Jordbrukare i Da Lat utvecklar "grön turism".

På helgerna, medan bergsstaden fortfarande är höljd i morgondimma, är många familjer som ägnar sig åt rent jordbruk i Langbiang-distriktet i Da Lat (Lam Dong-provinsen) redan upptagna med att börja dagen tidigare än vanligt. När sommaren närmar sig lockar låglandets stekande hetta folkmassor till Da Lat för att njuta av det sällsynta, svala vädret. Det är också den tid då högteknologiska jordbruksgårdar öppnar sina dörrar för besökare mer livligt än någonsin tidigare.

Gästerna njuter av jordbruksupplevelsen.

Medvetna om att antalet besökare skulle öka, gick herr och fru Vuong Quoc Hai (LangBiang-distriktet – Da Lat) till sin trädgård i gryningen, skötte noggrant varje jordgubbsrabatt, torkade av varje gång och ordnade allt prydligt och noggrant innan de välkomnade sina första gäster.

För herr Hai handlar en ren och prydlig trädgård inte bara om estetik, utan också ett tyst engagemang för kvalitet. Denna noggrannhet bygger förtroende, vilket gör att besökarna tryggt kan plocka mogna jordgubbar direkt från trädgården.

Två år efter att de öppnat för turister oroar sig hans familj inte längre för "stora skördar som leder till låga priser". Jordgubbar säljs inte bara slut på plats utan ger också högre priser. Varje jordgubbe i en turists hand är nu inte bara en jordbruksprodukt utan också en minnesvärd del av deras upplevelse i Da Lat.

Jordgubbsträdgården, full av frukt, är en välkommen plats för besökare att beundra och ta bilder.

”Min man och jag tog med våra barn för att besöka herr Hais gård, och medan vi var där köpte vi jordgubbar till oss själva och som presenter till vänner. Vi trodde alltid att jordgubbar odlades i marken, men när vi såg det på nära håll insåg vi att så inte är fallet. De odlas alla på ett substrat, och bevattning, skörd och förpackning följer en standardiserad process. Mina barn hade också en mycket intressant upplevelse när de lärde sig om jordbruk , något de aldrig hade vetat förut!” berättade Trinh Thi My Dung, en turist från Can Tho City.

Inledningsvis fokuserade Nguyen Thi Vinhs familj (Lam Vien-distriktet - Da Lat) bara på sina grönsaksbäddar och tomatspaljéer i växthuset, och tänkte aldrig på att engagera sig i turism eller öppna sin trädgård för besökare. Allt skedde väldigt naturligt.

De högteknologiska grönsaksodlingarna, det automatiska bevattningssystemet och de färska, rena och vackra råvarorna blev oavsiktligt en inbjudan för många förbipasserande grupper att stanna till. De var nyfikna, ställde frågor och ville sedan köpa lite att ta med sig hem. Vid den tiden tänkte Vinh och hennes man helt enkelt på att sälja vad de än hade, till samma grossistpris som sina stamkunder, tillsammans med böndernas entusiasm och genuina natur.

Högteknologiska jordbruksgårdar i Da Lat lockar alltid turister.

Sedan ökade antalet besökare dag för dag. Trädgården, som ursprungligen var avsedd enbart för produktion, blev gradvis trång och saknade ens de mest grundläggande bekvämligheterna för besökarna. Utan att tveka började paret renovera, lägga till rastplatser, toaletter och arrangera ett snyggt och organiserat utställningshörn för sina produkter, som en "minimarknad" i hjärtat av trädgården. Deras ursprungliga syfte var helt enkelt att betjäna besökande turister, samtidigt som de bibehöll en försörjning för sina traditionella grossistkunder.

Ändå spred sig ryktet på kort tid, och Vinhs familjs 5 000 m² stora trädgård blev gradvis ett välbekant resmål för många turister. Alla produkter såldes så fort de skördades. Många nöjda kunder ringde proaktivt för att lägga beställningar. Från en enkel produktionsträdgård utvecklades den gradvis till en modell som kombinerade sightseeing, visning och konsumtion av jordbruksprodukter på plats.

Grönsakerna är arrangerade så att de liknar buketter.

Bland rader av mogna röda jordgubbar eller trädgårdar fyllda med körsbärstomater njuter besökarna av att plocka frukten själva och lyssna på böndernas berättelser om sin resa med kemikaliefri odling och ekologiskt jordbruk. Leenden blommar när bönderna delar med sig av historier om varje frö, varje skörd och till och med misslyckandena som ledde till en riklig skörd. Denna upplevelse är mer än bara sightseeing; det är en koppling mellan människor och natur, mellan odlare och konsumenter.

Hittills har Vinhs familj även samarbetat med grannhushåll för att utöka sin odlingsyta, med fokus på typiska produkter från Da Lat. Denna jordbruksmodell, integrerad med turism, blir alltmer systematisk och effektiv, och ger inte bara en stabil inkomst utan öppnar också upp en ny, hållbar väg för bönder i bergsstaden.

Effektiva försäljningskanaler för lantbrukare

För närvarande har många jordbruksmodeller i Da Lat djärvt förändrats och kombinerat produktion med upplevelsebaserade tjänster, lagt till incheckningsutrymmen, trädgårdskaféer och områden för gröna jordbruksråd. Turister besöker inte bara för att ta bilder utan också för att lära sig hur man odlar rena grönsaker och förstå hur man "äter hälsosamt och lever grönt".

Turister tycker om att utforska trädgårdarna i Da Lat.

Sedan dess har marknaden för jordbruksprodukter blivit mindre volatil. Jordbrukare är mer proaktiva i att sätta priser på sina produkter och är inte helt beroende av handlare. Varje kilogram grönsaker, varje låda jordgubbar, har inte bara ett materiellt värde utan representerar också en upplevelse och en känsla av förtroende. Inkomsten har därför ökat avsevärt och blivit mer stabil, vilket hjälper många familjer att starkt engagera sig i jordbruket.

Det som är beundransvärt är att bönderna i Da Lat under hela sin resa med att utveckla turismen har behållit sin inneboende enkelhet. De "spelar" inte eller förskönar överdrivet, utan låter naturen och sitt genuina arbete tala för sig själva. Denna uppriktighet har blivit en "specialitet" som lämnar ett bestående intryck på besökarna och får dem att vilja återvända.

Jordbruksprodukter i Da Lat lockar alltid turister.

Den totala arealen högteknologiskt jordbruk i Da Lat-regionen är för närvarande cirka 10 000 hektar, vilket motsvarar 66,2 % av den totala odlade markarealen. Detta representerar en betydande potential och fördel för att utveckla agroturism, vilket bidrar till diversifieringen av turismtyper i Lam Dong-provinsen och tillgodoser turisternas behov av sightseeing och shopping.

Enligt Lam Dong-provinsens avdelning för kultur, sport och turism uppskattas det totala antalet besökare till området under de första tre månaderna 2026 uppgå till 6 miljoner, en ökning med 22,5 % jämfört med samma period 2025. Av detta förväntas antalet internationella besökare öka kraftigt, med en ökning på över 27,4 % och uppgå till uppskattningsvis 524 500 besökare. Med sina styrkor som en provins som utvecklar högteknologiskt jordbruk kopplat till kända turiststäder som Da Lat och Phan Thiet, med både berg och hav, har agroturism uppmuntrats av Lam Dong-provinsen i många år.

Källa: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/