Förebyggande av alkoholförgiftning under årets slut.

Under senare år har användningen av oregistrerad, förfalskad eller hemgjord alkohol som inte har genomgått säkerhetsinspektioner blivit ett allvarligt problem.

Under senare år har användningen av oregistrerad, förfalskad eller hemgjord alkohol som inte har genomgått säkerhetsinspektioner blivit ett allvarligt problem.

Konsekvenserna av att konsumera denna typ av alkohol påverkar inte bara den individuella hälsan utan orsakar också allvarliga konsekvenser för samhället.

Ökad risk för alkoholförgiftning i slutet av året.

Myndigheterna i Hanoi inspekterade nyligen en restaurang i Chuong My-distriktet och upptäckte över 500 liter hemlagad, omärkt färgad sprit. Ägaren uppgav att spriten köptes från lokalbefolkningen som själva bryggde och infuserade den. Trots att ägaren var medveten om de potentiella straffen för att sälja sprit av okänt ursprung fortsatte han verksamheten med vinst i åtanke.

Problemet med förfalskad och smugglad alkohol är fortfarande ett ständigt problem, och många tragiska incidenter har inträffat med offer som konsumerat denna typ av alkohol.

Giftinformationscentralen på Bach Mai-sjukhuset har mottagit hundratals fall av alkoholförgiftning, med dussintals dödsfall. Majoriteten av dessa fall berodde på missbruk av hemlagade eller hemlagade alkoholhaltiga drycker av okänt ursprung.

Till exempel lades denna patient in i koma, krävde mekanisk ventilation och led av allvarliga metabola störningar. Metanolnivåerna i blodet nådde 25 mg/dl.

Dr. Nguyen Trung Nguyen, chef för Giftinformationscentralen (Bach Mai-sjukhuset), varnade för risken för matförgiftning under årets slut och rapporterade att centret nyligen ofta har tagit emot patienter som lider av matförgiftning på grund av att de druckit omärkta, omärkta och oreglerade alkoholhaltiga drycker av okänt ursprung och sammansättning. Dessa typer av alkohol blandas ofta med industrialkohol av producenterna för att maximera vinsten.

Under senare år har användningen av oregistrerad, förfalskad eller hemgjord alkohol som inte har genomgått säkerhetsinspektioner blivit ett allvarligt problem.

Enligt chefen för Giftinformationscentralen orsakar etanolkomponenten i alkohol direkt hypoglykemi. Låga blodsockernivåer kan orsaka omfattande skador på båda sidor av hjärnan.

Om detta tillstånd inte behandlas snabbt kommer hjärnskador att sprida sig ytterligare och orsaka kramper, letargi, koma och till och med dödsfall. Särskilt smala, utmärglade individer och unga människor (under 30 år) är mer mottagliga för alkoholinducerad hypoglykemi.

Det är känt att Giftinformationscentralen nyligen har upptäckt många antiseptiska alkoholprodukter med mycket höga metanolkoncentrationer, mellan 70 och 90 %. Många individer har köpt denna alkohol och blandat den i alkoholhaltiga drycker för försäljning.

Enligt läkare vid neurokirurgiska avdelningen på Bach Mai-sjukhuset orsakar överdriven alkoholkonsumtion, utöver riskerna med alkohol som innehåller industrialkohol, allvarliga skador.

Många studier tyder på att överdriven alkoholkonsumtion orsakar hjärnatrofi och neurodegeneration. Volymen vit substans i thalamus och grå substans i lillhjärnan minskar avsevärt hos personer som missbrukar alkohol.

Experter varnar för att alkohol av okänt ursprung ofta innehåller giftiga ingredienser som metanol – en industrialkohol som är extremt farlig för människor.

Vid förtäring kan metanol orsaka symtom som huvudvärk, yrsel och kräkningar, och i allvarliga fall kan det leda till blindhet eller till och med dödsfall.

Dessutom riskerar hemlagad, ocertifierad alkohol att kontamineras med andra gifter som acetaldehyd, furfural och kemikalier som produceras under jäsningsprocessen. Dessa ämnen kan orsaka allvarliga skador på lever, njurar och centrala nervsystemet, vilket gör användarna mer mottagliga för kroniska sjukdomar.

Enligt livsmedelssäkerhetsdepartementet ( hälsoministeriet ) är orsakerna till alkoholförgiftning alkoholmissbruk, alkoholkonsumtion utöver kroppens tolerans, alkoholkonsumtion som inte uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder, såsom att dricka alkohol blandad med industrialkohol som metanol eller etylenglykol; eller att dricka alkohol infunderad med örter (såsom blad, rötter och frön) eller animaliska produkter...

Strikt kontrollera cirkulationen av alkohol av okänt ursprung på marknaden.

För att säkerställa konsumenternas hälsa och begränsa användningen av hemgjorda alkoholhaltiga drycker av okänt ursprung har Hanois hälsodepartement uppgett att distriktet från och med nu och fram till årets slut kommer att stärka inspektioner och kontroller av produktion, försäljning och cirkulation av dessa produkter inom distriktet.

