Lägger till fler premiummjölksalternativ som uppfyller internationella standarder för att möta den växande konsumentefterfrågan.

(Chinhphu.vn) - Efterfrågan på mjölk bland vietnameserna ökar snabbt, vilket återspeglar en konsumenttrend mot hållbar hälsa och näring. I detta sammanhang ger framväxten av mer premiummjölkprodukter som uppfyller internationella standarder konsumenterna mer lämpliga val för olika åldersgrupper och hälsotillstånd.

Ekologiska produkter, färsk mjölk A2, laktosfri mjölk eller de som kombineras med naturliga ingredienser som honung, havre och nötter blir alltmer populära.

Mjölk - en viktig näringskälla för folkhälsan.

Mjölk har länge ansetts vara ett av de viktigaste livsmedlen i den dagliga kosten. Med sitt högkvalitativa protein, kalcium, D-vitamin och viktiga mineraler hjälper mjölk inte bara till med längdutveckling och benhälsa utan stöder även immunförsvaret, minskar risken för benskörhet och hjärt-kärlsjukdomar.

Näringsexperter rekommenderar att vuxna håller ett genomsnittligt mjölkintag på 300–500 ml per dag, medan barn behöver mer för att säkerställa en omfattande fysisk och intellektuell utveckling. Regelbunden mjölkkonsumtion är särskilt viktig med tanke på att andelen mikronäringsbrister bland vietnamesiska barn och äldre fortfarande är hög jämfört med det regionala genomsnittet.

Enligt statistik uppgick Vietnams mjölkkonsumtion per capita till cirka 27–28 liter/år (2022) och förväntas öka till 40 liter år 2030. Tillväxttakten på 7–8 % per år återspeglar tydligt den ökande medvetenheten om hälsa bland befolkningen, samt efterfrågan på högkvalitativa och säkra näringsprodukter.

Trots stark efterfrågan på mjölk täcker den inhemska färska mjölken endast cirka 35–40 % av den totala efterfrågan, medan resten är beroende av import. Detta gör den vietnamesiska mjölkmarknaden dynamisk, vilket innebär utmaningar för inhemska företag samtidigt som det skapar möjligheter för internationella varumärken att etablera sig.

På senare tid har många vietnamesiska företag gjort en betydande förändring och fokuserat på ekologiska produkter, växtbaserad mjölk, mjölk med låg sockerhalt och specialiserade mjölkprodukter för att möta de specifika behoven hos olika kundgrupper. Konsumenter, särskilt den yngre generationen och höginkomstgrupper, prioriterar produkter med tydligt ursprung, som är miljövänliga och som uppfyller internationella certifieringar.

Mot bakgrund av att myndigheterna upptäcker ett flertal förfalskade mjölkmärken, omformar trenden att konsumenter riktar uppmärksamhet mot välrenommerade varumärken och fokuserar på hållbara, miljövänliga produkter med inställningen "leva grönt - dricka rent" den vietnamesiska mjölkmarknaden.

GippsNature Organic A2 använder mjölk från renrasiga A2-kor som betas naturligt i Gippsland, "mejerihuvudstaden" i Victoria, Australien.

Steg på resan mot att höja näringsstandarden.

Mitt i detta pulserande tillväxtlandskap anses lanseringen av två premiummjölkproduktlinjer från Australien, GippsNature Organic A2 och Nutifood Australia GrowPlus+ A2, i Vietnam i slutet av oktober 2025 vara en ny milstolpe för näringsindustrin.

Detta internationella näringsmärke grundades av en 130 år gammal australisk mejeriproducent och ett av Vietnams ledande näringsföretag.

Dessa två produktlinjer tillhör ViPlus Nutritional Australias joint venture-ekosystem mellan Nutifood Vietnam och ViPlus Dairy Australia – ett företag med över 130 års erfarenhet inom mejeriindustrin i Gippsland-regionen, känt för sina världsledande naturliga mjölkgårdar.

