Hållbara försörjningsmöjligheter i Khao Mang

Bönder i Khao Mang kommun rensar ogräs i sina minimajsgrödor.

I början av april var Hmong-folket i Khao Mang upptagna med att rensa ogräs på sina åkrar för att odla minimajs. Giang A Lau från byn Trong La – ett pionjärhushåll inom omstruktureringsprogrammet för grödor och även hushållet med den största arealen av minimajsodling i Khao Mang – delade glatt med sig: "Förr i tiden var det mycket hårt arbete att odla vanlig majs, bara tillräckligt för djurfoder. Nu, med minimajs, kommer handlarna direkt till åkrarna för att lägga beställningar i förväg. Ibland går priset upp till 5 000–6 000 dong per ax, och vi har inte tillräckligt för att sälja..."

För ungefär 5-7 år sedan började invånarna i Khao Mang plantera minimajssorter i hopp om att undkomma fattigdom och förändra sina liv. Inledningsvis planterade endast ett fåtal hushåll dem på små ytor, totalt mindre än 3 hektar i hela kommunen vid den tiden. År 2026 hade den totala arealen som planterades med minimajs i Khao Mang kommun överstigit 60 hektar. Detta är en imponerande siffra som visar en stark förändring i människors produktionstankegångar.

Under den senaste perioden har Khao Mang kommun väglett sina invånare, tillhandahållit tekniskt stöd och hittat marknader för sina minimajsprodukter. Människor har lärt sig att tillämpa vetenskapliga och tekniska metoder inom jordbruket och vet hur man tar hand om växterna för att säkerställa majs av hög kvalitet. Minimajs har en skördetid på cirka 80-90 dagar; det genomsnittliga försäljningspriset är 40-60 tusen VND/kg. Nu finns minimajs tillgängligt på restauranger och stormarknader och är en favoritsouvenir för många turister som besöker Khao Mang…

Minimajs som odlas i Khao Mang har en unik söt, seg och doftande smak.

Nu odlar invånarna i Khao Mang minimajs med inställningen att sälja vad marknaden behöver – ett stort skifte i deras ekonomiska tänkande. Därför har invånarna i Khao Mang förstått kundtrender och marknadens krav; och samtidigt odlar de effektivt för att producera kvalitetsprodukter...

Khao Mang har ett svalt klimat året runt och unika jordmånsförhållanden, vilket resulterar i en mängd olika minimajs som odlas här och som har en rik, söt smak, en seg konsistens och en distinkt arom. Turister besöker Khao Mang inte bara för att beundra landskapet och njuta av den friska luften utan också för att njuta av denna läckra minimajs.

Herr Duong Thanh Tung (Cau Giay-distriktet, Hanoi) berättade: "Tidigare, när jag hade möjlighet att besöka Mu Cang Chai, köpte jag minimajs från Mong Khao Mang-folket för att njuta av och ge bort som presenter. Sedan dess beställer jag varje gång minimajssäsongen kommer, som ska skickas tillbaka till Hanoi."

Kombinationen av jordbruk och turism har fördubblat värdet på majs. Enligt en rapport från folkkommittén i Khao Mang kommun kommer varje hektar odlad minimajs år 2025 att ge en genomsnittlig inkomst på 80 miljoner VND. Majsen säljs så snart den är skördad. Herr Mua A Sua från byn Trong La berättade: "Min familj kan inte odla tillräckligt för att sälja. Många dagar vill vi spara lite för att koka och äta, men handlare kommer direkt till vår gård och köper allt..."

Herr Sung A Binh, biträdande sekreterare för partikommittén och ordförande för folkkommittén i Khao Mang kommun, sa: "Denna gröda ger folket försörjning, så i framtiden kommer området att utöka området och utveckla en geografisk beteckning för Khao Mang minimajs, introducera produkten i stormarknadssystem och gå mot att skapa ett specialiserat råvaruområde."

Varje skördesäsong symboliserar synen av Hmong-kvinnor som bär tunga korgar med majs nerför berget på sina axlar inte bara välstånd utan också ett skifte i tankesätt. Från karga, grå steniga fält har folket i Khao Mang kreativt förvandlat "stenar till ris", vilket blivit en läxa i att vara lyhörda för marknadens krav och våga tänka utanför ramarna för att förändra sitt öde på sin egen mark.

Folkets kommitté i Khao Mang kommun

Källa: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html