Hållbar risproduktion

Inför klimatförändringarnas effekter, förändrade konsumtionstrender och ett fokus på export har jordbrukssektorn förnyat sitt tänkande och sina metoder för att organisera risproduktionen i en hållbar riktning för att säkerställa livsmedelssäkerheten och öka böndernas inkomster.

Området där drönare används för besprutning av bekämpningsmedel expanderar, vilket minskar utsläppen av växthusgaser.

Som en kommun vid floden i Kien Xuong-distriktet med över 3 km alluvial slätt längs Tra Ly-floden har Tra Giang kommun planerat nästan 60 hektar mark för ekologisk risodling i kombination med exploatering av lermaskar för att bygga ett risvarumärke och öka värdet per ytenhet.

Bui Huu Tuong, vice ordförande för kommunens folkkommitté, sa: "Att odla ris på mark som används för att skörda lermaskar fördubblar produktionseffektiviteten, vilket inte bara ökar avkastningen av lermaskar utan också skapar en ren miljö för den alluviala marken och producerar rent ris, bygger ett starkt varumärke och förbättrar definitivt den ekonomiska effektiviteten."

Under senare år har hållbar jordbruksutveckling varit en prioritet för provinsen, och att sätta riktningar och implementera lämpliga lösningar för att uppnå de övergripande målen i planen för omstrukturering av jordbrukssektorn i Thai Binh-provinsen för perioden 2021-2025, i enlighet med beslut nr 2840/QD-UBND daterat 18 november 2021 från den provinsiella folkkommittén. Som provinsen med den näst största risodlingsarealen i Röda floddeltat, med 140 000 hektar per år, har Thai Binh konsekvent legat i framkant när det gäller att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg. Risavkastningen har konsekvent överstigit 130 kvintal/hektar/år under senare år, med en uppskattad årlig produktion på cirka 1 miljon ton, vilket bidrar till nationell livsmedelssäkerhet och möter både inhemsk konsumtion och exportbehov. Koncentrationen av mark för storskalig risproduktion längs värdekedjan har varit ett fokus för många organisationer och individer, vilket har bidragit till ökat värde i risproduktionen. Risproduktionen i provinsen har genomgått betydande förändringar under senare år på grund av en förändring i sortstrukturen. Högkvalitativa rissorter expanderar gradvis och står för över 40 % av den totala mängden ris. Denna inriktning bidrar till att förbättra produktionseffektiviteten, möta olika konsumentkrav och bidra till bildandet av många produktionsområden för högkvalitativt ris.

Under skördesäsongen 2024 deltog Phu Luong kommun (Dong Hung-distriktet) i en modell för att förbättra smart risproduktion med ett klimatorienterat tillvägagångssätt, med målet att uppnå hållbar risproduktion och regional livsmedelssäkerhet genom tillämpning av kärnteknik.

I erkännandet av att en koldioxidsnål ekonomi är en ny riktning och en möjlighet att öka jordbrukssektorns konkurrenskraft i den globala hållbara jordbruksvärdekedjan, har många orter i provinsen fokuserat på att implementera och utveckla modeller som tillämpar vetenskap och teknik, samt tekniska processer för bränsleeffektiv drift av jordbruksmaskiner, begränsar användningen av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, minskar utsläppen av växthusgaser och skyddar miljön.

Phu Luong kommun (Dong Hung-distriktet) är en ledande ort när det gäller att tillämpa avancerade tekniker för risproduktion, såsom: SRI (System of Rice Intensification), bredrads- och smalradsplantering samt minskning av växthusgasutsläpp. Nyligen, våren 2024, deltog orten i en pilotmodell för alternerande våt och torr risodling, kalibrerade och validerade en satellitbildstolkningsmodell för att bestämma vattennivåer i risfält för att beräkna och inventera växthusgaser, med sikte på handel med koldioxidkrediter, i en skala på över 60 hektar med 800 deltagande jordbrukare. Under höstskörden fortsatte kooperativet att delta i modellen "Demonstration av förbättrad klimatsmart risproduktion mot hållbar risproduktion och regional livsmedelssäkerhet, genom tillämpning av kärntekniker" som implementerats av Institutet för jordbruksmiljö.

Herr Nguyen Trong Thanh, chef för Phu Luong kommuns kooperativ för jordbruksproduktion och service, sa: Förutom ekonomiska fördelar har deltagandet i projekt och modeller hjälpt jordbrukare att få utbildning, vilket avsevärt ökat deras medvetenhet och uppmuntrat dem att "säga nej" till plastavfall på åkrarna, samtidigt som de producerar mer ansvarsfullt gentemot miljön och marknaden.

Med målet att minimera skadorna som orsakas av överanvändning av kemikalier, särskilt bekämpningsmedel, för folkhälsan, miljön och livsmedelssäkerheten, använder allt fler modeller biologiska preparat för att behandla rishalm, använder gödselmedel som innehåller effektiva mikroorganismer, NPK-gödselmedel med flera element och stödjande ämnen... i riktning mot integrerat intensivt jordbruk, hållbar risproduktion och att inte använda enkvävegödselmedel för ris.

Fru Nguyen Thi Nga, biträdande direktör för departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling, sa: Thai Binh är stolta över att vara den första orten där 100 % av kooperativen vägleddes att tillämpa integrerat växtskydd (IPM) sedan 2000-talet. Provinsen har antagit en "gård-öppen-torkning"-metod för att hantera vattennivåer som är lämpliga för varje tillväxtstadium av risplantan. Denna metod har blivit en vägledande princip under många år.

För att utnyttja fördelar och sträva efter hållbar och effektiv utveckling av risindustrin, och för att öka inkomsterna för risodlare i det nya sammanhanget, kommer jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i framtiden att fortsätta att testa risproduktionsmodeller i riktning mot ett cirkulärt, hållbart och flerskiktat ekologiskt jordbruk och tillämpa högteknologi och digital teknik för risproduktion för områden som odlar specialrissorter, högkvalitativt ris och exportris.

Ngan Huyen

Källa: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung