Exportsvårigheter har lett till ett kraftigt fall i priserna på drakfrukt.
Minskad odlad areal, osäker produktion.
Enligt jordbruks- och miljödepartementet har provinsen för närvarande 7 338 hektar odling av drakfrukt, vilket motsvarar 95,6 % jämfört med samma period förra året; varav den fruktproducerande arealen är 6 860 hektar. Jämfört med tidigare år har arealen en nedåtgående trend, och vissa jordbrukare är inte längre entusiastiska eller engagerade i denna gröda på grund av dess instabila ekonomiska avkastning.
Även om den odlade arealen har minskat är drakfruktsskördarna i år ganska goda, med riklig produktion. Innan de hann fira blev dock bönderna besvikna över de extremt låga priserna. Mer specifikt kostar vitköttig drakfrukt bara mellan 4 000 och 7 000 VND/kg; rödköttig drakfrukt (klass 1) kostar 13 000–15 000 VND/kg, klass 2 mellan 7 000 och 9 000 VND/kg och klass 3 bara 3 000–5 000 VND/kg. Vid dessa priser kämpar många bönder för att få tillbaka sin investering.
Herr Nguyen Thanh Sang, en drakfruktsodlare i Tam Vu kommun, berättade: ”En hektar drakfrukt kräver en investering på 120–150 miljoner VND per år. Samtidigt är det nuvarande priset för lågt. Under vissa säsonger täcker inte försäljningen ens kostnaden för gödningsmedel och bekämpningsmedel, så många hushåll har varit tvungna att skära ner sina grödor, byta till andra grödor eller välja att inte sköta sina fruktträdgårdar alls.”
I verkligheten har fenomenet "stor skörd, störtfallande priser" inträffat många gånger med drakfrukt. När exportmarknaden, särskilt Kina, upplever fluktuationer sjunker de inhemska priserna omedelbart. I detta sammanhang tvingas hushåll som inte är anslutna till kooperativ eller företag att acceptera lägre priser från handlare.
Inför fallande priser tvingas många bönder sälja sina produkter billigt till handlare för att få tillbaka sitt kapital. Vissa kooperativ försöker upprätthålla produktionskopplingar, men deras skala är fortfarande liten och de saknar kapacitet att reglera marknaden.
En representant från ett kooperativ i kommunen An Luc Long uppgav att även om kooperativet har tecknat kontrakt med exportinriktade företag, står volymen av deras produkter bara för cirka 20–30 % av medlemmarnas totala produktion. Resten är fortfarande beroende av handlare, vilket resulterar i instabila priser. Jordbrukare behöver en stabil avsättningsmöjlighet, medan företag kräver jämn kvalitet och produktion enligt VietGAP- eller GlobalGAP-standarder. Detta är den "flaskhals" som kooperativet försöker övervinna.
Många hushåll har sökt nya vägar genom att omvandla en del av sin mark till att odla andra fruktträd som papaya, jackfrukt, vaniljäpple etc., i hopp om högre ekonomiskt värde. Denna massiva omvandling medför dock många risker.
Vi behöver förbättra kvaliteten och stärka kopplingarna.
Att attrahera investeringar och utveckla bearbetningsindustrin anses vara viktiga inriktningar för en mer hållbar utveckling av drakfrukt i framtiden.
För att undvika att jordbrukare hamnar i en ond cirkel av "plantering - nedskärning - plantering" har det provinsiella jordbruksdepartementet identifierat behovet av en långsiktig, heltäckande strategi. För det första är det nödvändigt att främja säkra produktionsmetoder och uppnå VietGAP- och GlobalGAP-certifieringar för att uppfylla de stränga kraven på officiella importmarknader. Samtidigt måste relevanta myndigheter stärka utbildning och teknisk vägledning för jordbrukare för att förbättra produktiviteten och den jämna kvaliteten, vilket minskar beroendet av mellanhänder.
En annan viktig lösning är att omorganisera produktionen till leveranskedjor. Genom kooperativ och produktionsgrupper kommer jordbrukare att ha möjlighet att teckna garanterade köpekontrakt med företag, vilket säkerställer en mer stabil marknad för sina produkter. De modeller som initialt har implementerats har visat sig effektiva, där försäljningspriset för drakfrukt från kooperativmedlemmar konsekvent är 10–15 % högre än det fria marknadspriset.
Dessutom anses utvecklingen av bearbetningsindustrin också vara en oundviklig riktning. För närvarande konsumeras det mesta av drakfrukten färsk, vilket leder till betydande press under högskördesäsongen. Att ha fler bearbetningsanläggningar för att skapa olika produkter som juice, torkad frukt, fryst frukt etc. skulle öka hållbarheten och utöka konsumentmarknaden.
En lika viktig faktor är att bygga varumärkesigenkänning och expandera officiella exportmarknader. Tay Ninh har fördelen av lämpliga mark- och jordmånsförhållanden för odling av drakfrukt, men huruvida produkten kan nå en bredare marknad beror starkt på spårbarhet, registrering av geografiska beteckningar och förbättrad handelsfrämjande.
Enligt biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, är drakfrukt fortfarande en viktig gröda på många platser. För att denna gröda ska kunna utvecklas hållbart kan den inte enbart förlita sig på den kinesiska marknaden utan måste expandera till andra potentiella marknader som Sydkorea, Japan och EU. Det provinsiella jordbruksdepartementet kommer att stödja företag och kooperativ i att ansluta sig och teckna långsiktiga kontrakt; och uppmuntra och vägleda jordbrukare att producera enligt nödvändiga jordbruksstandarder för att uppfylla exportkrav.
För att drakfruktodling ska kunna blomstra hållbart i Tay Ninh krävs det inte bara böndernas ansträngningar utan också starkt stöd från regeringen, företag och relaterade organisationer. När jordbruksproduktionen – inklusive drakfrukt – planeras ordentligt, högteknologi tillämpas, bearbetning kopplas samman och marknaderna utökas, kommer problemet med "stor skörd och låga priser" gradvis att lösas, vilket ger stabila inkomster till bönderna och bidrar positivt till provinsens hållbara utveckling.
Thanh Tung
Källa: https://baolongan.vn/thanh-long-duoc-mua-mat-gia-a201295.html
Kommentar (0)