Fler valmöjligheter av premiummjölkserier som uppfyller internationella standarder för att möta konsumenternas ökande efterfrågan.

(Chinhphu.vn) - Vietnamesernas efterfrågan på mjölk ökar snabbt, vilket återspeglar konsumtionstrenden mot hälsa och hållbar näring. I det sammanhanget hjälper framväxten av fler exklusiva mjölkprodukter av internationell standard konsumenterna att ha fler valmöjligheter som passar alla åldrar och fysiska tillstånd.

Ekologiska produkter, färsk mjölk A2, laktosfri mjölk eller mjölk kombinerad med naturliga ingredienser som honung, havre, näringsrika frön etc. blir alltmer populära.

Mjölk – viktig näring för samhällets hälsa

Mjölk har länge ansetts vara ett av de viktigaste livsmedlen i den dagliga kosten. Med en källa till högkvalitativt protein, kalcium, D-vitamin och viktiga mineraler hjälper mjölk inte bara till att öka i längden, förbättra skelettet utan stöder även immunförsvaret och minskar risken för benskörhet och hjärt-kärlsjukdomar.

Näringsexperter rekommenderar att vuxna bör hålla ett genomsnittligt mjölkintag på 300–500 ml per dag, medan barn behöver mer för att säkerställa en omfattande fysisk och intellektuell utveckling. Regelbundet mjölktillskott är särskilt viktigt med tanke på andelen mikronäringsbrister hos barn och äldre i Vietnam, som fortfarande är hög jämfört med det regionala genomsnittet.

Enligt statistik är den genomsnittliga mjölkkonsumtionen per capita i Vietnam cirka 27–28 liter/år (2022) och förväntas öka till 40 liter år 2030. Tillväxttakten på 7–8 % per år återspeglar tydligt människors ökande medvetenhet om hälsa, samt behovet av att använda högkvalitativa och säkra näringsprodukter.

Även om efterfrågan på mjölkkonsumtion har ökat kraftigt, täcker inhemska färska mjölkkällor endast cirka 35–40 % av den totala efterfrågan, resten är beroende av importerade källor. Detta gör den vietnamesiska mjölkmarknaden alltid levande, vilket både är en utmaning för inhemska företag och öppnar upp möjligheter för internationella varumärken att delta.

På senare tid har många vietnamesiska företag gjort en tydlig förändring och fokuserat på ekologiska produkter, nötmjölk, mjölk med låg sockerhalt och specialiserade mjölklinjer för att tillgodose varje kundgrupps specifika behov. Konsumenter, särskilt den yngre generationen och höginkomstgrupper, prioriterar produkter med tydligt ursprung, miljövänliga och internationellt certifierade.

I samband med att myndigheterna upptäcker en rad falska mjölketiketter, omformar trenden att konsumenter riktar fokus mot välrenommerade varumärken och fokuserar på hållbara, miljövänliga produkter med inställningen "leva grönt - dricka rent" den vietnamesiska mjölkmarknaden.

GippsNature Organic A2 använder mjölk från renrasiga A2-kor, uppfödda naturligt i "mejerihuvudstaden" Gippsland (Victoria, Australien).

På väg mot förbättrade näringsstandarder

I den livfulla tillväxtbilden anses lanseringen av två premiummjölkproduktlinjer från Australien, GippsNature Organic A2 och Nutifood Australia GrowPlus+ A2, i Vietnam i slutet av oktober 2025 vara en ny milstolpe inom näringsindustrin.

Internationellt näringsmärke grundat av en 130 år gammal australisk mejeriproducent och ett av Vietnams ledande näringsföretag.

Dessa två produktlinjer tillhör ViPlus Nutritional Australia joint venture-ekosystemet mellan Nutifood Vietnam och ViPlus Dairy Australia – ett företag med mer än 130 års erfarenhet inom mejerisektorn i Gippsland-regionen, känd för sina världsledande naturliga mjölkgårdar.

