Bönder i Lai Chau konkurrerar om teskörd och bearbetning.
Báo Dân tộc và Phát triển•16/04/2024
[annons_1]
Tan Uyen är en region välsignad med många naturliga fördelar, inklusive ett rent och svalt klimat som är lämpligt för jordbruksutveckling , särskilt jordmån och klimat som är mycket lämpliga för teodling. Med nästan 3 400 hektar teplantager, varav nästan 3 100 hektar är i produktion, är den genomsnittliga avkastningen av färska teknoppar över 8,5 ton/ha, och den uppskattade produktionen av färska teknoppar är nästan 30 000 ton/år, motsvarande 5 800 ton torkade teknoppar av olika slag. Detta ger intäkter på över 200 miljarder VND/år och ger sysselsättning och stabila försörjningsmöjligheter för cirka 7 000 lokala arbetare.
Teodling har blivit en viktig gröda, som inte bara hjälper bönder i Tan Uyen-distriktet att lindra fattigdom och utveckla ekonomin , utan också bidrar avsevärt till att Tan Uyen blir ett nytt landsbygdsdistrikt i Lai Chau-provinsen.
Tidigt på morgonen samlades ett stort antal lokalbefolkning och turister i teodlingsområdet i Phuc Khoa kommun, Tan Uyen-distriktet, för att titta på tävlingen om teplockning och bearbetning bland bönderna.
Juryn godkände tävlingsreglerna. Tävlingstiden är därför 25 minuter, och deltagarna måste plocka teblad snabbt och uppfylla kraven på 1 knopp och 2-3 blad, med färska teknoppar, och inga trasiga eller krossade knoppar.
Tävlande får endast plocka teblad inom sina anvisade rader, med endast händerna; inga skäror, knivar eller maskiner är tillåtna.
Deltagarna, klädda i traditionella dräkter, plockade snabbt teblad.
Glädjen i arbetet skapar en unik skönhet.
Domarpanelen granskade teplockningsteknikerna och poängsatte teplockningstävlingen på teplantagerna.
Tebladen samlas in och vägs precis i början av raden efter att de har skördats.
Teet rostas med traditionella metoder.
För att producera vackert böjda teblad är terullningsprocessen ganska viktig.
Att rosta teblad i en gjutjärnspanna kräver stor erfarenhet och skicklighet…
De teblad som uppfyller standarderna kommer att siktas för att avlägsna tedammet.
Slutprodukten är torkade teblad.
Glädjen och lyckan kommer av att se teodlarnas prestationer skapa märkesprodukter på marknaden.
Pojken från Tay-folket ingjuter hopp hos teodlare i Phu Luong.
Kommentar (0)