Utveckla effektiv och hållbar grisproduktion.

Under den senaste perioden, efter att gradvis ha övervunnit svårigheter och utmaningar som ogynnsamma väderförhållanden, den ständigt närvarande risken för sjukdomsutbrott och fluktuerande marknadspriser, återhämtar sig och stabiliseras provinsens grisodlingssektor gradvis; jordbrukarna fokuserar på att investera i återuppbyggnad av grisproduktion, särskilt genom att fortsätta utveckla grisodlingen mot industriella och halvindustriella gårdar, och integrerat jordbruk längs värdekedjan.

Sedan det månliga nyåret 2025, ormens år, har det höga priset på levande grisar lett till en ökning av priset på fläsk, vilket resulterat i en minskning av fläskkonsumtionen bland befolkningen. - Foto: D.T

Enligt information från lokala myndigheter visar återinsättningen för närvarande en svagt uppåtgående trend, särskilt inom grisbesättningen. Den totala produktionen av levande slaktkött år 2024 uppskattas till 63 128 ton, vilket motsvarar 104,3 % av planen för 2024 (60 500 ton), vilket bidrar till en tillväxt inom jordbruks-, skogsbruks- och fiskesektorn som överstiger den fastställda planen. Den totala produktionen av levande slaktkött under första kvartalet 2025 för hela provinsen förväntas uppgå till nästan 17 000 ton, vilket uppskattas till mer än 25 % av årsplanen.

Provinsen har ägnat stor uppmärksamhet åt utveckling och förbättring av boskap i allmänhet, och grisuppfödning i synnerhet. Högavkastande, högkvalitativa husdjursraser har importerats och utvecklats i stor utsträckning. Utländska och korsade grisar står för 95 % av den totala grispopulationen i provinsen. Det totala antalet grisar som föds upp på gårdar står för 57 % av den totala grispopulationen i provinsen.

Metoderna för boskapsuppfödning fortsätter att utvecklas mot industriella gårdar, med tillämpning av högteknologi och biosäkerhet. Provinsen har för närvarande 699 boskaps- och fjäderfägårdar, inklusive 25 storskaliga gårdar, 209 medelstora gårdar och 465 småskaliga gårdar.

För närvarande finns det 135 högteknologiska boskapsgårdar kopplade till företag. Industriella och halvindustriella modeller för boskapsproduktion som tillämpar tekniska framsteg som högavkastande nya raser, slutna stallar och automatisering av foder-, vatten- och desinfektionsprocesser fortsätter att vara allmänt använda.

Att attrahera investeringar i boskapsuppfödning fortsätter att vara en prioritet. Jordbruks- och miljösektorn har samordnat utvärderingen av två investeringsprojekt för boskap i provinsen: ett högteknologiskt projekt för odling av medicinalörter och svinuppfödning med en kapacitet på 14 000 svin i Khe Lim, Cam Thanh kommun, Cam Lo-distriktet, med en total investering på 86 miljarder VND av Nghia Thanh Agricultural Company; och svinodlingsprojektet Truong Phuoc med en kapacitet på 24 000 svin i Hai Lam kommun, Hai Lang-distriktet, med en total investering på 99 miljarder VND.

Enligt planen för genomförande av strategin för boskapsutveckling för perioden 2021-2030, med en vision till 2045 i Quang Tri- provinsen (plan nr 137/provinsens KH-UBND), strävar provinsen efter att år 2030 utveckla en svinbesättning på cirka 350 000–400 000 djur, varav över 60 % av den totala besättningen kommer att födas upp med industriella metoder.

Visionen för 2045 är att utveckla boskapsproduktionen till en modern, industrialiserad ekonomisk och teknisk sektor i nästan alla steg, från produktion, bearbetning och konservering till marknadsuppkoppling; över 80 % av de animaliska produkter som produceras på gårdar kommer att vara strikt kontrollerade.

Framöver siktar jordbruks- och miljösektorn på att uppnå en marknadsproduktion på 63 000 ton levande griskött år 2025. För att uppnå detta mål är det avgörande att förbättra kvaliteten på prognoser, informationsspridning och snabb övervakning av grispriser och marknadstrender för griskött för att ge jordbrukare råd om justering av återinsättning och marknadssläpp, främja biosäker grisuppfödning, stärka sjukdomsbekämpningen, särskilt för afrikansk svinpest och mul- och klövsjuka, och implementera biosäkra och sjukdomsfria grisuppfödningsmodeller för alla typer av boskap.

Dessutom behöver jordbruks- och miljösektorn stödja och uppmuntra investeringar i utvecklingen av grisuppfödning längs värdekedjan, kopplat till produktens spårbarhet; bygga storskaliga, högteknologiska boskapskomplex med företag som spelar en central roll. Stärka miljökontrollen och förbättra effektiviteten i avfallshanteringen inom grisuppfödning, kopplat till produktion av organiska gödningsmedel och förnybar energi... Stärka den digitala omvandlingen inom boskapsnäringen i allmänhet och grisuppfödning i synnerhet, tillämpa tekniska framsteg och modeller för cirkulär ekonomi och högteknologi inom grisuppfödning.

Inledningsvis kommer fokus att ligga på att gradvis återställa och stabilisera grisproduktionen; uppmuntra återinsättning av grisar på gårdar som säkerställer biosäkerhet och sjukdomsbekämpning; utveckla hybridsuggbesättningar bland jordbrukare; utveckla högavkastande utländska grisraser; bevara och utveckla Van Pa-grisar och hybridvildsvin med hjälp av ekologiska jordbruksmetoder; skapa högkvalitativa specialprodukter kopplade till ekoturism, integrera flera värden (kök, kultur, turism, ekologi och ekonomi) och ge stabila inkomster för grisuppfödare.

Dan Tam

Källa: https://baoquangtri.vn/phat-trien-chan-nuoi-lon-hieu-qua-ben-vung-192767.htm