Billiga durianer översvämmas i Ho Chi Minh-staden: Hur är kvaliteten?

Många durianförsäljare i Ho Chi Minh-staden har prislappar på endast 35 000–50 000 VND/kg, men de flesta duriansorterna är undermåliga och har få segment...

På senare tid har många stånd som säljer durian till billiga priser (endast 35 000–50 000 VND/kg) dykt upp på många gator i Ho Chi Minh-staden. På sociala medier har ett flertal inlägg som annonserar "chockerande låga durianpriser", "priser direkt från gård" etc. väckt stor konsumentuppmärksamhet.

Visa upp lågprisskyltar för att locka kunder.

Enligt VTC News reportrars undersökning gäller dessa låga priser främst undermåliga, defekta eller lågkvalitativa durianer. För durianer av god kvalitet med tjockt fruktkött, många klyftor och garanterad kvalitet från säljaren ligger priset fortfarande mellan 80 000 och 90 000 VND/kg.

Ett durianstånd vid vägkanten på Phan Van Hon-gatan i Ho Chi Minh-staden.

Vid ett durianstånd i An Khanh-distriktet i Ho Chi Minh-staden sa herr Son – en erfaren durianförsäljare – att hans butik för närvarande säljer durian till två huvudpriser: 50 000 VND/kg och 70 000 VND/kg. Han säljer cirka 200 kg durian dagligen.

Enligt Son består årets utbud huvudsakligen av vanliga durianfrukter, med få högkvalitativa eller VIP-leveranser. Importerade durianfrukter är ofta av varierande storlek, med en blandning av stora och små frukter, och kvaliteten varierar avsevärt.

"I år importerade jag inte mycket högkvalitativ durian eftersom priset inte är billigt, och den bästa sorten är mestadels för export. Durian med ett pris på 35 000–40 000 VND/kg är mestadels undermåligt; durian av god kvalitet kan inte säljas till det priset", sa Son.

Undersökningar som genomförts vid ett flertal stånd längs gator som Pham Van Dong, Truong Chinh, Le Van Tho, Le Trong Tan, etc., visar att många stånd har skyltar som annonserar durian för endast 37 000–39 000 VND/kg. Men när kunder frågar om att köpa den bättre varianten ökar det faktiska priset ofta avsevärt.

Enligt försäljare är billiga durianer oftast undermåliga, har få klyftor eller är av ojämn kvalitet.

Fru Phuong, en durianförsäljare på Ngo Tat To-gatan i Thanh My Tay Ward, sa att de nuvarande extremt låga priserna lätt vilseleder konsumenterna att tro att durianpriserna sjunker kraftigt. Men i verkligheten är transportkostnaderna och förlusterna fortfarande mycket höga för dem som köper små mängder på 100–200 kg, vilket gör det svårt att sälja högkvalitativ durian till så låga priser.

Enligt henne är durianer som säljs för 35 000–40 000 VND/kg vanligtvis av "låg kvalitet" eller "fläskkvalitet" – en term som används i handeln för frukter med få klyftor och dålig kvalitet. Dessa frukter har vanligtvis bara en eller två klyftor, sällan tre. Många har också bränt fruktkött, är sega eller smaklösa och saknar sötma.

Denna säljare uppgav att det för närvarande finns två vanliga typer av försäljning på marknaden: försäljning utan kvalitetsgaranti och försäljning med kvalitetsgaranti. Med retur-/bytesgarantin kan priset bli lägre eftersom köparen accepterar risken att stöta på omogen eller smaklös frukt.

Omvänt, om butiken åtar sig en retur- eller bytespolicy om kvaliteten är otillfredsställande, måste försäljningspriset vara högre för att kompensera för förlusterna.

"Om man vill sälja med kvalitetsgaranti måste priset vara mycket högre eftersom man måste bära risken för kunden. Om man köper varorna för 40 000 VND/kg måste man sälja dem för 70 000–80 000 VND/kg för att täcka kostnaderna", sa Phuong.

Durianpriserna har börjat stiga de senaste dagarna, men många sorter finns fortfarande tillgängliga till överkomliga priser.

Du får vad du betalar för.

Tran Anh Tuan, ägare till durianbutiken Tuan Map på Truong Chinh Street, sa att durianpriserna i år är cirka 10–15 % lägre än förra året på grund av det stora utbudet, medan exporten har svårigheter i inspektionsprocessen.

