Förbättra risets kvalitet

Programmet för högteknologisk jordbruksutveckling, kopplat till omstruktureringen av risodlingssektorn, har gett många praktiska resultat. Framför allt har programmet bidragit till att överträffa de mål som fastställdes i resolutionen från provinspartiets kongress för mandatperioden 2020–2025: en genomsnittlig risproduktion på 2,5–2,6 miljoner ton per år under perioden 2021–2025, där högkvalitativt ris står för 70–75 % av den totala produktionen.

Under tre år i rad uppnådde Long An-provinsen (före sammanslagningen) en risproduktion på 3 miljoner ton, varav högkvalitativt ris stod för nästan 75 %.

Ris är en av de viktigaste grödorna i provinsen, med en total årlig odlad areal på över 539 177 hektar. Jordbrukssektorn inser vikten av rissorter vad gäller avkastning och kvalitet och råder konsekvent bönder att byta från rissorter av låg kvalitet till rissorter av hög kvalitet. För närvarande odlar bönder doftande, specialris och klibbiga rissorter som står för nästan 53 %, medan rissorter av hög kvalitet står för 45 %.

Herr Do Van Doan, styrelseordförande för jordbrukskooperativet i byn Ong Nhan Tay, Binh Hiep kommun, sa: ”Kooperativet har 21 medlemmar, med en total sammanlänkad areal på över 500 hektar. Alla risfält odlas med certifierat utsäde, varav cirka 30 % av arealen används med radsådd, klassådd och omplantering. Jordbrukarna har minskat mängden sådda risfrön från 130 kg till 80 kg/ha, och i vissa fall till 60 kg/ha; mekaniseringen har nått 100 %, vilket minskar användningen av gödningsmedel och kemiska bekämpningsmedel, och övergår till att använda organiska gödningsmedel, mikrobiella bekämpningsmedel och biologiska produkter. Här samarbetar kooperativet med företag för att köpa bredsådda ris till ett pris som är 500–600 VND/kg högre än utanför, medan radsådda, omplanterade och klassådda ris är 1 000 VND/kg högre än utanför. De viktigaste rissorterna som sås är OM18 och Dai.” fragrance 8".

När man ser tillbaka på nästan 10 år av implementering av det högteknologiska jordbruksutvecklingsprogrammet i samband med omstruktureringen av risindustrin, uppnådde Long An-provinsen (före sammanslagningen) många enastående resultat. Mer specifikt hade provinsen tre år i rad med en risproduktion som översteg 3 miljoner ton per år, varav högkvalitativt ris stod för nästan 75 %. Dessa siffror bekräftar ytterligare att provinsens risindustri har gjort anmärkningsvärda framsteg både i skala och kvalitet, vilket förändrat böndernas produktionstankegång – från traditionella metoder till omfattande tillämpning av tekniska lösningar ute på fälten.

Byggande på grunden av programmet för högteknologisk jordbruksutveckling kopplat till omstruktureringen av risodlingssektorn registrerade sig Tay Ninh- provinsen (efter sammanslagningen) för att genomföra projektet "Utveckling av 1 miljon hektar högkvalitativ, utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltaregionen till 2030" (nedan kallat projektet), som omfattar 114 400 hektar med 47 350 deltagande hushåll. Projektet är särskilt viktigt för att vägleda omvandlingen av risodlingsmetoder mot hållbarhet; att skapa och utveckla storskaliga, stabila, långsiktigt koncentrerade råvaruområden, att säkerställa kvalitet, hållbar odling och effektivitet.

Provinsen har implementerat många pilotmodeller som täcker ett område på cirka 238 hektar. Initialt har projektet gett hög ekonomisk effektivitet, vilket hjälpt människor att ytterligare minska produktionskostnaderna och syftar till att minska utsläppen inom jordbruksproduktionen. Biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, delade: ”Projektet anses vara den mest hållbara och effektiva lösningen för att förbättra risets kvalitet och avkastning. Under perioden 2025–2030 är jordbrukssektorn fast besluten att genomföra projektet enligt den fastställda planen, med förväntningen att det finns policyer och regler för att investera i infrastruktur för att bidra till att skapa risproduktionsområden. I synnerhet kommer jordbrukare i projektområdena att dra nytta av koldioxidcertifiering och uppnå en relativt hög eller till och med rik levnadsstandard.”

"Risavkastning och kvalitet påverkas av fyra huvudkomponenter: antalet klasar per ytenhet; antalet korn per klase; andelen fyllda korn; och kornvikt. Risplantor ger maximal produktivitet när dessa komponenter når ett balanstillstånd. Varje överdriven ökning eller minskning av någon av dessa komponenter kommer att störa balansen och minska avkastningen. Därför måste jordbrukare välja högkvalitativa, icke-degenererade sorter som är lämpliga för varje region, samtidigt som de integrerar vetenskapliga och tekniska framsteg i fälten."

Dr. Dao Minh So - Chef för avdelningen för växtförädling - Southern Institute of Agricultural Science and Technology

Le Ngoc

Källa: https://baolongan.vn/nang-tam-chat-luong-lua-gao-a203858.html