Det är värt att notera att GippsNature Organic A2 är utvecklad på en bas av sällsynt ekologiskt A2-mjölkprotein, vilket är skonsamt mot matsmältningssystemet – särskilt för barn – och har fått den prestigefyllda globala ACO-certifieringen. Denna produkt använder minst 75 % mjölk från renrasiga A2-kor, naturligt betade i Gippsland, fria från tillväxthormoner, antibiotika och GMO.

Dessutom ärver Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 den vetenskapliga formeln från GrowPLUS+ mjölkserien som är bekant för vietnamesiska konsumenter, men produceras enligt australiska standarder och kombinerar rent A2-protein och Manukahonung – en karakteristisk ingrediens för Australien – för att stärka immuniteten och stödja bättre upptag för små barn.

Att Nutifood blir det första vietnamesiska företaget att vara med och grunda ett internationellt mjölkmärke i Australien är inte bara en berättelse om expanderande joint ventures och investeringar, utan visar också på en strategisk vision att föra internationellt standardiserade produkter närmare vietnamesiska konsumenter.

Tran Bao Minh, vice ordförande i Nutifoods styrelse, sa att dagens konsumenter inte bara "köper mjölk" utan "väljer en hälsosam och ren levnadsstandard". Samriskföretag mellan inhemska företag och internationella partners är ett sätt att säkerställa att vietnameserna har tillgång till produkter som uppfyller de högsta standarderna för säkerhet och hållbarhet.

Med över 25 års verksamhet har Nutifood byggt en sluten näringsvärdekedja från jord till bord och etablerat Nutifood Nutrition Research Institute i Sverige (NNRIS) i samarbete med stora näringsföretag som BASF (Tyskland), DuPont (USA) och DSM (Schweiz) för att skapa internationellt standardiserade produkter som möter konsumenternas behov.

Tran Bao Minh, vice ordförande i Nutifoods styrelse, uppgav att Nutifood, med en solid grund i vetenskaplig expertis, produktionsresurser och över två decenniers utvecklingserfarenhet, är en kvalitetsgaranti för varje GippsNature- och Nutifood Australia-produkt, vilket säkerställer att internationella standarder konsekvent upprätthålls på den vietnamesiska marknaden.

Tran Bao Minh, vice ordförande i Nutifoods styrelse, uppgav att GippsNature och Nutifood Australias produkter, som uppfyller internationella standarder, konsekvent upprätthålls på den vietnamesiska marknaden.

Ankomsten av dessa två premiummjölkmärken från Australien ger inte bara nya alternativ för inhemska konsumenter utan bekräftar också vietnamesiska företags integrationsförmåga på den globala marknaden.

Experter tror att produktdiversifiering, särskilt inom segmentet för premium ekologisk mjölk, kommer att hjälpa den vietnamesiska marknaden att närma sig internationella konsumenttrender. Konkurrens skapar inte bara en drivkraft för innovation utan uppmuntrar också företag att förbättra kvaliteten, kontrollera råvarukällor och säkerställa transparens.

Samtidigt gynnas konsumenterna av att ha fler möjligheter att få tillgång till internationellt standardiserade produkter som passar deras individuella hälso- och näringsbehov. Mjölkmärken som GippsNature Organic A2 och Nutifood Australia GrowPlus+ A2 är konkreta exempel på trenden att "välja mjölk enligt livsstilsstandarder" som sprider sig starkt i Vietnam.

Jon McNaught, VD för ViPlus Dairy, sa att han har höga förväntningar på GippsNature – en produktlinje utvecklad med avancerad teknologi och en filosofi om naturlig näring, med rena och noggrant utvalda ingredienser från Gippsland. Denna kombination kommer att ge en högkvalitativ näringsupplevelse som möter behoven hos globala konsumenter, särskilt i Vietnam – den första marknaden där GippsNature lanseras.

Från att ha varit ett land med låg mjölkkonsumtion i regionen håller Vietnam gradvis på att bli en dynamisk marknad med ett brett utbud av produkter som uppfyller höga krav på näring och säkerhet. I takt med att konsumenter i allt högre grad prioriterar hälsa och livsmedelsursprung är det inte bara en affärsstrategi för inhemska företag att samarbeta med internationella partners för att få fram bättre produkter, utan det bidrar också till att förbättra livskvaliteten för vietnameserna.

Minh Thi

Källa: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm