Rena jordbruksprodukter blir alltmer populära.

År 2025 hedrade Thai Nguyen Provincial Farmers' Association 35 framstående jordbruksprodukter. De utvalda produkterna är av olika slag och tillhör många olika sektorer, såsom specialteer, bearbetade livsmedel, färska råvaror, hantverk och läkemedel.

Anställda på Sachstea Joint Stock Company ( Bac Kan- distriktet) paketerar Shan Tuyet-teprodukter för att betjäna marknaden under Tet (månnyåret).

Sammantaget har de deltagande enheterna gjort systematiska investeringar i varje produktionssteg. Produkterna använder huvudsakligen lokala råvaror, främjar djupförädling, säkerställer spårbarhet och har tydlig märkning.

Många produkter uppvisar kreativitet och unikhet, medför högt ekonomiskt värde eller har uppnått livsmedelssäkerhetscertifieringar som VietGAP och OCOP, med betyg från 3 till 5 stjärnor.

Med alltmer förbättrade designer och förpackningar har varumärket gradvis byggts upp, vilket etablerat en stabil marknad både inom och utanför provinsen.

Herr Nguyen Dinh Diep, vice ordförande för Provincial Farmers' Association, sa: Föreningen har aktivt samordnat med relevanta avdelningar och specialiserade organ för att främja propaganda, kopiera framgångsrika modeller och möta marknadens efterfrågan, och därigenom utvecklat produkter mot kommersialisering och bidragit till att öka böndernas inkomster.

Erkännandet av enastående jordbruksprodukter från Thai Nguyen-provinsen år 2025 är inte bara en titel, utan också ett bevis på det ihärdiga hårda arbetet och den innovativa andan hos bönderna i denna te-odlingsregion.

Bakom varje verkligt ren produkt ligger en utmanande resa, där engagemang och ansvar är av största vikt.

Ett tydligt exempel är produktionsmodellen vid Toan Lieu Cooperative i Tan Cuong kommun. Nguyen Thi Lieu har sedan 2023 varit pionjär i ett pilotprojekt för att föda upp grisar med grönt te som foderingrediens, och tar avstånd från traditionella jordbruksmetoder.

Att tillsätta grönt tepulver i grisarnas kost hjälper dem att hålla sig friska, växa bra, producera magert och smakrikt kött, minska sjukdomsutbrott och minska antibiotikaanvändningen. Genom uthållighet och en känsla av ansvar gentemot folkhälsan har färska, rena och kemikaliefria röda fläskprodukter utvecklats.

Fru Nguyen Thi Lieu (till vänster), styrelseordförande och direktör för Toan Lieu Cooperative, presenterar för kunderna bearbetade produkter gjorda av grisar som föds upp med grönt te.

Fru Nguyen Thi Lieu, ordförande och direktör för Toan Lieu Cooperative, delade: "Att bli certifierad av provinsen som en typisk jordbruksprodukt har hjälpt kooperativet att marknadsföra sina produkter mer effektivt och stärka sitt rykte hos konsumenterna. I framtiden kommer vi att fortsätta samarbeta med fler jordbrukare för att utöka modellen, upprätthålla kvaliteten och bredda marknaden."

Med en gemensam strävan att höja värdet på lokala jordbruksprodukter har Nguyen Thi Binh på Banan Food Company ägnat avsevärd tid åt forskning och experiment för att omvandla gröna bananer till näringsrika nudlar. Denna ihärdiga process har resulterat i en helt naturlig produkt, fri från artificiella färgämnen eller konserveringsmedel, som bevarar den ursprungliga smaken från den VietGAP-certifierade råvarukällan i Van Lang-kommunen.

Fru Binh uppgav: "Under de senaste fem åren har företaget konsekvent upprätthållit produktkvaliteten, valt råvaror som uppfyller ekologiska standarder och implementerat produktionsprocesser som helt uppfyller kraven på livsmedelssäkerhet och hygien."

Att hedra framstående jordbruksprodukter har blivit en bro som för jordbruksprodukter, kulmen av böndernas svett och uppfinningsrikedom, närmare konsumenterna.

I framtiden kommer dessa produkter inte bara att etablera sin position på den provinsiella marknaden utan också gradvis få tillgång till stora stormarknadskedjor, rikta in sig på internationella marknader och förknippas med gröna upplevelsebaserade turismmodeller.

När genuin kvalitet går hand i hand med ett hållbart varumärke kommer Thai Nguyens jordbruksprodukter att fortsätta nå längre och befästa sin position som en modern, säker och särskiljande jordbrukssektor.

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/