Son La omformar storskalig boskapsuppfödning.

Tack vare omstruktureringen av boskapsuppfödningen, tillämpningen av nya tekniker och stärkandet av kopplingarna i leveranskedjorna skapar Son La koncentrerade områden för boskapsuppfödning i en hållbar riktning.

Övergång från småskalig till storskalig, kommersiell boskapsuppfödning.

Under senare år har storskalig boskapsuppfödning i Son La utvecklats i en riktning som stabiliserar den totala besättningsstorleken samtidigt som produktionsskalan utökas.

Son La-provinsen har tillämpat många nya raser och avelstekniker, vilket bidrar till att förbättra produktiviteten och kvaliteten hos boskapen, i syfte att uppnå hållbar utveckling. Foto: Nguyen Nga

Provinsen har för närvarande över 718 stora, medelstora och småskaliga boskapsgårdar, tillsammans med över 181 000 hushållsuppfödare, vilket skapar ett omfattande nätverk av livsmedelsförsörjning. Provinsen har också byggt, underhållit och utvecklat 17 länkkedjor för boskapsproduktion, en ökning med 70 % jämfört med 2021, vilket visar en tydlig övergång från småskaligt jordbruk till råvaruproduktion.

Bland de viktigaste husdjursgrupperna har nötkreaturs-, svin- och fjäderfäpopulationerna ökat avsevärt, vilket återspeglar effektiviteten i att utveckla koncentrerat, biosäkert jordbruk. Flera fjäderfägårdar och kooperativ har antagit VietGAP-standarder, vilket möter provinsens, stormarknadernas och restaurangernas behov. Omvänt har buffelpopulationen minskat på grund av mekanisering och låg ekonomisk effektivitet, medan mjölkkorspopulationen förblir stabil, vilket skapar en grund för att expandera högteknologiska mjölkproduktionsområden.

Härifrån har många nya raser och tekniker tillämpats, såsom embryoöverföringsteknik, könsselektion av renrasiga mjölkkor i Moc Chau; artificiell insemination av kor med högkvalitativ tjursperma (brahman, zebu, sind-korsning, etc.); utveckling av teknik för slutna lador och delvis eller fullständig automatisering av steg inom grisuppfödning och mager grisuppfödning vid Loc Phat Livestock Joint Stock Company, Minh Thuy Livestock Joint Stock Company, Chieng Chung, Xuan Nha, CMC Muong La Joint Stock Company, etc.

På landsbygden har många hushåll i de tidigare distrikten Mai Son och Thuan Chau djärvt anammat hybridnötkreatur av typen BBB (3B), vilket har bidragit till att förbättra produktiviteten och kvaliteten hos boskapen.

Som ett av de hushåll som djärvt investerar i storskalig 3B-nötkreatursuppfödning har modellen för Ms. Pham Thi Hangs familj i Chieng Mai kommun visat sig vara tydligt effektiv. Gården, som äger rum på över 2 hektar, är vetenskapligt planerad med separata zoner, inklusive ett avspärrningsområde, ett område för foderbearbetning, ett område för avfallshantering och ett område för gräsodling. Ladugårdarna är solidt byggda, luftiga på sommaren och varma på vintern, vilket säkerställer goda förhållanden för boskapen att växa.

Fru Pham Thi Hang delade: "Nötkreatursrasen 3B är lätt att föda upp, växer snabbt, har utsökt köttkvalitet och ett stabilt försäljningspris. För närvarande har min gård alltid 140-150 kor och säljer cirka 50-60 kor varje år, med en genomsnittsvikt på 500-600 kg/ko och ett försäljningspris som varierar från 85 000-95 000 VND/kg levande vikt."

Nyckeln till modellens framgång ligger i strikt implementering av sjukdomsförebyggande åtgärder för boskap och proaktiv hantering av foderkällor. Allt foder till nötkreatur blandas själv och biofermenteras från huvudingredienser som elefantgräs, majsstjälkar, majskorn, riskli och sojamjöl. Som ett resultat saknar boskapen aldrig foder under torrperioden, den mest utmanande tiden för storskalig boskapsuppfödning i höglandet.

Etablera storskaliga, sjukdomsfria områden för boskapsuppfödning.

Utöver detta har boskapsuppfödningen i kommuner i zon III och särskilt missgynnade byar också sett betydande framsteg. Jämfört med perioden före 2021 har stödet för utveckling av boskapsuppfödning under perioden 2021–2025 genomförts på ett mer systematiskt, omfattande och djupgående sätt, vad gäller mekanismer, resurser och omfattning av stödmottagare.

