Restaurangen har sålt vegetarisk mat för endast 1 000 VND/portion i 7 år.

KC 1 000 VND Vegetarian Restaurant (nr 100, Tran Viet Chau Street, Cai Khe Ward; under Can Tho City Charity and Children's Rights Protection Association) har just firat sitt 7-årsjubileum (18 augusti 2018 - 18 augusti 2025). Restaurangen har varit verksam de senaste 7 åren med ett symboliskt pris på 1 000 VND/portion för att stödja behövande.

Under de senaste sju åren har många människor bidragit till att tillaga grönsaker, laga mat och servera på restaurangen utan att få någon ersättning. För närvarande består detta team av Ms. Tho, Ms. Lien, Ms. Kim Tu, Mr. Phong... Varje måltid inkluderar ris, vegetarisk mat och frukt på en bricka. På bilden: Mr. Phong serverar ris till kunderna.

Restaurangen är öppen från måndag till fredag, från 10:30 varje dag tills det är slutsålt. Restaurangen serverar över 50 portioner varje dag.

Kunder betalar bara 1 000 VND/portion i donationsbössan, de som är vänliga kan bidra med mer.

Restaurangen etablerades och drivs av Can Tho City Charity and Children's Rights Protection Association i samarbete med KC Real Estate Association. Finansiering mobiliserades från filantroper. Från och med den 18 augusti 2025 sålde restaurangen även fryst vegetarisk mat, och vinsterna bidrog till restaurangens driftsfond. På bilden: Representanter för de två sidorna möts regelbundet för att diskutera restaurangens ledning och drift.

Vid 7-årsdagen av starten donerade välgörare 30 gåvor till de som ofta kommer för att äta under svåra omständigheter, varje gåva inkluderade ris, nudlar, nödvändigheter (värda över 400 000 VND/gåva); gav 20 gåvor till barn i Street Children's Club inklusive godis, mjölk, handväskor, vattenflaskor, anteckningsböcker...

Fotoreportage: LE THU

Källa: https://baocantho.com.vn/quan-7-nam-ban-com-chay-chi-1-000-dong-phan-a189826.html