Genom detta kan överträdelser upptäckas tidigt och spåras noggrant; överträdelser kommer att åtgärdas resolut, särskilt förfalskning, imitation och användning av förbjudna ingredienser i alkoholproduktion och affärsanläggningar, och överträdelser kommer att offentliggöras i enlighet med lagen.

Samtidigt, stärk kommunikationen; begär att enheter och personer inte använder alkoholhaltiga drycker som inte har skattemärken eller vars ursprung inte uppfyller reglerna.

Dessutom fortsätter Hanoi att sprida information och öka medvetenheten genom olika mediekanaler om alkoholens skadliga effekter; ansvaret för att säkerställa livsmedelssäkerhet vid produktion och försäljning av alkohol; och förbjuder strikt produktion av alkohol med förbjudna ingredienser, försäljning av alkohol av okänt ursprung och alkohol som inte uppfyller säkerhetsstandarder.

Dessutom fortsätter Hanois hälsodepartement, i samarbete med Hanois industri- och handelsdepartement, att utreda och förhindra användningen och cirkulation av de ovannämnda alkoholhaltiga produkterna i området.

Dessutom kommer hälsosektorn, i samordning med industri- och handelssektorn samt lokala myndigheter, att stärka inspektion, granskning och tillsyn av livsmedelssäkerheten vid alkoholproduktions- och affärsanläggningar, med fokus på småskaliga alkoholproduktions- och affärsanläggningar, särskilt hantverksmässiga alkoholdestillerier.

Omedelbart förhindra spridningen av osäkra, förfalskade eller omärkta alkoholhaltiga drycker av okänt ursprung som utgör en risk för konsumenternas hälsa.

Samtidigt är det nödvändigt att stärka information, kommunikation och vägledning för att öka allmänhetens medvetenhet och ansvar för att säkerställa livsmedelssäkerhet vid produktion och försäljning av alkoholhaltiga drycker, för att undvika alkoholmissbruk och för att säkerställa säkerhet vid val och konsumtion av alkohol.

Man bör absolut inte använda främmande djur eller växter av okänd art eller ursprung för att tillverka alkoholhaltiga drycker, och man bör inte dricka alkoholhaltiga drycker av okänt ursprung eller utan etiketter som säljs slumpmässigt på marknaden.

Att identifiera och skilja mellan etanol (vanlig alkohol) och metanol är mycket svårt. Metanol är mycket lik vanlig etanol och är ännu sötare och lättare att dricka.

Initialt upplever patienterna symtom som liknar berusning, vilket leder till förvirring. Ungefär 1–2 dagar efter intag uppvisar patienterna dock dimsyn, slöhet, snabb och djup andning liknande metabolisk acidos (på grund av överdriven myrsyra omvandlad från metanol), kramper och koma. När de anländer till sjukhuset har de flesta av dessa fall redan drabbats av hjärnskador, blindhet och hypotoni, och är i kritiskt tillstånd.

Angående konsekvenserna av alkoholmissbruk råder Ms. Le Thi Phuong Thao, M.Sc., från avdelningen för substansberoendebehandling, Institutet för psykisk hälsa (Bach Mai-sjukhuset), att inte dricka alkohol mer än 5 dagar i veckan. För män rekommenderas att inte dricka mer än 1–1,5 burkar öl per dag; högst 2 glas vin per dag, eller 2 glas sprit (40 % alkohol) per dag.

Enligt Dr. Nguyen Trung Nguyen bör man välja produkter med tydligt ursprung, registrerade av företag och garanterade från produktion till distribution. Inköp bör ha produktkoder, fakturor och spårbarhet för tillverkare och distributör.

Under årets slut, begränsa alkoholkonsumtionen till lägsta möjliga nivå per portion, drick långsamt, kombinera det med mat och varva med vatten.

Enligt experter behöver familjemedlemmar särskilt noggrant övervaka de som är berusade. Om personen fortfarande är medveten bör de få mat och dryck som innehåller socker och stärkelse, såsom ris, majs, potatis, kassava, mjölk, sötad fruktjuice, buljong eller tunn gröt... för att ge energi, annars kan hypoglykemi uppstå. Samtidigt måste familjen vara uppmärksam på eventuella allvarliga symtom hos den anhörige så att de snabbt kan tas till akutmottagningen.

Om någon till exempel får i sig metanol upplever de huvudvärk, dåsighet, medvetslöshet, synförlust och koma. Dessa symtom uppstår vanligtvis inte omedelbart under dricksessionen; de flesta patienter blir kritiska efter en dag. Utan snabb sjukhusvistelse och behandling är risken för dödsfall mycket hög, och de som överlever kan drabbas av neurologiska och visuella följdsjukdomar.

Det finns allvarliga fall där behandlingen är mycket svår även om patienten räddas. Förutom mekanisk ventilation behöver patienterna kontinuerlig hemodialys tillsammans med lösningar för att avlägsna toxiner, och behandlingskostnaderna kan uppgå till hundratals miljoner VND.

Källa: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-dip-cuoi-nam-d229658.html