”Att skapa en lycklig värld genom en lycklig livsmedelskedja är den vision som GC Food strävar efter. Vi tror att när varje person finner glädje i sitt arbete och i de produkter de skapar, så är det början på en lycklig värld”, sa Nguyen Van Thu, styrelseordförande för GC Food Joint Stock Company, till oss när han berättade om omständigheterna och resan kring sitt engagemang inom jordbruket .
Enligt Nguyen Van Thu är bönderna hjärtat i den lyckliga jordbruksmodell som GC Food strävar efter. De är inte bara leverantörer av råvaror, utan också partners i hållbar utveckling. Foto: Nguyen Thuy.
Lyckans bärgare
Mitt i den blåsiga sol- och vindkraftsparken i centrala Vietnam (nuvarande My Son-kommunen, Khanh Hoa -provinsen) berättar Nguyen Van Thus varma röst om hans resa där han vände sig bort från bankväsendet och valde jordbruket som den plats där han anförtrodde sin tro och sina ambitioner.
Innan han började arbeta inom jordbruket hade Nguyen Van Thu olika positioner inom banksektorn. Denna erfarenhet hjälpte honom att tydligt se de hinder som hindrade jordbruksföretag från att expandera: bra produkter men begränsad tillgång till internationella marknader, brist på kapital och otillräckliga kopplingar. "Varför kan inte dessa kvalitetsprodukter nå globala konsumenter?" funderade han.
Det var i det ögonblicket som han bestämde sig för att byta riktning och lämna banksektorn för att ge sig ut på en resa inom jordbruket. Han valde den hårda centrala regionen i Vietnam, där solen steker och vinden är som en ugn, för att etablera en cirkulär, lycklig jordbruksgård. Den resan började med aloe vera – en växt som trivs i torka, ett bevis på den vietnamesiska andan att "övervinna svårigheter och förnya sig" för att skapa hållbart värde för jordbruket.
Och så föddes GC Food, med början i ett projekt för att utveckla aloe vera som råvara, vilket öppnade upp en ny riktning för detta land av sol, vind och sand.
I början var det en stor utmaning att övertyga bönder att odla ekologisk aloe vera med honom, eftersom de var vana vid traditionella jordbruksmetoder. Istället för att bara använda ord för att övertyga dem, vidtog Thu praktiska åtgärder för att stödja lokalbefolkningen och se till att de kunde producera med sinnesro. Detta inkluderade att tillhandahålla frön, tekniskt stöd, bygga bevattningskanaler och, viktigast av allt, erbjuda förskottsbetalningar.
Tack vare mannens uppriktighet och engagemang täckte frodigt gröna aloe vera-plantor de vita sanddynerna ett år senare. Från att initialt ha bara några hektar äger GC Food nu mer än 250 hektar råvara för aloe vera, och planerar att expandera ytterligare till 1 000 hektar.
”Det mest värdefulla är inte bara ökningen av råvaruanvändningen, utan det växande självförtroendet. Jordbrukare har kommit att tro att jordbruk kan ge dem ett gott och lyckligt liv och låta dem vara stolta över sina produkter. Det är det som gör mig lyckligast, att arbeta tillsammans med dem – dessa hårt arbetande jordbrukare – för att bygga en hållbar leveranskedja och med säkerhet föra aloe vera, såväl som andra vietnamesiska jordbruksprodukter, till världen ”, sa Thu stolt och tillade att den affärsfilosofi han alltid strävar efter är ”grönt jordbruk, lyckligt jordbruk”.
Herr Nguyen Van Thu, ordförande för GC Food, talar med lokala bönder. Foto: Nguyen Thuy.
För GC Food är lycka inte bara en slogan, utan ett sätt att bygga en "lycklig leveranskedja" bestående av fem pelare: nöjda produkter, nöjda kunder, nöjda människor, nöjda samhällen och en lycklig organisation. I denna kedja är bönderna inte bara leverantörer av råvaror utan också utvecklingspartners till GC Food. De får garanterad produktförsäljning till stabila priser, teknisk support för vattenbesparande jordbruksmetoder och certifieringar som GlobalGAP och ekologiskt jordbruk.
"Dagens bönder producerar inte bara varor, utan skapar också stolthet. När deras produkter exporteras till Sydkorea, Japan och USA ser de sitt hårda arbete erkänt. Det är sann lycka", delade Thu.
Teknologi – nyckeln till smart jordbruk.
På Sunny & Wind Farm använder GC Food en cirkulär jordbruksmodell där biprodukter omvandlas till resurser. Varje år komposteras över 1 000 m³ aloe vera-skal och -blad som kasseras från fabriken med probiotika och kogödsel för att skapa organiskt gödselmedel för odling. Detta sparar företaget över 1 miljard VND i gödselkostnader och 100 miljoner VND i probiotikakostnader årligen, samtidigt som miljöavfallet minskas avsevärt.
