Sjukdomsförebyggande och kontroll hos räkor under regnperioden.

Under regnperioden varierar miljön för odling av bräckvattenräkor i Tay Ninh-provinsen kraftigt, vilket medför många risker för sjukdomsutbrott som försvagar räkornas motståndskraft och ökar risken för skador. Mot bakgrund av denna situation rekommenderar provinsens jordbruksdepartement att jordbrukare proaktivt tillämpar tekniska åtgärder och strikt kontrollerar vattenkvaliteten och räkyngeln för att skydda sina grödor och sträva efter säker och hållbar produktion.

Risk för sjukdomsutbrott på grund av väderförändringar

Under den högsta regnperioden 2025 står områdena för odling av bräckvattenräkor i provinsen inför många utmaningar. Regnvatten minskar salthalten, pH-värdet och alkaliniteten, vilket orsakar vattenstratifiering, vilket gör räkor mottagliga för chock, minskad aptit, försvagat immunförsvar och ökad risk för tarmsjukdomar, hepatopankreatisk nekros eller mikrosporidios.

Räkodlare behöver öka användningen av vattenluftare för att bibehålla löst syre och begränsa vattenskiktningen i dammen.

Enligt statistik från det provinsiella jordbruksdepartementet har provinsen cirka 5 700 hektar odlingsområde för bräckvattenräkor, huvudsakligen koncentrerat till kommunerna Can Duoc, Phuoc Vinh Tay, Vam Co och några kommuner vid floden. Av detta har nästan 4 650 hektar räkor skördats, vilket ger över 18 000 ton.

Prognoser tyder dock på att provinsen kommer att uppleva flera perioder med kraftigt regn som varar i 2–4 dagar mellan september och mitten av oktober 2025. Detta regn kommer att påverka kvaliteten på vattenbruksdammar, minska salthalten under lämpligt tröskelvärde och öka risken för att generera giftiga gaser som NH₃, NO₂ och H₂S i dammvattnet.

Enligt biträdande chef för provinsens jordbruksdepartement, Nguyen Vo Thi Ngoc Giau, förändras vattenmiljön oregelbundet under regnperioden, och om jordbrukarna inte hanterar den väl kan sjukdomar lätt bryta ut. Den specialiserade myndigheten stärker övervakningen och tillhandahåller snabbt information om salthalt, pH och andra miljöfaktorer så att jordbrukarna kan göra justeringar. Dessutom måste jordbrukarna vara uppmärksamma på att hålla vattennivån i sina dammar på 1,4–1,6 m, öka användningen av luftare för att förhindra stratifiering och hålla halten löst syre över 5 mg/liter.

För att minimera riskerna rekommenderar experter att jordbrukare tillämpar en omfattande uppsättning tekniska lösningar. Först och främst måste valet av frö prioriteras. Plantor bör köpas från välrenommerade anläggningar med karantäncertifikat, och säkerställa att de är fria från minst tre vanliga och farliga räksjukdomar: vitfläcksjuka, akut hepatopankreatisk nekros och EHP-mikrosporidios. Plantor av svarta tigerräkor bör vara minst efter larver (efter 15) och plantor av vitbensräkor minst efter larver (efter 12), simma aktivt och jämnt, med en deformitetsgrad under 0,5 %.

När det gäller dammmskötsel bör jordbrukare avsätta minst 15 % av arealen (för jorddammar) och 50 % (för fodrade dammar) för sedimenteringsdammar och vattenlagringsdammar. Sedimenteringsdammar bör vara 2–2,5 m djupa för att lagra tillräckligt med vatten för reglering under regnperioden. Dessutom bör cirka 10 % av arealen avsättas för avloppsvatten- och slamlagringsdammar för att undvika direkta utsläpp i miljön.

Vid kraftiga regn bör räkodlare minska fodermängden med 30–50 %, beroende på räkornas aptit, och samtidigt sprida kalk (CaO eller CaCO₃) runt dammkanterna för att neutralisera syran i regnvattnet. Öka den kontinuerliga driften av vattenluftare för att förhindra skiktning och regelbundet komplettera med nyttiga mikroorganismer för att begränsa tillväxten av skadliga bakterier.

Herr Tran Van Cuong, en räkodlare i Can Duoc kommun, delade med sig av sina erfarenheter: ”När det regnar länge brukar jag kalka runt dammen. Jag minskar gödningen för att förhindra att räkorna får chock. Innan jag tillsätter nytt vatten kontrollerar jag alltid salthalten och tillsätter bara vatten när den når 5‰ eller högre, och alkaliniteten över 120 mg/liter. Tack vare detta har min damm under flera säsonger i rad inte drabbats av sjukdomar, och räkorna har uppnått goda avkastningar.”

Mot en säker och effektiv jordbrukssäsong.

Jordbruks- och miljödepartementet har instruerat sina underordnade enheter att stärka inspektionen och övervakningen av vattenbruksområden. Systemet för övervakning och varning av vattenmiljön underhålls regelbundet i viktiga distrikt för att ge vattenbrukare aktuell information.

Biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, betonade: ”Under regnperioden är risken för räksjukdomar mycket hög. Därför fortsätter departementet att samordna med lokala myndigheter, kooperativ och vattenbrukskooperativ för att ge teknisk vägledning, distribuera dokument och utfärda tidiga varningar till jordbrukare. Vi uppmuntrar jordbrukare att samarbeta i kooperativ och vattenbrukskooperativ för att dela erfarenheter, minska kostnader och bättre hantera sjukdomar.”

Dessutom uppmanar provinsen företag att investera i djupförädling och utveckla en leveranskedja från avelsdjur, foder och jordbruksmetoder till konsumtion. Detta kommer inte bara att bidra till att stabilisera försäljningspriserna utan också skapa förutsättningar för jordbrukare att med tillförsikt tillämpa biosäkerhetsåtgärder, begränsa användningen av antibiotika och kemikalier och gå mot hållbar produktion.

”Bönder får absolut inte släppa ut obehandlat avloppsvatten från sina dammar i kanaler och diken, eftersom detta både förorenar miljön och sprider sjukdomar. Relevanta myndigheter kommer att fortsätta stödja dem, men det viktigaste är böndernas proaktiva medvetenhet. När bönderna behärskar teknikerna och följer rekommendationerna minskar risken för sjukdomsutbrott och produktiviteten blir mer stabil”, rådde Dinh Thi Phuong Khanh.

Thanh Tung

Källa: https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html