Fru Dao Thi Thanh An, vice ordförande för kvinnoförbundet i Cai Doi Vam-kommunen, kommenterade: "Det värdefulla är att fru Thuoc har inspirerat många kvinnor på landsbygden att starta kreativa företag och bekräftat att teknik inte är något långsökt; det börjar i kvinnors händer och hjärtan."
Att djärvt ta steget in i den "digitala arenan"
I byn Ong Quyen, Tan An-kommunen, en region med salta havsbrisar vid mynningen, har Ms. Phan Thi Chuyen skrivit en imponerande entreprenörshistoria genom att förvandla barramundifisken, som tidigare hade litet ekonomiskt värde, till en välkänd 3-stjärnig OCOP-specialprodukt.
Fru Phan Thi Chuyen förpackar torkad ormhuvudfisk med vitlök och chili – en lokal specialitet som bearbetas för att garantera säkerhet och rik smak, redo att säljas på marknaden för att betjäna konsumenter.
Med skickliga händer och kreativt tänkande bearbetar hon framgångsrikt olika produkter som fermenterad ormfiskpasta, torkad ormfisk med vitlök och chili och fermenterad tuppfiskpasta – smakrika och bekväma rätter som passar konsumenternas smak. I synnerhet säljs den torkade ormfisken med vitlök och chili för 700–800 tusen VND/kg, vilket avsevärt ökar värdet på ormfisken.
En stor vändpunkt för Chuyen var när hon djärvt gav sig in i den "digitala arenan". "Först visste jag inte hur man filmar eller lägger upp dem på TikTok. Men jag fortsatte bara att göra det och lära mig. Oväntat nog hade folk redan beställt de första klippen, och till och med vietnamesiska utlandsboende skickade meddelanden till mig för att fråga om produkterna", anförtrodde Chuyen.
Nu har hennes lilla kök vid floden förvandlats till en välutrustad produktionsanläggning med ett separat tillredningsområde, vakuumförslutningsmaskin, förpackningsmaskin, avkalkningsmaskin och ordertryckmaskin.
Förutom att vara fisksåsmakare har Ms. Chuyen också blivit innehållsskapare på TikTok, där hon själv filmar och redigerar videor, svarar på kommentarer och genomför onlinetransaktioner.
” Det verkade väldigt komplicerat till en början, men nu när jag är van är det enkelt. Så länge man är villig att lära sig kan vilken kvinna som helst på landsbygden göra det”, berättade Phan Thi Chuyen.
Den fermenterade fiskpastan gjord på ormhuvudfisk – en 3-stjärnig OCOP-produkt från Ms. Phan Thi Chuyens familj – bidrar till att marknadsföra lokala specialiteter på marknader inom och utanför provinsen.
Digitala kvinnor – pionjärer i den nya eran.
Kvinnors entreprenörskapsrörelse och tillämpningen av digital transformation sprider sig starkt i Ca Mau, med stöd från Provincial Women's Union som tillhandahåller idéer, kompetens och kopplar samman produkter till försäljning.
Genom att utnyttja teknologin kan kvinnor på landsbygden inte bara öka sina inkomster utan också befästa sin position och bli en pionjär inom hållbar utveckling. Många kvinnor har blivit skickliga inom videoproduktion, produktmarknadsföring, varumärkesregistrering, onlineförsäljning och att föra fisksås, riskakor, krabba, torkade räkor etc. till e-handelsplattformar, vilket visar på övergången från manuellt arbete till den digitala ekonomin.
Exempel som Ho Thi My Thuoc och Phan Thi Chuyen visar att teknologi är ett verktyg för jämlikhet och utveckling. De bidrar inte bara till ekonomin utan hjälper också till att skapa ett nytt ansikte för Ca Mau – en plats där innovation börjar i hjärtat och sammankopplas av teknologi.
Kieu Nuong
Källa: https://baocamau.vn/phu-nu-tu-tin-buoc-vao-thoi-dai-so-a123450.html

Fru Ho Thi My Thuoc tillämpar teknik för produktions- och förpackningsprocesser för produkter, vilket bidrar till att förbättra kvaliteten och utöka konsumentmarknaden.
Fru My Thuoc introducerade en produkt av klibbiga risflingor med förbättrad, modern förpackning, vilket bidrog till att lyfta varumärket för hennes hemstads specialitet.






Kommentar (0)