Fler fördelar med sötpotatis

"Både lösliga och olösliga fibrer i sötpotatis saktar ner matsmältningen. Sötpotatis har också lågt glykemiskt index, så att äta dem med måtta kommer inte att orsaka en ökning av blodsockernivåerna", säger Destini Moody, en näringsexpert i USA.

Sötpotatis är fullpackad med näringsämnen, inklusive viktiga vitaminer och mineraler som vitamin A, vitamin C, kalium och magnesium. Här är några anledningar till varför sötpotatis kan hjälpa dig att gå ner i vikt, enligt Eat This, Not That!.

Sötpotatis är lämplig för kalorifattiga dieter för viktminskning.

Ger en känsla av mättnad under lång tid

Sötpotatis ger kroppen fibrer och komplexa kolhydrater, vilket gör att ätaren känner sig mätt och därmed minskar kaloriintaget.

Sötpotatisens skal innehåller en del olösliga fibrer, som inte kan brytas ner under matsmältningen och inte innehåller några kalorier, så de kan minska mängden mat vi konsumerar, sa Moody.

Innehåller många näringsämnen

Sötpotatis är rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter men kalorifattiga jämfört med vissa andra stärkelserika livsmedel. Därför är sötpotatis mycket lämplig för kalorifattiga dieter för viktminskning.

Ger prebiotika

Sötpotatis innehåller också prebiotika, föreningar som främjar tillväxten av nyttiga bakterier i tarmen. Prebiotika hjälper matsmältningen och främjar ett hälsosamt tarmmikrobiom.

Ett hälsosamt tarmmikrobiom kan bidra till bättre viktkontroll, säger Moody.

Innehåller komplexa kolhydrater

Tack vare sitt innehåll av komplexa kolhydrater ger sötpotatis en stadig energikälla och begränsar sötsug.

Jämfört med andra kolhydrater med samma antal kalorier innehåller sötpotatis mer vatten och komplex stärkelse. Med tiden hjälper detta viktminskningsprocessen effektivt.

Ökar inte blodsockernivåerna

Sötpotatis har ett relativt lågt glykemiskt index, så de har en långsam inverkan på blodsockernivåerna. Det betyder att du inte kommer att uppleva energikrascher och sötsug.

Enligt Ms. Moody orsakar sötpotatis inte att kroppen höjer blodsockernivåerna, saknar energi eller känner sig hungrig snabbt.

Källänk: https://thanhnien.vn/khoai-lang-co-giup-giam-can-185231110163501121.htm