Hur många gånger i veckan bör man äta fisk för att få i sig tillräckligt med omega-3, som är bra för hjärtat och hjärnan?

Omega-3 är näringsämnen som finns rikligt i fisk och erbjuder många fördelar för hjärt-kärlhälsa, hjärnfunktion och allmänt välbefinnande.

Näringsexperten Grace A. Derocha säger att American Heart Association rekommenderar att varje person äter ungefär två portioner fet fisk per vecka, där varje portion är cirka 100 gram.

Enligt Ms. Derocha förser denna fisk kroppen med en stadig tillförsel av två essentiella omega-3-fettsyror: EPA och DHA. Dessa näringsämnen spelar en avgörande roll för hjärt-kärlhälsa, hjärnfunktion och syn.

"Omega-3 anses vara en essentiell fettsyra, men kroppen kan inte producera den själv och måste få den från maten", förklarade Derocha.

Experten konstaterade att omega-3 minskar inflammation, sänker triglycerider i blodet och stödjer ett hälsosamt blodtryck genom att hjälpa artärerna att bibehålla sin elasticitet. Därför bidrar detta näringsämne till att minska risken för åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar.

Lax är ett livsmedel som är rikt på omega-3. Foto: Ban Mai

När man väljer fisk rekommenderar experter att man prioriterar fet fisk rik på omega-3, inklusive lax, ansjovis, sardiner och sill. Dessutom betonar experten Derocha att det är bättre att äta vilken typ av fisk som helst än att inte äta fisk alls.

Du kanske också gillar

Hälsoministeriet har begärt en brådskande granskning av två kosttillskott från Nature's Own som återkallades i Australien.Livsmedelssäkerhetsmyndigheten i Australien har meddelat att Nature's Own-produkter återkallas på grund av risken för glasskärvor. Lokala myndigheter måste snarast se över och säkerställa konsumentsäkerheten. Håll dig uppdaterad för att skydda din familjs hälsa.

Även om fet fisk anses vara en bekväm källa till omega-3, är det inte det enda alternativet. Enligt Derocha innehåller flera växtbaserade livsmedel också omega-3, inklusive linfrön, sojabönor, chiafrön och valnötter.

Enligt Verywell Health är dock många människor oroliga över risken för kvicksilverexponering från regelbunden fiskkonsumtion. Experten Derocha noterar att detta är en legitim oro, särskilt för gravida kvinnor, ammande mödrar och små barn, eftersom kvicksilver kan påverka hjärnans och nervsystemets utveckling hos barn.

Fru Derocha uppgav dock att de flesta fiskar som vanligtvis konsumeras idag har låga kvicksilverhalter och erbjuder många hälsofördelar. Hon nämnde specifikt fet fisk som ett säkert val eftersom den är rik på omega-3 och låg i kvicksilver.

För de som inte gillar att äta fisk eller inte kan äta fisk på grund av allergier föreslår Derocha att Omega-3-tillskott kan vara ett lämpligt alternativ.

Produkter som fiskolja, krillolja eller algolja, som är lämpliga för vegetarianer, kan vara till hjälp för personer som inte äter fisk eller som har ett högre behov av omega-3 på grund av hjärt-kärlsjukdomar, höga triglycerider eller andra hjärtrelaterade problem.

När man väljer Omega-3-tillskott rekommenderar Ms. Derocha att man prioriterar produkter som har testats oberoende för renhet och innehåll av aktiva ingredienser.

Du kanske också gillar

Varför serveras rå lax alltid med wasabi, inlagd ingefära och perillablad? Ett föga känt faktum.SKĐS - Att äta rå lax är rik på omega-3-fettsyror, men den är också ganska fet och kan lätt bli seg om den konsumeras i stora mängder. Därför hjälper kryddor som wasabi, inlagd ingefära eller perillablad till att balansera smaken och göra rätten mer njutbar.

Experter betonar dock att naturliga livsmedel fortfarande är den mest ideala källan till tillskott. Förutom omega-3-fettsyror ger fisk även högkvalitativt protein, D-vitamin, selen och många andra hjärtvänliga näringsämnen som kosttillskott knappast kan ersätta.

Källa: https://vietnamnet.vn/so-lan-an-ca-moi-tuan-de-nhan-du-omega-3-tot-cho-tim-nao-2522535.html