Sötsakers skadliga effekter på elevers hälsa.

Sötsaker som mjölkte, läsk och godis kan orsaka oförutsägbara och potentiellt skadliga effekter på barn, särskilt de i skolåldern. Dessa effekter sträcker sig bortom den fysiska hälsan och påverkar även den intellektuella utvecklingen.

Risken för metabola störningar är inte enbart relaterad till vikt.

När man går förbi skolgrindar eller tittar på butikerna runt skolor är det inte svårt att få syn på elever som håller i koppar bubble tea med "fulla pålägg" eller flaskor med kolsyrade läskedrycker som en välbekant belöning efter skolan. Många föräldrar tror ofta att det är normalt att barn äter lite socker för energi. Men ur ett kliniskt näringsperspektiv kan mängden fritt socker i dessa drycker bli en betydande metabolisk belastning för ett barns fortfarande växande kropp.

Mjölkte är en mycket söt dryck som kan vara skadlig för hälsan om den konsumeras i stora mängder.

Enligt näringsexperter stiger deras blodsockernivåer snabbt när barn konsumerar stora mängder fritt socker från läsk eller bubbelte. Bukspottkörteln måste då arbeta kontinuerligt för att utsöndra insulin för att reglera blodsockret.

Detta långvariga tillstånd kan leda till insulinresistens och främja ansamling av visceralt fett. Ännu mer oroande är att många barn, trots att de verkar vara i god form, faktiskt drabbas av "normalviktig fetma" (NWO).

Detta anses vara en "tyst mördare" som ökar risken för dyslipidemi och typ 2-diabetes från skolåldern om det inte upptäcks och behandlas tidigt.

Kolsyrade läskedrycker och risken att "dränera" kalcium från benen.

En annan ofta förbisedd fråga är hur sockrade läskedrycker påverkar barns benutveckling. Många läskedrycker innehåller fosforsyra. För att neutralisera denna syra och upprätthålla en stabil pH-nivå i blodet måste kroppen mobilisera kalcium från ben och tänder.

Denna process stör kalcium/fosforförhållandet, vilket hindrar benmineraliseringen. Som ett resultat kämpar barn med att uppnå maximal benmassa under den kritiska tillväxtperioden, vilket påverkar deras längd och leder till svagare ben i framtiden.

Sockrade drycker påverkar minne och koncentration.

Socker orsakar inte bara karies utan påverkar även hjärnan direkt. Efter en kort period av eufori orsakad av socker (sockerrusch) hamnar barn ofta snabbt i ett tillstånd av trötthet och slöhet (sockerrusch).

En kost med högt sockerinnehåll är nära kopplad till ökade inflammatoriska reaktioner i hjärnan, vilket påverkar hippocampus – området som ansvarar för minne och inlärning. Barn kan bli irriterade, ha svårt att koncentrera sig och uppleva minskad inlärningsförmåga.

Föräldrar behöver inte nödvändigtvis helt förbjuda bubble tea eller läsk, men de måste hjälpa barn att utveckla hälsosamma vanor när de konsumerar sötsaker.

Den högsta prioriteten är att ersätta söta drycker med vatten eller hela frukter för att komplettera fibrer, vilket hjälper till att bromsa upptaget av socker.

Dessutom bör föräldrar lära barn vanan att läsa livsmedelsetiketter för att kontrollera sockerhalten på förpackningen innan de konsumerar maten.

Särskilt föräldrar behöver också bli "näringsmässiga förebilder" för sina barn genom sina egna dagliga matvanor.

Rätt kost hjälper inte bara barn att utvecklas fysiskt utan är också en avgörande grund för att de ska ha en hälsosam kropp, ett skarpt sinne och goda inlärningsförmågor i framtiden.

P. Huong (enligt tidningen Health & Life)

Källa: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/tac-hai-cua-do-ngot-doi-voi-suc-khoe-hoc-sinh-1017052