Det är värt att notera att GippsNature Organic A2 är utvecklad baserat på sällsynt ekologiskt A2-mjölkprotein, vänligt mot matsmältningssystemet - särskilt för barn - och har fått den globalt prestigefyllda ACO-certifieringen. Denna produkt använder minst 75 % mjölk från renrasiga A2-kor, naturligt uppfödda i Gippsland, inga tillväxthormoner, inga antibiotika och ingen genetisk modifiering.

Dessutom ärver Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 den vetenskapliga formeln från GrowPLUS+ mjölkserien som är välbekant för vietnamesiska konsumenter, men produceras enligt australiska standarder och kombinerar ren A2-proteinkälla och Manukahonung – en typisk australisk ingrediens som hjälper till att öka motståndskraften och stödja bättre upptag för små barn.

Att Nutifood blir det första vietnamesiska företaget att vara med och grunda ett internationellt mjölkmärke i Australien är inte bara en berättelse om expanderande joint investeringsföretag, utan visar också en strategisk vision för att föra internationella standardprodukter närmare vietnamesiska konsumenter.

Tran Bao Minh, vice ordförande i Nutifoods styrelse, sa att konsumenter idag inte bara "köper mjölk" utan "väljer en hälsosam och ren levnadsstandard". Samriskföretag mellan inhemska företag och internationella partners är ett sätt att säkerställa att vietnameserna har tillgång till produkter som uppfyller högsta standard, är säkra och hållbara.

Med mer än 25 års verksamhet har Nutifood byggt en sluten näringsvärdekedja från jord till bord och etablerat Nutifood Nutrition Research Institute Sweden (NNRIS) i samarbete med stora näringsföretag som BASF (Tyskland), DuPont (USA) och DSM (Schweiz) för att skapa internationella standardprodukter som möter konsumenternas behov.

Tran Bao Minh, vice ordförande i Nutifoods styrelse, sa att Nutifood, med en solid grund av vetenskaplig expertis, produktionsresurser och mer än två decenniers utvecklingserfarenhet, är en kvalitetsgaranti för varje GippsNature- och Nutifood Australia-produkt, vilket säkerställer att internationella standarder konsekvent upprätthålls på den vietnamesiska marknaden.

Tran Bao Minh, vice ordförande i Nutifoods styrelse, sa att GippsNature och Nutifood Australias produkter säkerställer att internationella standarder konsekvent upprätthålls på den vietnamesiska marknaden.

Tillkomsten av två premiummjölkslinjer från Australien ger inte bara nya valmöjligheter för inhemska konsumenter, utan bekräftar också vietnamesiska företags integrationsförmåga på den globala marknaden.

Experter säger att produktdiversitet, särskilt inom segmentet för premium ekologisk mjölk, kommer att hjälpa den vietnamesiska marknaden att närma sig internationella konsumtionstrender. Konkurrens skapar inte bara motivation för innovation utan uppmuntrar också företag att förbättra kvaliteten, kontrollera råvarukällor och säkerställa transparens.

Samtidigt gynnas konsumenterna av att ha fler möjligheter att få tillgång till produkter som uppfyller internationella standarder, lämpliga för deras fysiska tillstånd och individuella näringsbehov. Mjölkprodukter som GippsNature Organic A2 eller Nutifood Australia GrowPlus+ A2 är specifika exempel på trenden att "välja mjölk efter levnadsstandard" som sprider sig starkt i Vietnam.

Jon McNaught, VD för ViPlus Dairy, sa att han har höga förväntningar på GippsNature – en produktlinje utvecklad med avancerad teknologi och naturlig näringsfilosofi, med rena och förädlade ingredienser från Gippsland. Denna kombination kommer att ge en högkvalitativ näringsupplevelse som möter behoven hos globala konsumenter, särskilt i Vietnam – den första marknaden där GippsNature lanseras.

Från att ha varit ett land med låg mjölkkonsumtion i regionen håller Vietnam gradvis på att bli en dynamisk marknad med många olika produkter som uppfyller höga krav på näring och säkerhet. I takt med att konsumenter i allt högre grad lägger vikt vid hälsa och livsmedels ursprung, är det inte bara en affärsstrategi att inhemska företag samarbetar med internationella partners för att ta fram bättre produkter, utan bidrar också till att förbättra livskvaliteten för vietnameserna.

Minh Thi

Källa: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm