 |
| Gruppen levererade dessa omsorgsfulla måltider direkt till patienter och deras vårdgivare. Foto: An Nhơn |
Köksmodellen "Sweet Hearts from the Heart" är ett samarbete mellan Pho Minh-pagoden och kvinnoförbundet i Xuan Lap-distriktet. Detta är en framgångsrik modell för samhällsmobilisering som har hyllats mycket av samhället och ledare på alla nivåer.
Måltider fyllda med värme och kärlek.
Varje söndagseftermiddag blir stämningen livlig vid Pho Minh-pagoden. Säckar med ris, lådor med grönsaker, frukt och andra nödvändigheter är prydligt arrangerade i köket. Medlemmar i modellen "Sweet Hearts from the Heart" förbereder noggrant ingredienserna till nästa dags välgörenhetsprogram.
Runt klockan 3 på måndagsmorgonen tändes lamporna i templets kök. Nunnorna, buddhisterna och medlemmarna i kvinnoförbundet i Xuan Lap Ward tvättade snabbt ris för att tillaga, plockade grönsaker, skalade frukt och grönsaker, kokade soppa och wokade rätter... Alla uppgifter utfördes snabbt och rytmiskt, som en välbekant cykel som har pågått i många år.
 |
| Medlemmar i köksteamet "Sweetness from the Heart" vaknar klockan 3 på morgonen för att förbereda över 1 000 måltider. |
Efter många timmars hårt arbete, klockan 7 på morgonen, var all grundläggande matförberedelse klar. Alla delade upp riset och maten i portioner och packade dem noggrant. Förutom huvudmåltiden inkluderade varje portion även frukt till efterrätt. De rykande heta matlådorna fyllde det långa bordet i köket och väntade på att lastas på lastbilar för att levereras till behövande.
Klockan 9 påbörjade teamet sin resa med att dela ut måltider till behövande. Deras första stopp var Dong Nai Rubber General Hospital, där de delade ut cirka 150 måltider. Därefter fortsatte de att dela ut ytterligare 150 måltider till hemlösa, lottförsäljare och andra. Slutdestinationen var Long Khanh Regional General Hospital, där de delade ut ytterligare 800 måltider direkt till patienter och deras vårdgivare.
Matutdelningsprogrammet avslutades runt klockan 11:30. Vid det laget var teammedlemmarna utmattade efter många timmar av att vara uppe sent, vakna tidigt och vara flitigt upptagna med förberedelser och resor, men glädjen lyste över allas ansikten. Det var glädjen att se de måltider de hade lagat bli mottagna med uppskattning av människorna.
Fru Nguyen Thi Tuong (från kommunen Xuan Que) sa: Hon har lidit av hjärtsjukdom i många år. Tidigare tog hennes familj henne för behandling i Ho Chi Minh-staden, men resan var dyr, så de begärde en transfer tillbaka till Dong Nai. ”På grund av den långvariga behandlingen är vår familjs ekonomi svår. Dessa måltider är mycket värdefulla och hjälper till att minska våra utgifter. Vi hoppas att det kommer att finnas fler praktiska program som detta för att hjälpa dem som fortfarande står inför många svårigheter i livet”, anförtrodde fru Tuong.
Praktisk tillämpning av modellen för effektiv massmobilisering.
Upphovsmannen till köksmodellen "Sweet Hearts from the Heart" är den vördnadsvärda nunnan Thich Nu Minh Tinh, abbedissa i Pho Minh-pagoden i Xuan Lap-distriktet. För henne började dagens välgörenhetskök med ett minne som aldrig kommer att blekna.
År 2013 blev den vördnadsvärda Thich Nu Minh Tinhs mor allvarligt sjuk och fick vårdas på ett sjukhus i Dong Nai. Vid den tiden stod familjen inför många svårigheter. Under de dagar då hon vårdade sin mor på sjukhuset förstod den unga nunnan inte helt familjens ekonomiska bekymmer, men hon minns tydligt de gånger de gick till sjukhuset för att be om gratis måltider. Måltiderna var enkla, ibland vegetariska, ibland icke-vegetariska, men alltid fyllda med värme och medkänsla, vilket hjälpte familjen att övervinna sina svårigheter. Det var denna handling av delning som ingöt i henne en önskan att göra liknande meningsfulla saker för andra i framtiden.
