För många förstagångsbesökare i Kinas Shanxi-provins kan middagsupplevelsen vara märklig: en livlig stad blir plötsligt tyst, butiker stänger och all aktivitet verkar upphöra. Detta är inte en slump, utan snarare det ögonblick då lokalbefolkningen går in i den "stora middagen" – en tre timmar lång siesta som anses vara lika viktig som det kinesiska nyåret.
Enligt en undersökning från 2022 har Shanxi den högsta andelen människor som tar tupplurar i Kina, med 63,9 %. Denna gyllene tid för sömn varar vanligtvis från 12:00 till 15:00 på sommaren och är något kortare på vintern.
Staden somnar
Vid middagstid är det inte svårt att se skyltar med texten "lunchpaus, vänligen stör ej" hängande framför restauranger och matställen. Inne kan anställda ligga ner på långa bord, medan kockar använder mjölsäckar som kuddar. En restaurangägare berättade öppet att utan denna sömn skulle de inte ha tillräckligt med energi för att servera kunder på kvällen.

Denna kultur genomsyrar varje vrå av livet. Budförare staplar paket i provisoriska "fästningar" för att slumra i. Även på regeringskontor i Thai Nguyen , provinshuvudstaden, är det vanligt att alla anställda, inklusive ledare, tar en tupplur tillsammans.

Förklara unika kulturella särdrag
Vanan att ta en tupplur är djupt rotad i Son Tay och sägs komma från tre huvudfaktorer: geografi, mat och industrihistoria.
Geografi och historia
Son Tay ligger på lössplatån med ett torrt klimat och en stor temperaturskillnad mellan dag och natt. Förr i tiden bestod människors arbete huvudsakligen av tungt manuellt arbete som krävde god fysisk styrka. Att ta en tidig eftermiddagslur har blivit en naturlig mekanism som hjälper kroppen att återfå energi för att fortsätta arbeta på eftermiddagen.
Kolhydratrika livsmedel
Shanxi är känt som "nudlarnas kungarike" i Kina med dussintals kända nudelsorter. Dessa rätter är rika på kolhydrater, som efter smältning snabbt ökar blodsockernivåerna och orsakar en känsla av sömnighet. Många turister medger att de först efter att ha njutit av en skål med specialnudlar som skurits med knivar verkligen förstår varför människor här behöver en så djup tupplur.

Industriell livsstil
Som en stor kolgruveprovins med många statligt ägda företag bor de flesta arbetare nära sina arbetsplatser. Detta gör det bekvämt för dem att återvända hem för att vila vid middagstid. Denna regelbundna livsstil har bibehållits i många generationer och gradvis blivit en oskiljaktig del av den lokala identiteten.
Tips för resenärer
När man reser till Son Tay kan besökare, istället för att känna sig besvärade, se detta som en möjlighet att uppleva lokal kultur. Planera ditt besök på morgonen eller efter klockan 15.00. I synnerhet anordnar vissa turistattraktioner, som Hoang Thanh Tuong Phu, även viloplatser så att besökare kan "följa lokala seder" och ta en tupplur som en riktig Son Tay-bo.
Källa: https://baolamdong.vn/son-tay-kham-pha-thi-tran-ngu-trua-3-tieng-moi-ngay-404149.html






Kommentar (0)