet mycket surt, vilket tvingar mig att öka användningen av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel för att skydda mitt produktionsområde. Jag vet att kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel påverkar både producenters och konsumenters hälsa, men jag måste acceptera det.”

I ett försök att förändra böndernas uppfattningar har jordbrukssektorn nyligen rekommenderat ekologiska jordbruksmetoder och begränsat användningen av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel. Detta bidrar till att skydda människors hälsa, den omgivande miljön och jordens hälsa. Och i verkligheten har många bönder kommit att förstå värdet av mark i jordbruksproduktionen.

Herr Tran Van Lu (kommunen Tan Binh, distriktet Tan Thanh) sa: ”Att delta i det högteknologiska risanvändningsområdet har minskat mängden kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel med 30 % och ökat användningen av organiska gödningsmedel och mikrobiella bekämpningsmedel. Med tiden har jag märkt färre sjukdomsutbrott, minskade kostnader och liknande avkastning som tidigare.”

Enligt docent Dr. Nguyen Quoc Khuong, föreläsare vid Can Tho University: ”För hållbar jordbruksutveckling måste jordbrukare fokusera på biologisk produktion. Den biologiska metoden innebär att man använder organiska gödningsmedel och mikrobiella preparat för att förbättra jordens egenskaper genom jordcykler, såsom att lösa upp kväve, kalium och fosfor, vilket bidrar till att jorden får näringsämnen i biologisk form. På lång sikt finns kemiska gödningsmedel som kalium och fosfor kvar i jorden, så jordbrukare behöver hitta mikroorganismer som bryter ner orörliga kalium- och fosforföreningar för att ge näring till växter.”

Hälsosam jord främjar friska grödor, ökar avkastningen och bidrar till livsmedelssäkerheten. Hälsosam jord lagrar också kol från atmosfären, vilket mildrar klimatförändringarna.

Le Ngoc

Källa: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html