Med över 20 års erfarenhet i branschen sade Tuan att hans butik fortfarande importerar flera hundra kilo Ri6-durian varje dag för försäljning. Enligt honom beror det nuvarande detaljhandelspriset starkt på kvalitetssegmentet.

Durianer av klass A Ri6, med alla fem segment, vackert gult fruktkött och utsökt arom, säljs vanligtvis för cirka 90 000 VND/kg, medan durianer av klass B säljs för cirka 50 000 VND/kg.

Mer specifikt klassificeras missformade, ojämnt stora, glest segmenterade, mosiga fruktkött eller smaklösa frukter som undermåliga. Dessa säljs huvudsakligen till glasstillverkare eller glassförädlare, därav deras mycket lägre pris.

Enligt försäljare är de låga priserna som annonseras på många ställen i själva verket ett marknadsföringsknep. Konsumenterna frestas lätt att stanna till och köpa några tiotusentals dong per kilogram när de ser priset. Men om de vill välja högkvalitativa produkter med många segment och möjlighet att returnera dem om det finns några defekter, är det faktiska priset inte så billigt som det annonseras.

Durianer av klass B kostar vanligtvis under 50 000 VND/kg i många butiker i Ho Chi Minh-staden.

"Många ställen sätter upp skyltar som annonserar 39 000 VND/kg för att locka kunder, men i slutändan måste kunder som vill ha produkter av god kvalitet fortfarande betala ett högre pris", sa en liten handlare.

På Four Seasons Clean Durian Shop 01 på Le Van Tho Street säljer Mr. Nguyen Thanh även Ri6-durian till olika priser från 39 000 till 79 000 VND/kg.

Enligt Thanh ligger prisskillnaden i kvaliteten på varje frukttyp. Frukter med tjockt fruktkött, god smak och många klyftor kommer att få ett högre pris. Samtidigt kommer frukter med mindre fruktkött, dåligt utseende eller låg kvalitet att säljas till ett lägre pris.

Herr Thanh sade att det nyligen funnits tillfällen då priset på durian av klass A på gården bara var cirka 30 000 VND/kg. Men från skörd till att nå konsumenterna uppstår en rad kostnader, såsom arbetskraft för att plocka frukten, transport, bearbetning, konservering och distribution.

Dessutom säljer de flesta butiker nu durian med en "nöjdhetsgaranti", vilket innebär att de lovar att byta ut eller återbetala om durianen är omogen, bränd eller av dålig kvalitet. Detta leder till en hög svinnesgrad.

Enligt Thanh ligger den genomsnittliga förlustprocenten för närvarande runt 15–20 %. Detta är en kostnad som säljare måste ta hänsyn till i försäljningspriset för att säkerställa en balans mellan vinst och konsumenternas efterfrågan.

Inte bara småhandlare, utan även många branschexperter tror att den senaste tidens uppkomst av billig durian huvudsakligen beror på en kraftig ökning av utbudet under högsäsong i Mekongdeltat.

Högkvalitativa durianer med vackert gult fruktkött och många klyftor säljs fortfarande för 80 000–90 000 VND/kg.

Mitt i exportsvårigheter prioriterar handlare att köpa frukt av hög kvalitet av klass A och lämnar mycket av den lägre kvaliteten kvar. Många bönder, som är ovilliga att göra sig av med sina produkter, säljer dem vid vägkanten eller pressar ut dem på den inhemska marknaden till låga priser. Det mesta av detta är dock undermåligt och uppfyller inte exportstandarderna, vilket resulterar i ojämn kvalitet.

Enligt försäljare bör konsumenter vara försiktiga med durianreklam som påstår sig vara "superläcker", "grossistpris" eller "förvånansvärt billig". Om priset är betydligt lägre än genomsnittet är det mycket troligt att durianen har färre segment, inkonsekvent kvalitet eller ingen garanti för byte eller retur.

Många erfarna säljare tror att den nuvarande durianmarknaden fortfarande erbjuder durian av god kvalitet till rimligare priser än tidigare, men den har inte nått de "oöverträffat billiga" nivåer som annonseras på sociala medier.

Med högkvalitativa Ri6-sorter, med gyllene fruktkött, många klyftor och en genomgående fyllig och söt smak, ligger detaljhandelspriset i Ho Chi Minh-staden kvar på cirka 80 000–90 000 VND/kg. Detta pris återspeglar korrekt kvaliteten på denna frukt, som ofta kallas "frukternas kung".

Källa: https://znews.vn/sau-rieng-gia-re-do-bo-tphcm-chat-luong-ra-sao-post1654607.html