OCOP-produkter når marknaden.

Jag träffade Ms. Pham Thi Hang, ägare till Diep Hangs sesamkakeproduktionsanläggning i byn Van Ha, kommunen Duc Phong (Mo Duc-distriktet), medan hon förberedde produkter för Co.opmart Quang Ngai. Ms. Hang berättade att hennes söta och salta sesamkakor i december 2024 erkändes som 3-stjärniga OCOP-produkter. Tack vare detta har hennes produkt inte bara marknadsförts och sålts lokalt, utan hon har också introducerat den på marknaderna i Ho Chi Minh- staden och provinserna Binh Duong och Gia Lai.

Fru Pham Thi Hang, ägare till Diep Hangs sesamkakeproduktionsanläggning i byn Van Ha, kommunen Duc Phong (distriktet Mo Duc), presenterar sina produkter i livsmedelsbutiker i hela provinsen.

För närvarande producerar hennes anläggning 100 påsar sesamkakor dagligen, vilket motsvarar 50 kg produkt (socker, sesamfrön, olja och vissa kryddor). För att säkerställa att produkten är doftande och av hög kvalitet köper hon klibbigt ris i augusti, när bönderna precis har skördat det. Sesamfrön köper hon dem i maj-juni, när fröna är fylliga och doftande, så hon köper en ganska stor mängd, vanligtvis runt 1,5 ton. Tack vare hennes noggranna produktion och bearbetning är Ms. Hangs traditionella söta och salta sesamkakor populära på marknaden och genererar höga intäkter. För närvarande sysselsätter Ms. Hangs produktionsanläggning fyra lokala arbetare.

Tack vare insatser från traditionella produkttillverkare uppmärksammar även lokala myndigheter i provinsen att skapa gynnsamma förutsättningar för produktkonsumtion. Till exempel har 21 traditionella produkter hittills uppnått OCOP 3-stjärnig standard i Tu Nghia-distriktet. De flesta produkter har registrerats för kvalitetsstandarder och har streckkoder.

Enligt Doan Viet Van, vice ordförande för folkkommittén i Tu Nghia-distriktet, har distriktet, efter att traditionella produkter erkänts som OCOP-produkter, underlättat för företag att teckna avtal med distributörer, återförsäljare och e-handelsplattformar för produktdistribution. Samtidigt har distriktet uppmuntrat företagare att delta i mässor och marknadsföringsaktiviteter för att marknadsföra sina produkter. Som ett resultat har vissa produkter exporterats utomlands. Till exempel finns skålar, tallrikar och skedar gjorda av arekapalmslidor nu tillgängliga på den inhemska marknaden och har exporterats till USA och Singapore.

Enligt industri- och handelsdepartementet hade provinsen i slutet av 2024 260 produkter erkända som OCOP-produkter, främst traditionella produkter. Av dessa hade 2 produkter potential att uppnå 5-stjärnig status, 16 produkter uppnådde 4-stjärnig status och 242 produkter uppnådde 3-stjärnig status. För att hjälpa OCOP-produkter och lokala traditionella produkter att nå en bredare marknad, förutom att uppmuntra producenter att fortsätta förbättra kvaliteten och förändra produktdesign och förpackningar, kommer departementet att fortsätta att organisera utbildningar i varumärkesbyggande och försäljningsfärdigheter, samt stärka urvalet av enastående lokala traditionella produkter. Dessutom kommer departementet proaktivt att fungera som en kontaktperson och tillhandahålla listor över inhemska och internationella handlare och företag för att underlätta produktdistribution för producenter i provinsen.

https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-3d418bf/