Apelsiner och citroner är ofta de frukter som vi tänker på när vi försöker tänka på källor till C-vitamin. Vissa föredrar apelsinjuice, medan andra väljer citronjuice. Så vilken är mest näringsrik?
För att besvara denna fråga ska vi utforska de individuella fördelarna med apelsin- och citronjuice.
Är apelsinjuice eller citronjuice bättre?
Hälsofördelarna med apelsinjuice
Enligt den vietnamesiska näringsinformationstabellen innehåller 100 gram apelsiner följande mineral- och spårämnen: kalcium 34 mg, fosfor 23 mg, järn 0,4 mg, zink 0,22 mg, vitamin C 40 mg, folat 30 µg, vitamin A 8 µg, vitamin E 0,18 µg och β-karoten 29 µg. Därför hjälper apelsinjuice kroppen att stärka immuniteten och bekämpa sjukdomar.
Vuxna bör konsumera en apelsin (100–150 gram) dagligen. Tvätta apelsinen noggrant, låt den torka, skala den och skär den i små bitar för att äta eller pressa saften ur. Drick ren apelsinjuice eller utspädd med varmt vatten; tillsätt inte socker. Ät/drick apelsinjuice högst en gång om dagen och konsumera annan frukt under dagen.
Enligt VnExpress påpekade Dr. Nguyen Thi Son, från avdelningen för traditionell medicin vid University Medical Center - Filial 3, följande hälsofördelar med apelsinjuice:
- Förbättra immunförsvaret.
- Cancerförebyggande
- Kardiovaskulärt skydd
- Starka antiinflammatoriska egenskaper
- Minska risken för njursten.
- Minska förstoppning
- Främja hjärnhälsa
- Förebyggande av vissa sjukdomar hos barn. Från och med 6:e månaden bör barn få frukt dagligen. Apelsiner hjälper till att stärka immuniteten och förebygga flera sjukdomar hos barn, såsom förkylningar, förstoppning, anemi, minska diarré, lindra förkylnings- och hostasymtom, påssjuka, förbättra synen och tandhälsan.
Fördelarna med citronvatten
Enligt Labor Newspaper, som hänvisar till näringsavdelningen på Nguyen Tri Phuong-sjukhuset, hjälper C-vitamin i citroner till att förebygga cancer, hjärt-kärlsjukdomar och åldrande, och stöder viktminskning genom att förbränna mer fett. Dessutom erbjuder det många hälsofördelar att dricka färskpressad citronsaft på morgonen.
Hälsofördelarna med citronvatten inkluderar:
- Öka immuniteten
- Stödjer hjärt-kärlhälsa.
- Bra för matsmältningen
- Rengöring och avgiftning av kroppen.
- Förbättra munhälsan
- Förebyggande av åldrande
- Stöd för viktminskning
- Minska luftvägssjukdomar.
- Cancerförebyggande
Sammanfattningsvis innehåller apelsiner fler kalorier och kolhydrater på grund av deras högre sockerhalt. Citroner, å andra sidan, är rikare på protein, fett och fibrer.
Båda innehåller liknande mängder C-vitamin. Generellt sett är apelsiner rikare på både vitaminer och mineraler, och innehåller mer vitamin A, vitamin E, vitamin B1, B2, B3 och B5, samt kalcium, kalium, magnesium, koppar och zink. Citroner, å andra sidan, innehåller högre halter av vitamin B6, järn och fosfor.
Båda har hjärtskyddande, antidiabetiska, anticancer- och antibakteriella egenskaper. Både apelsiner och citroner är mycket fördelaktiga när de används korrekt, och valet beror på individuella omständigheter och preferenser.
Enligt webbplatsen Souper Sage, citerad av Tri Thuc Tre, har citronvatten färre kalorier och mindre socker än apelsinjuice. Om du vill ha en kalorisnål och sockerfattig dryck är citronvatten ett bättre val.
Apelsinjuice vinner när det gäller vitamin A och kalium. Den har också en fördel i antioxidanter och fytokemikalier.
[annons_2]
Källa: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html
