Generera inkomst från guavablad.

Från behovet av att odla den för familjemåltider insåg invånarna i byn Phong Nam gradvis den ekonomiska potentialen hos denna enkla grönsak. Liksom många andra hushåll använder fru Ngo Thi Tans familj (70 år) staketet runt sitt hus som spaljé för klätterväxten. Var tionde dag skördar hon ett parti blad för att sälja på marknaden. "Moringablad behöver inte gödningsmedel eller bekämpningsmedel, så jag skördar och säljer dem bara, och priset är stabilt, vilket hjälper mig att tjäna lite extra inkomst", delade fru Tan.

Eftersom den vilda betelbladväxten är lätt att odla, kräver lite skötsel och har en god marknad, har många hushåll utökat sin produktionsskala för att skörda större mängder. Till exempel odlar Mr. Ngo Van Luis familj (53 år) för närvarande 5 sao (cirka 0,5 hektar) vilda betelblad och skördar 15–20 kg blad dagligen för att förse handlare. Han planterar varje sao i rader, varvade med bambupålar för att säkerställa att vinstockarna sitter stadigt och inte plattas till av regn eller vind.

Enligt Mr. Lui är arbetet inte alltför ansträngande; det kräver bara regelbunden gödsling och beskärning för att hålla plantorna friska. Priset på guavablad varierar mellan 20 000 och 40 000 VND per kilogram, ibland ännu högre. Tack vare detta tjänar hans familj i genomsnitt 10–15 miljoner VND per månad på guavablad, en betydande summa jämfört med andra traditionella grödor. Han sa: ”Tidigare planterade jag bara några buskar runt huset för personligt bruk, men när jag såg att handlare bad om att få köpa mycket utökade jag djärvt arealen. Nu skördar jag regelbundet bladen varje morgon, buntar dem i små buntar och levererar dem till mina stamkunder.”

För närvarande odlar nästan 50 hushåll i byn Phong Nam bladen från växten *Morus alba* för att tjäna pengar. Ibland kommer handlare direkt till trädgårdarna för att köpa produkterna. Fru Nguyen Thi Mai, en handlare som specialiserar sig på att köpa grönsaker i Hoa Vang-distriktet, sa: ”Varje dag samlar jag in cirka 50 kg *Morus alba*-blad för att sälja på stora marknader i Da Nang . Bladen är rena och kemikaliefria, så de är populära bland restauranger och matställen. Under tider av brist kan priset nå 40 000–45 000 VND/kg.”

Förutom sitt ekonomiska värde är bladen från Terminalia catappa-trädet också kända som en välkänd folkmedicin med många hälsofördelar. Enligt traditionell medicin har Terminalia catappa-bladen en bitter smak och en kylande effekt, vilket hjälper till att rensa värme, avgifta, underlätta matsmältningen och är särskilt effektiva vid behandling av tarmsjukdomar som dysenteri, uppblåsthet och diarré.

Många använder också krossade guavablad för att göra en dryck för att lindra magont eller kombinerar dem med kycklingägg för att göra guavabladsomeletter, som är både näringsrika och bra för matsmältningssystemet. Guavablad är inte bara populära inom folkmedicinen, utan vissa vetenskapliga studier har också visat att de innehåller många antiinflammatoriska föreningar som hämmar bakterier som orsakar tarmsjukdomar, vilket hjälper till att minska magsår och förbättra matsmältningsfunktionen. Tack vare sina naturliga antibakteriella egenskaper används guavablad också för att behandla hudsjukdomar, utslag och bölder genom att krossa dem och applicera dem på det drabbade området.

Med tanke på dess ekonomiska och medicinska fördelar anser invånarna i byn Phong Nam att denna växt är en värdefull medicinalört i sitt dagliga liv. Ngo Van Xi, chef för byn Phong Nam, sa att hans familj odlar 2 sao (cirka 2 000 kvadratmeter) av denna växt, vilket ger 200 000–300 000 VND per dag. Nyligen, medvetna om växtens potential, har den lokala regeringen också stöttat människor i att utöka produktionen. "Vi uppmuntrar människor att använda sin trädgårdsmark och odlad mark för att odla denna växt, och vi ger vägledning om plantering i upphöjda bäddar och användning av spaljéer för att säkerställa en sund tillväxt och regelbundna skördar", tillade Xi.

HUYNH LE

Källa: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/tao-thu-nhap-tu-la-mo-4003009/