År 2024 anslog Son La-provinsen nästan 5,7 miljarder VND för att stödja boskapsuppfödare med att plantera gräs, förbättra ladugårdar, köpa in raser och bearbeta foder. År 2025 kommer stöd att ges för att plantera över 66 hektar gräs; bearbeta över 300 ton djurfoder; med en total budget på över 1,2 miljarder VND.

3B-modellen för boskapsuppfödning i Ms. Pham Thi Hangs hushåll i Chieng Mai kommun har varit framgångsrik tack vare strikt tillämpning av skötselrutiner, sjukdomsförebyggande åtgärder och fullständig självförsörjning av foderkällor. Foto: Duc Binh.

Politiken har direkt påverkat fler än 200 jordbrukshushåll i särskilt missgynnade kommuner; bidragit till att öka storleken på lokala boskapshjordar med 5–7 % jämfört med 2021, förbättrat försörjningsmöjligheterna, minskat trycket på exploatering av naturlig skog och gradvis skapat en hållbar kommersiell boskapsuppfödningsmodell i höglandet.

Enligt Nguyen Ngoc Toan, chef för Son La:s avdelning för boskap, veterinärmedicin och fiskeri, kommer Son La:s boskapsindustri under perioden 2021-2025 att genomgå en stark omvandling med bildandet av olika former av boskapskopplingar, utvecklingen av koncentrerade modeller för boskapsgårdar i industriell skala och initiala resultat i form av ekonomisk effektivitet och minskad miljöförorening.

För närvarande har Son La 26 djurhållningsanläggningar och områden som har beviljats ​​sjukdomsfria certifikat, en ökning med 23 % jämfört med 2021, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för konsumtion och export av produkter utanför provinsen.

Dessutom fokuseras miljöskyddet inom boskapsproduktionen alltmer på biosäkerhet, cirkulär ekonomi och utsläppsminskning. Medvetenheten bland boskapsgårdar om avfallshantering har förbättrats avsevärt; antalet gårdar som investerar i biogassystem, gödselpressar och desinfektionsområden för gårdars in- och utgångar har ökat med cirka 20 % jämfört med före 2021.

Många företag som Loc Phat, Minh Thuy Chieng Chung, Chieng Hac, etc., har tillämpat avancerad reningsteknik, vilket bidrar till att minska föroreningar och förbättra produktkvaliteten. Andelen småskalig, utspridd och utspridd boskapsuppfödning inom bostadsområden är dock fortfarande hög, vilket utgör en stor utmaning för att hantera boskapsmiljön.

Son La-provinsen strävar efter att öka sin boskapspopulation till 422 000 år 2030, inklusive cirka 29 000 mjölkkor, bibehålla en buffelpopulation på cirka 100 000, en grispopulation på 840 000 och en fjäderfäpopulation på över 10,7 miljoner. Den årliga köttproduktionen är planerad till 113 000 ton och en färsk mjölkproduktion på 93 000 ton.

För att uppnå ovanstående mål kommer Son La att prioritera att förbättra kvaliteten på avelsdjur, omplanera områden för boskapsuppfödning per region och etablera koncentrerade jordbrukszoner kopplade till lokala fördelar. Industrin kommer också att sträva efter att starkt utveckla ekologiskt och ekologiskt jordbruk och specialraser som inhemska svarta grisar, grönhalsade ankor och svarta kycklingar; och bygga en hållbar värdekedja mellan företag, kooperativ och boskapsuppfödare.

Tillsammans med storskaliga boskapsuppfödningsområden fortsätter vi att uppmuntra bibehållandet av småskaliga modeller som 3B-nötkreatur, getter och inhemska kycklingar, vilka är lämpliga för produktionsförhållandena i många höglandskommuner, vilket bidrar till att diversifiera försörjningsmöjligheterna och kompletterar utbudet till marknaden.

Senast 2035 strävar Son La-provinsen efter att utveckla boskapsproduktion på ett ekologiskt och cirkulärt sätt, kopplat till bearbetning och konsumtion. Modeller som använder jordbruksbiprodukter, återanvändning av avfall och sammankoppling av leveranskedjor förväntas utökas för att öka effektiviteten, minska produktionskostnaderna och bidra till att boskapsindustrin utvecklas stabilt och hållbart.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/son-la-dinh-hinh-lai-chan-nuoi-dai-gia-suc-d783770.html