Nattgatan Cho Lon kommer att drivas på prov från och med den 1 december.

På eftermiddagen den 24 november höll folkkommittén i Binh Tay-distriktet i Ho Chi Minh-staden en konferens för att informera om den "första veckan med traditionell mat och kaka".

Vid evenemanget informerade folkkommittén i stadsdelen om nattekonomiprojektet "Cho Lon Night Street". Cho Lon Night Street kommer därför att testas från och med den 1 december, med en yta på 1 510 ^m2 med food truck-stånd och handkärror.

Nattmarknaden är uppdelad i kreativa områden, Saigon-identitetsområden, dynamiska områden och scenområden. Öppettiderna är från 18.00 till 00.00. Nattmarknadsområdet utnyttjas på trottoarerna på gatorna Nguyen Huu Than, Thap Muoi, Le Tan Ke och Tran Binh.

Tran Duc Tho, vice ordförande för Binh Tay Ward People's Committee, sa att den första "Southern Cuisine and Traditional Cakes Week 2025" kommer att hållas från 4 till 10 december på Binh Tay marknadsområde, med 40 stånd, inklusive 30 matstånd och 10 traditionella kakstånd. Föremålen som används under köks- och traditionella kakveckan är miljövänliga, såsom arekaplattor som används för att förvara mat och bamburör för att ersätta koppar som kan återanvändas många gånger.

Fru Nguyen Ngoc Que Phuong, chef för Binh Tay Market Management Board, sa att marknaden på morgonen den 29 november kommer att hålla en öppningsceremoni för "Binh Tay Market Tourism Products". Följaktligen kan turister uppleva ett paket med sightseeing, shopping och att titta på lejon- och drakdansföreställningar. Dessutom kan besökare också njuta av gratis kinesisk mat och dryck som ginsengvatten, quy linh cao, filterkaffe, piakaka och linh bot-kaka. Besökare kan också delta i hantverk som att måla mini-lejonhuvuden, göra lyckokuvert och papier-maché-masker.

Ledarna för Binh Tay-distriktets folkkommitté sa också att de kommer att organisera en serie festivalevenemang under hela året, vilket skapar en plats för underhållning. Distriktet har mer än 4 000 företag, hushåll och företag, som är verksamma inom många områden. Detta är grunden för ekonomisk och kulturell utveckling samt att omvandla Binh Tays traditionella marknad till en modern marknad. Stöd små handlare i att knyta samman och främja turism och kultur.

Källa: https://ttbc-hcm.gov.vn/pho-dem-cho-lon-se-van-hanh-thu-nghiem-tu-ngay-1-12-1020058.html