Fiskare i Ha Tinh-provinsen gör sig rika på sardiner och sill.

(Baohatinh.vn) - Under de senaste dagarna har stim av sardiner och sill dykt upp längs kusten i Ha Tinh-provinsen. Många båtar har lagt till med lastrum fulla av fisk, vilket ger en betydande inkomst till lokala fiskare.

Från ungefär klockan 7-8 på morgonen, vid Thach Lac kommunstrand, köar båtarna för att lägga till. Under den höga sillfiskesäsongen kan varje båt fånga i genomsnitt 5-7 quintal fisk; vissa särskilt framgångsrika båtar kan fånga 1-1,5 ton.

Så snart båtarna lade till började grupper av fiskare sysselsätta sig med att reda ut sina nät. Herr Nguyen Duc Nho (byn Bac Lac, kommunen Thach Lac) berättade: ” Min båt har en kapacitet på mindre än 30 hästkrafter, och i genomsnitt fångar varje fisketur mer än 500 kg sill, vilket ger över 4 miljoner dong. Den färska sillen köps på plats av handlare så fort den anländer till kajen, vilket gör den mycket enkel att sälja och ger oss sinnesro att ge oss ut till havs och fortsätta vårt fiske .”

Efter att ha tagits ur näten tvättas sillen med havsvatten och säljs vid stranden för 8 000–9 000 VND/kg.

I Tien Dien kommun har fiskarnas fiskfångstverksamhet varit mer livlig från början av mars fram till nu när de går in i högsäsong för sill.

Vid kusten sjuder atmosfären av aktivitet. Enligt lokalbefolkningen måste sillen som anländer till hamnen bearbetas snabbt för att behålla sin färskhet. Denna sill, med sina skimrande silverkroppar, klara ögon, klarröda gälar och fasta kött, är mycket eftertraktad på marknaden.

Herr Tran Van Thanh (en fiskare från Tien Dien-kommunen) sa entusiastiskt: ” Sillfiskesäsongen varar vanligtvis från ungefär februari till maj varje år. Det är också den tid då vi förbereder oss för turistsäsongen , så efterfrågan på fisk och skaldjur är hög. Därför utnyttjar vi möjligheten att vara ute till havs för att både tjäna extra pengar och bidra till att säkra tillgången på marknaden .”

I vattnen utanför Hai Ninh-distriktet har båtar lagt till under de senaste dagarna och tagit med sig ett överflöd av färsk fisk och skaldjur, och många har fångat stora mängder sardiner. Denna typ av fisk tillhör sillfamiljen och har en tillplattad kropp, tunna, silverfärgade fjäll och mjukt, fett och näringsrikt kött.

Så snart de lägger till, sorterar fiskarna fisken snabbt och arrangerar den i plastbrickor för att hålla den färsk, vilket gör den enkel att lossa och sälja. "Min familjs båt fiskar vanligtvis 5–10 sjömil från stranden. I genomsnitt ger varje resa 8–9 kvintal sardiner, och vissa lyckade resor kan ge nästan 1,5 ton. Sardiner köps för 14 000–15 000 VND/kg, och efter avdrag för kostnader tjänar vi 8–12 miljoner VND", berättade Tran Thi Tinh (bostadsområdet Tien Thang, distriktet Hai Ninh).

Herr Nguyen Duc Ha (en fiskhandlare i Hai Ninh-distriktet) sa: "Efter sortering fryses sardinerna och transporteras för försäljning. Denna typ av fisk har mört, fett kött och är rimligt prissatt, så den är mycket populär på marknaden."

De rikliga fångsterna av sardiner och sill ger inte bara betydande inkomster för fiskarna utan bidrar också till den livliga inköps- och konsumtionsverksamheten av fisk och skaldjur, vilket skapar en atmosfär av spänning när strandturismsäsongen närmar sig.

Video : Fiskare gör sig rika på sardiner.

Källa: https://baohatinh.vn/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trich-post307988.html