Säsongen för att skörda flodens bounty är livlig.

Nu för tiden, när kapokträdets livfulla röda blommor flammar längs flodstränderna, går den del av Röda floden som flyter genom Pho Hien-distriktet i Hung Yen-provinsen in i sin mest hektiska säsong på året – sardinsäsongen. Från tidig morgon till sen eftermiddag, och även in på natten, är flodens yta inte längre sin vanliga lugn utan vaknar till liv med ljudet av motorer, skramlandet av fiskebåtar och det oavbrutna praslandet av nät som kastas ut av fiskare.

Báo Tin Tức•06/04/2026

Bildtext — Sardiner fångas med traditionella nät i den del av Röda floden som rinner genom Pho Hien-distriktet i Hung Yen -provinsen.

Sardinsäsongen börjar vanligtvis i slutet av januari, och högsäsongen sammanfaller med den tid då kapokblommorna blommar rött längs flodstränderna. Fiskesäsongen varar i ungefär två månader och slutar i mars enligt månkalendern.

Sardiner har funnit sin väg in i poesin, då författaren Nguyen Huy Thiep skildrade "flodens överflöd" i sin novell "Flow On, River!": en sträcka av floden tidigt på morgonen med en kvarhållande dimma, det klirrande ljudet av fisknät och vågornas skvalp mot båten. Än idag är den scenen fortfarande närvarande i de lokala fiskarnas sardinfiskande liv.

På sin gamla båt med bambutak, skyddad från sol och regn och utrustad med traditionell fiskeutrustning inklusive nät, säger Tran Van Chinh från Nam Sang-kommunen ( Ninh Binh -provinsen) att han har fiskat sardiner från tidig morgon till sen kväll och flitigt utfört sitt livslånga yrke. Trots att han är 73 år gammal är han fortfarande ganska frisk; varje dag tjänar han mellan 500 000 och 1 miljon dong, beroende på fisketurens tur.

Han sa dock att trots att han aktivt flyttar sina nät till olika platser är mängden sardiner i år mindre än förra året. Medan han år 2025 kunde fånga cirka 30 kg per dag är det nu bara 15–20 kg. Med många års erfarenhet av att arbeta på floden tror han att väder och klimatförändringar är en av orsakerna till minskningen av fiskbestånden.

Den sträcka av Röda floden som rinner genom Pho Hien-distriktet liknar många andra sträckor, men av någon anledning är den hem för ett överflöd av sardiner. Fiskare från provinserna Hung Yen och Ninh Binh flockas hit för att fiska dag och natt. Normalt sett är Röda floden bara det mjuka skvalpet av vågor mot båtarna; nu blir det livligt när båtarna lägger till och avslutar sina sardinnfisketurer. Flodstränderna vaknar också till liv med livlig handel och människor som transporterar is och bränsle till båtarna för nästa fisketur. Livet fortsätter i en konstant rytm och följer vattnets ebb och flod.

Just när deras båt lade till vid Vu Diens färjeterminal (Pho Hien) vid middagstid, med solen rakt ovanför, plockade fiskaren Tran Van Dao och hans fru från Nam Sang kommun snabbt upp de färska sardinerna från båtens lastrum, lade dem i korgar och bar dem i land för att sälja till väntande handlare. Efter att ha avslutat sitt arbete tog Mr. Dao ett bloss av sin pipa och berättade om svårigheterna och turen med sardinfiske. Han sa: "Ibland fångar den som går före bara några kilo, men den som kommer efter fångar en hel fiskstim som väger upp till tio kilo. Generellt sett är det mer tur än skicklighet, eftersom sardiner simmar i stim, inte individuellt." Mr. Dao tillade att de, baserat på hans många års erfarenhet, vanligtvis fångar mer fisk när det blåser östlig vind.

Även om sardinsäsongen ger högre inkomster för fiskare, medför detta yrke också många risker. Enligt Tran Van Dao har det förekommit många fall där fiskare, när de kastat ut sina nät mitt i floden, har fått sina nät avskurna av stora lastfartyg, vilket orsakat förluster från flera hundra tusen till miljoner dong. Ännu farligare är att för små båtar som använder traditionella fiskemetoder är risken för kapsejsning, skador på fiskeredskap och till och med förlust av människoliv ständigt närvarande när de stöter på starka vindar och stora vågor.

Enligt många fiskarfamiljer är investeringskostnaden för konventionellt sardinfiske cirka 40–50 miljoner dong, inklusive båtbyggnation, motorinstallation och inköp av nät. För större fartyg som använder elektriska nät kan kostnaden uppgå till 400–500 miljoner dong. Denna destruktiva fiskemetod med elektriska nät har dock förbjudits och bestraffats av myndigheterna.

På grund av en minskning av sardinerproduktionen i år har försäljningspriset ökat och varierat från 30 000 till 50 000 VND/kg vid kajen. Efter att ha förts ut till marknaden sorteras fisken; större fiskar (cirka 10 fiskar/kg) levereras till restauranger eller transporteras till andra provinser och städer; mindre fiskar säljs till konsumenter eller bearbetas till sardiner.

Fru Tran Thi Trang, bosatt på Nguyen Thien Thuat Street 4 (Pho Hien Ward), som har köpt och bearbetat sardiner i många år, sa att tidigare stektes sardiner vanligtvis tills de var krispiga. Men med tanke på konsumenternas efterfrågan valde hon stora, fylliga sardiner att bräsera och sälja på marknaden. Hennes traditionella bräserade sardiner är populära och anses vara en specialitet. Dessutom marineras fisken i gurkmeja, vakuumförpackas och kyls för enkel konsumtion och som presenter. Tack vare detta säljer hon flera hundra kilogram sardiner varje säsong, vilket bidrar till hennes ökade inkomst.

Från att ha varit en enkel rätt som invånarna vid floden uppskattade har sardiner nu blivit en specialitet som bär Pho Hien-regionens unika prägel. Som en naturligt förekommande fisk anses sardiner vara ganska rena, rika på kalcium och ett populärt val bland konsumenter. Mitt i Röda flodens ihållande flöde ger sardinsäsongen inte bara försörjning utan bidrar också till att bevara de kulturella värdena, arbetstraditionerna och minnena från ett välmående landsbygdsområde.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/ron-rang-mua-danh-bat-loc-song-20260406103529093.htm