Med varje skördesäsong får folket inte bara en stabil inkomstkälla utan bevittnar också förvandlingen av detta soldränkta och blåsiga land. Foto: Nguyen Thuy.
"I naturen finns inget sådant som avfall, bara resurser som inte har utnyttjats ordentligt", sa Thu. Tack vare detta har "miniöknen" blivit ett levande bevis på den gröna jordbruks- och cirkulärekonomiska modellen, vilket hjälper lokala bönder att stabilisera sina liv och tryggt odla sin mark i sitt hemland.
År 2024 erkändes GC Foods aloe vera-produkt som ett nationellt varumärke – en viktig milstolpe som bekräftar positionen för vietnamesiska jordbruksprodukter.
För femton år sedan trodde få att aloe vera kunde bli ett nationellt varumärke. Men idag har det blivit verklighet. Denna prestation ger GC Food kraft på sin nya resa, där de utökar sitt ekosystem av gröna jordbruksprodukter, ökar exporten och erövrar krävande marknader som USA, EU, Japan och Sydkorea.
För närvarande siktar GC Food på att ta 15–20 % av aloe vera-marknaden i Sydkorea och Japan. För att uppnå detta investerar företaget kraftigt i bearbetningsteknik som uppfyller HACCP-, ISO 22000-, Halal- och Kosher-standarder, samtidigt som de utökar sin råvaruareal till 1 000 hektar år 2030.
GC Foods aloe vera-produkter är utvecklade för att passa varje marknads smak; till exempel tillgodoser aloe vera-drycksserien asiatiska preferenser. "Vi exporterar inte bara produkter, utan exporterar också den gröna och glada berättelsen om vietnamesiskt jordbruk", delade Thu.
GC Food nöjer sig inte bara med en grön modell, utan är också en pionjär inom tillämpning av AI och automatisering i produktionen. I fabriken är bearbetningslinjerna för aloe vera och kokosgelé helt automatiserade, vilket bidrar till att kontrollera kvaliteten och öka produktiviteten med tiotusentals ton per år.
AI används också för att hantera råvaruområden, övervaka grödförhållanden, prognostisera avkastning och optimera bevattning och gödsling. ”Tack vare tekniken sparar vi miljontals liter vatten varje år, vilket är extremt värdefullt i denna torra region”, sade Thu, och trodde att tekniken kommer att vara den ”gyllene spaken” för att driva det vietnamesiska jordbruket in i en ny fas av precisionsjordbruk och datadrivet jordbruk, där varje beslut baseras på information och vetenskap, snarare än erfarenhet.
GC Food är också ett av få vietnamesiska jordbruksföretag som publicerar en rapport om hållbar utveckling baserad på ESG-kriterier (miljömässiga, sociala och styrningsmässiga aspekter).
Ur ett miljöperspektiv har företaget återvunnet över 1 000 m³ biprodukter från aloe vera, vilket minskat koldioxidutsläppen med 7 % och renat 100 % av avloppsvattnet enligt klass A-standarder innan det återanvänds för bevattning. Socialt sett samarbetar GC Food med över 500 jordbrukshushåll och köper in aloe vera från över 200 hektar, vilket skapar jobb för 800 arbetare med en säker arbetsmiljö och god välfärd.
En delegation från jordbruks- och miljöministeriet och jordbruks- och miljödepartementet i Dong Nai-provinsen besökte och arbetade på GC Food. Foto: Anh Trinh.
Efter mer än 15 års engagemang i Ninh Thuan-provinsen odlar Nguyen Van Thu inte bara aloe vera utan sår även tro. Tron på att vietnamesiskt jordbruk kan utvecklas hållbart och skapa sann lycka för jordbrukare, företag och konsumenter.
Mitt i centrala Vietnams sol och vind fortsätter den här mannen att vårda sin dröm dag efter dag – en dröm om ett lyckligt, grönt och jordbrukssystem i världsklass. I detta system måste jordbruket vara lyckligt för att vara hållbart.
”När anställda är nöjda skapar de bra produkter. När konsumenterna är nöjda sprider de positiv energi tillbaka. Det är värdekedjan för lycka”, bekräftade Nguyen Van Thu, styrelseordförande för GC Food.
Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/nguoi-kien-tao-nong-nghiep-hanh-phuc-d781138.html
![[Foto] Generalsekreterare och president To Lam leder ett möte om förberedelser inför granskningen av ett års drift av det tredelade regeringssystemet.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Kommentar (0)