Gå ut på fälten ... och drick kaffe.

Kaféet Nha Que (Ta Danh kommun, Tri Ton- distriktet, An Giang -provinsen) har varit öppet i sex månader och lockar cirka 200 kunder från när och fjärran varje dag. Det första som kunderna tycker är speciellt är transporten som erbjuds med motoriserad rickshaw från provinsväg 941 till butiken (cirka 300 m).

Varje dekoration i kaféet väcker minnen från gångna årtionden på den sydvietnamesiska landsbygden. Denna modell har anammats av många kaféer, men den ger fortfarande en viss känsla hos besökarna, särskilt de som är födda på 1980-talet och tidigare.

De hyrda kostymerna förhöjer upplevelsen av att fördjupa gästerna i den lantliga atmosfären, allt från traditionella ao dai och huvuddukar, ao ba ba-klänningar, prinsessklänningar till klassiska västerländska kläder; tillgängliga för både barn och unga män och kvinnor.

”Jag såg ett kafé mitt i ett risfält på sociala medier, så jag bjöd in alla att komma och besöka. Det är riktigt coolt och otroligt avkopplande. Min familj har alltid varit bönder, men jag trodde aldrig att risfälten en dag skulle bli ett sådant här kafé!” – uttryckte Mai (från Chau Thanh- distriktet, An Giang-provinsen).

Designen, en blandning av moderna och traditionella, urbana och lantliga element, gör caféets utrymme unikt och fängslande. Dessutom ger många upphöjda incheckningsplatser besökarna möjlighet att njuta av en fantastisk utsikt över risfälten och ta minnesvärda foton.

Naturligtvis, förutom den behagliga, svala brisen från fälten, finns det också det intensiva solljuset som är karakteristiskt för att "ploga fälten mitt på dagen". Men det spelar ingen roll; turister trotsar fortfarande solen för att uppleva kaffeplantager.

Där är drycken bara en liten del av "kaffedrickandet"-upplevelsen. Det de fokuserar på är den frodiga gröna landsbygden runt omkring dem, där de betraktar riskornen "i deras mjölkiga stadium", istället för stadens trånga, luftkonditionerade kaféer.

Allt härrörde från en idé från familjen Tran Thi Gia Hanh (född 1989). Efter att ha vårdat den i ett år byggde de upp den lite i taget, med hjälp av varje familjemedlems arbetskraft och med minimering av anställningen av extern arbetskraft. De ville skapa en modell utan motstycke i området, men ändå extremt attraktiv för sin hemstad – som bara hade känt till risproduktion säsong efter säsong.

I staden Tri Ton (Tri Ton-distriktet) är kaféet Ruong också ganska speciellt, tack vare sin luftiga, ungdomliga inredning som smälter sömlöst in i naturen.

Många ungdomar lämnar sina namnteckningar på kaféets väggar. Dessa inkluderar personlig information som alla kan bekanta sig med, kommentarer om kaféet och tankar de vill dela på denna okända plats. De flesta av dessa är lyckönskningar och meddelanden till dem som kommer efter dem.

Affärsmodellen att sälja kaffe på risfält, och maximera den unika naturen i Bay Nui-regionen, kommer sannolikt att bli mer populär inom en snar framtid. Genom sin estetiska känsla och kreativitet överbryggar företagare klyftan mellan de bergiga risfälten och kunderna, och återuppfinner bekanta element för att främja bilden av sitt hemland.

GIA KHANH

Källänk: https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/phong-su-ky-su/ra-ruong-uong-ca-phe-a364773.html