Där kärleken förvaras

För många är matlagning ett hårt jobb, en fråga om att tänka på vad man ska äta idag och vad man ska laga imorgon. Men för mig är matlagning en glädje varje dag. Jag älskar känslan av att stå i ett välbekant kök, lyssna på ljudet av kokande ris, doften av stekt lök som sprider sig i hela huset, blandat med doften av bräserat kött och stekt fisk. De till synes enkla sakerna får mig att känna mig märkligt fridfull, eftersom jag vet att den här måltiden kommer att ge smaken av kärlek till hela familjen.

Báo Đồng Nai•30/10/2025

Jag minns fortfarande den första känslan av att bli mamma och från det ögonblicket förändrades alla prioriteringar i livet plötsligt. Jag blev mer noggrann, mer tålmodig och mer känslig för varje gest från mitt barn. Efter att ha tagit hand om mitt barn länge gick jag till jobbet och försökte alltid avsluta mitt arbete tidigt för att komma hem, bara i hopp om att höra ropet "Mamma, vad ska vi äta idag?". Bara en liten fråga, men för mig var det en stor lycka.

Det finns dagar då jag slutar jobbet sent, men jag stannar ändå till vid marknaden i slutet av gränden, plockar upp en massa gröna grönsaker, en massa räkor och fisk för att laga en familjemåltid. Bara tanken på hela familjen som samlas runt middagsbordet och lyssnar på barnens skratt, all min trötthet verkar försvinna. Mitt lilla kök förvandlas då plötsligt till en plats fylld av kärlek – där jag lägger all min omsorg och mitt hjärta som mamma och hustru.

När jag var ung trodde jag att lycka måste vara något stort. Men när jag blev äldre insåg jag: lycka är faktiskt väldigt enkelt, det kan vara en varm måltid i ett litet kök, ljudet av min man som mjukt berömde "soppan är så god idag", mitt barns glittrande ögon när hans mamma gav honom en extra bit kött, ögonblicket när hela familjen satt tillsammans lyckligt...

Mitt kök är inte stort, inte heller lyxigt, men det är en plats som bevittnar så mycket kärlek som vårdas varje dag. Jag älskar känslan av att tvätta varje knippe grönsaker, krydda, se soppan sjuda... I ljudet av olja som fräser i pannan, i doften av stekt lök som just tillagats, känner jag hur mitt hjärta lugnar ner sig. Mitt i pressen, deadlines och stressiga möten är det tillräckligt att höra ljudet av kokande ris för att veta att jag har återvänt till ett kärleksfullt hem.

Nu, som mamma, förstår jag bättre de svårigheter och enkla glädjeämnen som min mamma brukade samla på sig varje dag. Varje gång jag lagar mat minns jag min mammas gestalt böjd över spisen, hennes händer tunna men skickliga, hennes röst som milt instruerade: "Vad du än lagar, måste du lägga ner ditt hjärta i det, mitt barn. Utsökt mat handlar inte bara om smaken, utan också för att den innehåller kärlek." Det talesättet har följt mig än idag. Kanske är det därför varje rätt jag lagar är ett sätt för mig att uttrycka min kärlek – inte bara till min man och mina barn, utan också till mig själv.

Många frågar mig: ”Du är så upptagen, varför gillar du fortfarande att laga mat?” och jag bara ler. För mig är matlagning inte ett jobb, utan ett sätt att älska, att hålla familjeelden brinnande. När barnen växer upp, när mannen ibland är trött från jobbet, är hemmamåltiden fortfarande den plats där alla kommer tillbaka, där bekymmer sköljs bort, där vi kan vara oss själva, utan att behöva dölja våra leenden eller tårar.

En gång skrev min dotter i sin lilla dagbok: ”Det jag tycker mest om är doften av min mammas matlagning, för den får mig att känna mig trygg.” Jag läste den med tårar i ögonen. Det visar sig att lyckan inte är långt borta, så länge de människor man älskar känner sig i fred i just det här huset, så räcker det.

På natten var köket tyst, bara det gula ljuset på väggen skimrade. Jag hällde upp en kopp te och lyssnade på husets ljud i den sena nattens andedräkt. Där ute sjudade livet fortfarande, det fanns fortfarande många saker jag inte hade hunnit göra, men i detta ögonblick kände jag mig så rik. Rik för att jag fortfarande var älskad, omhändertagen och kunde laga varma måltider till de människor jag älskade. Rik för att min mamma var långt borta på landet, och varje gång hon ringde påminde hon mig fortfarande: "Ta hand om din hälsa, jobba inte för mycket, kom ihåg att äta i tid, okej?"

Det visar sig att det är så att vara mamma, hektiskt men lyckligt, svårt men fullt av kärlek, när vi finner glädje i de enklaste saker. Mitt i livets ständiga cykel är det lilla köket fortfarande platsen att hålla elden brinnande, där lyckan tänds från en gryta soppa, en skål ris, från skratt som sprider sig i hela huset.

För trots allt är en mors lycka ibland helt enkelt att se sin familj sitta tillsammans, äta, skratta och höra sitt barn tyst säga:
"Mamma, vårt ris är så gott."

Kommentar (0)