Redo för den nya räkodlingssäsongen.

QTO - Räkodlare i provinsen är i dessa dagar upptagna med att renovera dammar, reparera maskiner och utrustning och förbereda alla nödvändiga förutsättningar för den nya räkodlingssäsongen. Trots många svårigheter och utmaningar framöver förväntas årets odlingssäsong ge positiva resultat, med noggrann förberedelse från människorna och aktivt engagemang från specialiserade organisationer.

Proaktiv anpassning

För att säkerställa att han kan släppa ut räkyngel enligt säsongsschemat är Tran Tiem, från byn Phan Hien i Vinh Thuy kommun, upptagen med att reparera vallsystemet och muddra upp lera från sin 0,3 hektar stora räkdamm just nu.

Efter att ha varit involverad i räkodling sedan 2020 tjänar Mr. Tiem en stabil vinst på 80-90 miljoner VND årligen. Mr. Tiem uppgav att eftersom detta är årets huvudsakliga odlingssäsong förbereder han och andra lokala räkodlare noggrant sina dammar för att säkerställa en lyckad skörd. Han förbeställer också räkyngel från en pålitlig källa i Khanh Hoa- provinsen, med fullständiga karantänintyg.

Enligt herr Tiem lutar han åt att föda upp fisken med en måttlig täthet på cirka 30 fiskar/ ^m² , med tanke på prognosen om intensiv värme redan från säsongens början, för att minska investeringskostnaderna och minimera riskerna.

"Att sprida ut räkorna minskar kostnaderna för foder och medicin avsevärt, och de når större storlekar snabbare, vilket ger högre priser. I samband med allt hårdare väderförhållanden som i år minskar gles utsättning också riskerna avsevärt", förklarade Tiem.

Medan herr Tiem fokuserar på att renovera sina dammar inför utplantering, sköter herr Tran Van Chung, också från byn Phan Hien i kommunen Vinh Thuy, båda aktiviteterna samtidigt. Med 4 hektar räkodling fördelat på 8 odlingsdammar och 1 vattenreservoar har 4 av hans dammar varit inplanterade i 2–3 månader, medan resten renoveras inför den nya säsongen.

Enligt Chung har han, baserat på sina mer än 20 års erfarenhet av räkodling, observerat att årets väder har varit ganska ogynnsamt. Istället för att hasta med att fylla dammarna måste därför dammrenoveringen utföras mer noggrant. Följaktligen är det nödvändigt att byta ut alla dammfoder, förstärka dammvallarna ordentligt och fylla sedimenteringsdammen med vatten för behandling enligt etablerade procedurer innan det tillförs huvuddammarna.

Det koncentrerade räkodlingsområdet i byn Phan Hien, Vinh Thuy kommun, renoveras inför den nya odlingssäsongen - Foto: LA

Han omräknade också beståndsgraden; istället för att föda upp räkor med en hög täthet på 100–150 räkor/m2, odlar han nu bara cirka 15–20 räkor/ ^m2 för att ge dem utrymme att växa och minska stress vid höga vattentemperaturer. Han upprätthåller en reservvattendamm för att proaktivt tillhandahålla och kontinuerligt byta vatten för att upprätthålla en stabil temperatur i uppfödningsdammarna när vädret oväntat ändras. Chung sa att även om vissa dammar drabbas av förluster på grund av långsam räktillväxt år 2025, kommer den totala vinsten fortfarande att uppgå till över 1 miljard VND.

"Räkyngel bör komma från välrenommerade, karantänsäkrade och kvalitetssäkrade leverantörer. Utplanteringen måste strikt följa säsongsschemat", delade Chung.

Enligt Diep Hong Cuong, chef för Vinh Thuy kommuns ekonomiska avdelning, upprätthöll området år 2025 en stabil odling av räkor på över 194 hektar, med en produktion på nästan 400 ton, vilket uppnådde 100 % av den planerade produktionen. Trots dessa positiva resultat förekommer dock fortfarande sjukdomsutbrott inom odling av bräckvattenräkor, vilket är en av de utmaningar som området fokuserar på att ta itu med under den nya odlingssäsongen.

