Varje dag klockan 8, när det lilla art déco-caféet på Tran Quang Khai-gatan i Rach Gia Ward öppnar sina dörrar, är Danh Thi Yen Nhi redo att välkomna kunderna. Med en mild och artig röst tar förstaårsstudenten i hotelladministration på Kien Giang College snabbt och noggrant ner beställningar, och glömmer aldrig att säga "Tack!" varje gång hon ger över notan och växlar vid disken.
När kaféet är fullt av folk vilar Nhi nästan aldrig. Hon kommer ständigt med kaffe och juice och dukar av borden för att välkomna nästa grupp kunder. När kunderna måste vänta länge ber den unga kvinnan uppriktigt om ursäkt. För Nhi är varje skift en praktisk lärdom i kommunikationsförmåga, att observera kundpsykologi och professionell service. "Jag valde att arbeta inte bara för att tjäna extra pengar utan också för att bekanta mig med servicemiljön. Senare, när jag gör en praktikplats eller jobbar på ett hotell, kommer jag att vara mer självsäker eftersom jag har erfarenhet av även de minsta sakerna", sa Nhi.
Danh Thi Yen Nhi överlämnade drinknotan till kunden vid disken och glömde inte att tacka. Foto: AN LAM
För Dang Truong Giang, en elev i årskurs 12 på Nguyen Trung Truc High School, hjälper hans deltidsjobb på Blackdoor Cafe på Luong Nhu Hoc Street i Rach Gia Ward honom inte bara att tjäna extra pengar för att försörja sin familj, utan det finslipar också hans kommunikationsförmåga, serviceetikett och självständighet. ”Jag försöker balansera studier och arbete. Även om det är lite svårare än mina vänners jobb ser jag detta som en möjlighet att växa, uppskatta pengars värde och få mer motivation att studera bättre”, sa Truong Giang.
På kvällen, på en hotpot- och grillrestaurang på 3 Tháng 2 Street i Rach Gia Ward, var Tran Trong Ninh – en andraårsstudent i företagsekonomi vid Kien Giang University – lika upptagen. Stående vid den glödande kolgrillen grillade han noggrant varje spett av kött och bläckfisk och vände dem jämnt för att säkerställa att de var perfekt tillagade. När räktallriken bars fram skalade Ninh försiktigt skalen, arrangerade dem prydligt på tallriken och placerade den försiktigt framför kunden. Närhelst en kund behövde byta grill eller fler grönsaker, svarade Ninh snabbt med en glad och artig attityd.
Det som kan verka som bara serveringsbord kräver i själva verket tålamod, skicklighet och lyhördhet. Varje kväll lärde sig Ninh lagarbete, hur man hanterar press när restaurangen var fullsatt och hur man taktfullt navigerar i olika situationer. Dessa färdigheter kommer hon att följa med sig inte bara i sitt nuvarande jobb utan även under hela sin framtida karriär.
Dang Truong Giang inreder butiken där han arbetar. Foto: AN LAM
Medan Giồng Riềng-marknaden lyser upp, sysselsätter Trần Đăng Khoa sig med att hjälpa sin moster att sälja kokta sniglar och skaldjur. Efter att precis ha avslutat sina gymnasieprov väntar Khoa på att börja sina språkstudier som förberedelse för yrkesutbildning i Sydkorea . Istället för att vila väljer han att stå vid ståndet varje kväll, snabbt servera tallrikar med varma sniglar, duka av bord, fylla på drycker och glatt hälsa kunderna. Vissa dagar, när det är många kunder, har Khoa knappt tid att sätta sig ner och vila. Svetten blötlägger hans skjorta, men han behåller fortfarande ett vänligt leende. ”Jag tycker att tiden att vänta på att åka utomlands för studier inte borde vara bortkastad. Att hjälpa mina släktingar att sälja varor hjälper mig att förstå värdet av pengar, lära mig att kommunicera med människor och vänja mig vid arbetstempot. Senare, när jag åker till Sydkorea för att studera och arbeta, kommer jag att känna mig mindre överväldigad”, sa Khoa.
På en arbetsmarknad som i allt högre grad värdesätter praktiska färdigheter är den proaktiva andan att kliva utanför sin komfortzon för att få praktisk erfarenhet en betydande fördel för många unga. Lärdomar i kommunikation, lagarbete, problemlösning och tidshantering lärs inte bara i klassrummet utan finslipas också genom praktisk arbetslivserfarenhet. Och kanske kommer de till synes vanliga arbetspassen idag att bli grunden för att de med säkerhet ska kunna gå in i en professionell arbetsmiljö i framtiden.
Källa: https://baoangiang.com.vn/them-thu-nhap-tang-ky-nang-a491111.html
