Ökar vitamin B12-brist risken för stroke?

Jag har läst att vitamin B12-brist kan leda till kärlinflammation och oxidativ stress – två faktorer som bidrar till en ökad risk för stroke. Stämmer detta? Kan ni förtydliga detta, läkare? (Nguyen Thi Nga, 28 år, Ho Chi Minh-staden)

Svar:

Vissa studier tyder på att vitamin B12-brist kan öka risken för stroke, men inga studier har bekräftat att denna brist kan orsaka stroke. Mer djupgående, storskaliga studier behövs för att bekräfta dessa fynd.

Följaktligen kan otillräckligt intag av vitamin B12, tillsammans med flera andra faktorer, bidra till stroke. En långvarig vitamin B12-brist orsakar en ökning av en kemikalie som kallas homocystein. För mycket homocystein skapar inflammation i blodkärlen och oxidativ stress. Inflammation leder till skador på blodkärlen och ansamling av överskott av ämnen inuti blodkärlen. Denna ansamling kan i allt högre grad störa det normala blodflödet i hjärnan. Oxidativ stress skadar blodkärlen, vilket gör dem mer benägna att blöda, och så småningom bildas blodproppar som hindrar blodflödet och orsakar stroke.

Enligt en studie från Columbia University (USA) ses ofta låga nivåer av vitamin B12 hos strokeöverlevare. Forskare injicerade vitamin B12 för att uppnå optimala B12-nivåer och minska homocysteinnivåerna hos deltagarna. Resultaten visade att vitamin B12-tillskott minskade risken för stroke avsevärt. Vitamin B12-brist kan leda till megaloblastisk anemi (där kroppen har få röda blodkroppar och de som finns är onormalt stora och oförmögna att fungera korrekt). Denna brist orsakar skador på den vita substansen i ryggmärgen och hjärnan, perifer neuropati och demens.

Ett blodprov kan mäta vitamin B12-nivåer. Normala nivåer varierar från 200-900 pg/ml. Några tecken som kan vara relaterade till B12-brist inkluderar: blekgula fläckar på huden, en röd och smärtsam tunga, munsår, nedsatt syn, huvudvärk, humörsvängningar, ångest och depression samt mag-tarmproblem.

Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne som är involverat i många kroppsfunktioner. (Bild: Freepik)

Det finns många orsaker till vitamin B12-brist, inklusive kostfaktorer och kroppens oförmåga att absorbera tillräckligt av detta näringsämne på grund av medicinska tillstånd. Medicinska tillstånd och infektioner som stör näringsupptaget i magsäcken eller tunntarmens funktion kan leda till vitamin B12-brist, även med en korrekt och näringsrik kost. Det är dock vanligare i dieter som saknar vitamin B12, särskilt i långvariga vegetariska dieter.

Stort drickande och allvarligt alkoholberoende kan leda till vitamin B12-brist, även om du konsumerar livsmedel rika på vitamin B12. Detta kan bero på metaboliska förändringar i kroppen som gör det svårt att absorbera och utnyttja vitamin B12.

Du bör komplettera din kost med vitamin B12 om du har brist. Rött kött och lever är två livsmedel som har högt innehåll av vitamin B12. Andra källor till detta vitamin inkluderar kyckling, ägg, mjölk, skaldjur och fisk. Veganer bör ta vitamin B12-tillskott eller kosttillskott enligt läkarens ordination. Personer som har dåligt upptag av vitamin B12 på grund av mag- eller tarmproblem bör uppsöka läkare för lämplig behandling.

Dr. Pham Ngoc Danh Khoa
Neurologiavdelningen, Tam Anh General Hospital, Ho Chi Minh-staden

Källänk: https://vnexpress.net/thieu-hut-vitamin-b12-co-tang-nguy-co-dot-quy-4612344.html