Mer specifikt fokuserar den ekonomiska avdelningen på att främja och uppmuntra räkodlare att gradvis övergå från traditionella metoder, där vatten direkt tillförs dammar utan sedimentering och filtrering, till att anta nya, avancerade odlingstekniker i högteknologisk riktning, en räkodlingsprocess i 2–3 steg, tillämpning av bioflockteknik, i enlighet med VietGAP-standarder, i kombination med effektivt förebyggande och kontroll av sjukdomar. Detta inkluderar att följa rätt planteringssäsong, välja räkyngel med tydligt ursprung och som har genomgått karantän, och upprätthålla beståndsdensiteter enligt rekommendationer från specialiserade myndigheter.

För låglänta vattenbruksområden vid floder som är utsatta för årliga översvämningar måste odlingssäsongen avslutas före den 30 september för att undvika förluster på grund av naturkatastrofer sent i säsongen. Jordbrukare måste proaktivt genomföra tekniska åtgärder för att effektivt hantera dammvatten och vattenförsörjning för att förebygga och minimera risker under odlingsprocessen. Dessutom är utsläpp av döda vattenlevande djur och obehandlat avloppsvatten i miljön strängt förbjudet. Vid upptäckt av sjuka eller onormalt döda räkor måste jordbrukare omedelbart rapportera till kommunens folkkommitté eller veterinärmyndigheter för samordnade och snabba åtgärder för att förhindra spridning av sjukdomen.

Mot hållbar räkodling

Enligt biträdande chef för fiskeri- och vattenbruksinspektionsavdelningen, Nguyen Duc Trung, har provinsen för närvarande 2 320 hektar räkodlingar med två huvudarter: vitbenräkor och tigerräkor, med en årlig produktion på cirka 7 790 ton, koncentrerad till flod- och kustområden. Räkodling övergår gradvis till kommersiell produktion, och tillämpningen av vetenskap, teknik och högteknologiska metoder har bidragit till att minska sjukdomsrisker, förbättra produktiviteten och förbättra produktkvaliteten. Hittills har 192,7 hektar högteknologisk räkodling expanderat i hela provinsen, vilket har uppnått avkastning 4-5 gånger högre än genomsnittet, med en produktion på 25-30 ton/ha och uppskattade vinster på cirka 1 miljard VND/ha.

Angående inriktningen för räkodling under 2026 sade Trung att enheten har rådt jordbruks- och miljödepartementet att utfärda ett specifikt utplanteringsschema för varje odlingsområde så att människor proaktivt kan implementera det. Följaktligen kommer den huvudsakliga odlingssäsongen för vitbensräkor att börja utplanteras för odlingsområden vid floder från 15 mars till 30 juni 2026. För sandiga odlingsområden med tillräcklig infrastruktur kan utplanteringen börja tidigare, från och med 15 februari 2026.

Baserat på detta bör orter bedöma den faktiska situationen i varje odlingsområde för att rekommendera och vägleda lämpliga utplanteringsscheman. De bör proaktivt utveckla planer, fördela resurser och organisera genomförandet av omfattande sjukdomsförebyggande och katastrofbekämpande åtgärder under produktionen. De bör uppmuntra jordbrukare att etablera kooperativa och samhällsbaserade vattenbruksmodeller i koncentrerade odlingsområden för att öka medvetenheten om sjukdomsförebyggande och kontroll, skydda miljön och stödja varandra i produktion och produktkonsumtion.

Uppmuntra räkodling med hjälp av flerstegsprocesser och utplantering av stora yngel för kommersiellt odling, samt räkodling enligt VietGAP-standarder... Diversifiera odlingsmetoder och arter i svåra eller sjukdomsbenägna områden, såsom integrerat odling av räkor, krabba och brunfisk, eller odling av kungsfisk och pärlfisk i dammar klädda med presenning.

”Parallellt kommer underavdelningen att stärka miljöövervaknings- och varningssystemen och proaktivt övervaka sjukdomsutbrott i viktiga vattenbruksområden. Den kommer att ha ett nära samarbete med lokala myndigheter för att strikt hantera kvaliteten på räkyngel och förhindra att undermåliga yngel cirkulerar på marknaden. Det slutgiltiga målet är inte bara produktionsvolymen, utan att bygga en ansvarsfull, säker och hållbar vattenbruksindustri”, betonade Trung.

Le An

Källa: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/san-ready-for-new-shrimp-farming-e2f16d3/