Efter mer än 3 års verksamhet har köksmodellen "Sweetness from the Heart" tillhandahållit cirka 100 000 måltider till patienter och deras familjer i svåra omständigheter som får behandling på sjukhus. Bara under 2025 serverade programmet över 30 000 måltider, med en total budget på 768 miljoner VND. Välgörenhetsköket har verkligen blivit en livlina för tusentals behövande människor.
Efter att ha blivit nunna förblev önskan att etablera ett välgörenhetskök en kär dröm för den vördnadsvärda nunnan Thich Nu Minh Tinh. När hon utnämndes till abbedissa för Pho Minh-pagoden delade hon sin idé med buddhistiska anhängare och lokala myndigheter. Med deras stöd etablerades modellen och togs officiellt i bruk i slutet av 2023. Inledningsvis tillagade köket endast enkel gröt i blygsamma mängder. Antalet personer som sökte hjälp ökade dock stadigt, medan pagodens resurser förblev begränsade.
Oberörd av svårigheter delade nunnorna och buddhistföljarna i Pho Minh-pagoden de meningsfulla aktiviteterna i sitt välgörenhetskök på sociala medier. Som ett resultat fick fler och fler människor och filantroper från när och fjärran veta om och stödja initiativet, vissa bidrog med pengar, andra donerade ris, grönsaker och andra nödvändigheter. Varje litet bidrag byggde gradvis upp en stor resurs. Från de första skålarna med gröt expanderade välgörenhetsköket till att laga vegetariska måltider i större mängder, med en mer varierad meny (wokrätter, friterade rätter, soppa och frukt till efterrätt...), vilket säkerställde tillräcklig näring för samhället.
Nunnan Thich Nu Minh Tinh sa: ”Varje gång vi lagar mer än 1 000 portioner ris är det en ansträngande process. Medlemmarna i välgörenhetsköket måste vara uppe sent, vakna tidigt, arbeta kontinuerligt och inte bry sig om sol eller regn. Den största glädjen är att se människor ta emot måltiderna med uppskattning. Många människor är väldigt glada över att få måltiderna; de klagar inte på den vegetariska maten eller de enkla rätterna... När de ser det försvinner all trötthet hos teammedlemmarna och ersätts av glädje. Det är också motivationen för oss att fortsätta underhålla välgörenhetsköket på lång sikt”, delade nunnan.
Inte bara nunnor och buddhister, utan även många lokala invånare deltar i modellen. Varje måltidsberedning involverar 10–20 kvinnliga medlemmar från avdelningen som hjälper till i köket. Nguyen Thi Tuyet Thu har varit engagerad i välgörenhetsköket sedan starten. Som pensionerad lärare väljer hon att ägna sin återstående tid åt välgörenhetsarbete för att hjälpa dem i svåra omständigheter. "När jag ser patienter som genomgår långtidsbehandling och deras familjer möta svårigheter känner jag ännu starkare att mitt arbete är meningsfullt. Även om det bara är ett litet bidrag, gör det mig glad att se mottagarna lyckliga", anförtrodde Thu.
Phan Thi Minh Hieu, vice ordförande för Vietnams fosterlandsfrontskommitté i Xuan Lap-distriktet och ordförande för kvinnoförbundet i Xuan Lap-distriktet, sa: Köksmodellen "Sweetness from the Heart" etablerades baserat på verkliga situationer och behovet av att stödja missgynnade patienter på sjukhus i området. Finansieringen kommer från intäkterna från produktionsanläggningen för smaksatt konfektyr "Nha Thien" (Pho Minh-pagoden). Dessutom uppmanar och mobiliserar programmet även buddhister, medlemmar i kvinnofackföreningar och andra generösa individer... Samhällets kollektiva ansträngningar har hjälpt modellen att utvecklas och sprida sig i stor utsträckning.
Enligt Ms. Hieu ger välgörenhetsköket inte bara materiellt stöd utan ingjuter också förtroende hos patienterna under deras behandling. För många som måste stanna på sjukhuset under längre perioder är varje måltid en praktisk form av hjälp som ger dem motivation att övervinna svårigheterna med sin sjukdom, återhämta sig och återvända hem till sina nära och kära.
Mitt i det moderna livets jäkt och stress, där många är upptagna med sina egna bekymmer, finns det fortfarande människor som tyst vaknar klockan 3 på morgonen för att laga gratis måltider. Dessa måltider stillar inte bara hungern utan värmer också tron att vänlighet fortfarande finns i de enklaste sakerna i livet.
An Nhon
Källa: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/bep-an-vi-ngot-tu-tam-a9c3f0b/
Kommentar (0)