Citrushuvudstad: Upptagen med att förbereda sig för den nya säsongen.

BAC NINH - Kommuner och valkretsar som Phuong Son, Nam Duong, Kien Lao, Tan Son, Chu… anses vara huvudstaden för citrusfruktsodling i Bac Ninh-provinsen, på grund av sina stora odlingsområden. Från och med oktober är bönderna i dessa orter upptagna med att ta hand om och skörda sina fruktträdgårdar med apelsiner och pomelos.

Önskar en riklig skörd.

Efter dagar av kraftigt regn orsakat av resterna av tyfon nr 11 förblir jorden fuktig och grödorna påverkas, men på andra sidan kullarna sköter människor fortfarande flitigt sina grödor i hopp om en högavkastande skörd. När man besöker bostadsområdet Hai Cu i Phuong Son-distriktet idag kan man se den frodiga grönskan som täcker sluttningarna på avstånd. Bland fruktträden går fru Leo Thi Thais familjs söta mandarin- och pomeloodlingar in i sin "gyllene" period för fruktvård. Medan hon snabbt beskär och tar bort övervuxna grenar för att ge frukten direkt solljus, delade fru Thai: "Efter regnet packas jorden, så jag tar tillfället i akt att bryta upp jordskorpan, komplettera med kalium och spraya mikronäringsämnen för att hjälpa träden att återhämta sig och ge näring åt frukten. Om vi ​​är slarviga nu kommer frukten lätt att spricka och falla av."

Söt apelsinträdgård i byn Cong, kommun Kien Lao.

Inte bara i Phuong Son, utan även i andra kommuner som Luc Ngan, Nam Duong och Kien Lao, är träden täckta av fruktträdens gröna färger. Omedelbart efter att översvämningsvattnet hade dragit sig tillbaka utnyttjade många fruktträdgårdsägare den soliga perioden för att spraya och tvätta bladen, applicera organiskt gödselmedel och eliminera svampsjukdomar. "Friska pomeloträd producerar vacker frukt med saftiga klyftor. Jordbrukare gödslar nu på ett balanserat sätt och begränsar kvävegödsel för att bibehålla den naturliga sötman", säger Nguyen Thi Hang, ägare till en 3 hektar stor pomeloträdgård.

Enligt departementet för grödoproduktion och växtskydd (under departementet för jordbruk och miljö) har provinsen för närvarande nästan 8 200 hektar citrusträd, inklusive över 2 700 hektar apelsiner och 5 400 hektar pomelos. Av dessa odlas mer än 5 300 hektar apelsiner och pomelos enligt VietGAP-standarder; på många platser börjar jordbrukare tillämpa ekologiska jordbruksstandarder. För närvarande är apelsin- och pomeloträden i fruktutvecklingsstadiet, med en total uppskattad avkastning på 76 000 ton; toppskörden förväntas börja från slutet av oktober och pågå till slutet av februari nästa år. Även om den planterade arealen har minskat något på grund av omstrukturering av grödor och stormarnas inverkan, förväntas årets apelsin- och pomeloskörd fortfarande ge höga avkastningar tack vare att jordbrukare proaktivt tillämpar biologiska tekniker, vattenbesparande bevattning och ekologiskt jordbruk.

Från renodlad jordbruksproduktion till jordbruksekonomi .

Efter stormarna inspekterar och sköter jordbrukare sina citrusodlingar snarast. Dang Van Tang, chef för underavdelningen för grödoproduktion och växtskydd (departementet för jordbruk och miljö), sa: "Detta är det avgörande skedet för utvecklingen av fruktkvaliteten, så korrekt dränering, sanering av fruktträdgårdar och balanserad NPK-gödsling är mycket viktigt. Vi vägleder jordbrukare att komplettera med bladgödselmedel som innehåller makro- och mikronäringsämnen som Fe, Bo, Ca och Zn ... för att öka fruktens motståndskraft, förbättra glans och smak samt förhindra sprickbildning och fruktfall."

Provinsen har för närvarande nästan 8 200 hektar citrusträd, inklusive över 2 700 hektar apelsiner och 5 400 hektar pomelos. Av dessa odlas mer än 5 300 hektar apelsiner och pomelos enligt VietGAP-standarder. För närvarande är apelsin- och pomeloträden i fruktutvecklingsstadiet, med en total uppskattad avkastning på 76 000 ton; den högsta skörden förväntas börja i slutet av oktober och pågå till slutet av februari nästa år.

Inte bara fokus på tekniker, utan andan att "bibehålla varumärkesrykte genom kvalitet" har också starkt påverkat fruktträdgårdsägare. Herr Nguyen Van Hai, från bostadsområdet Xe Cu i Chu-distriktet, delade: "Årets pomelo-skörd är riklig, men jag behåller bara 70 % av klasarna med stora, enhetliga frukter. Tack vare att man använder välruttnad gödsel och kaliumgödsel vid rätt tidpunkt är varje frukt fast, med gula klyftor och en söt, uppfriskande smak när den är mogen. Även om det fortfarande är cirka två månader kvar till skörd har handlare från andra provinser redan kontaktat mig för att lägga beställningar i förväg till ett pris på 35–40 tusen VND/kg, vilket är högre än förra året."

En av "hemligheterna" bakom den genomgående höga efterfrågan på apelsiner och pomelos i Bac Ninh, regionens fruktodlingshuvudstad, är att jordbrukarna på ett skickligt sätt har kombinerat utvecklingen av upplevelseturism med målet att locka turister samtidigt som de marknadsför och säljer jordbruksprodukter. Det är därför citrusodlande regioner, även när jordbruksprodukter från många orter har svårt att hitta marknader, konsekvent leder vägen för att lösa problemet med konsumtionen av jordbruksprodukter.

Herr Nguyen Van Huu, chef för Thanh Hai Agricultural Production and Tourism Cooperative, sa: ”Vi tror att odling av apelsiner och pomelos nu inte bara handlar om att odla för att tjäna extra inkomst, utan om att bevara hantverket och upprätthålla regionens rykte. Varje omsorgsfullt odlad apelsin och pomelo är kulmen på en hel säsong av hårt arbete och tron ​​att produkten har en plats i konsumenternas hjärtan.” Baserat på försäljningserfarenheter från tidigare år planerar kooperativet, lett av herr Huu, i år att utforma ett öppet utrymme för turister att besöka, uppleva, ta foton och hålla lättare förfriskningar precis vid den ekologiska turistplatsen Hoa Qua Son.

I det tidigare Luc Ngan-distriktet finns nästan 30 lokala turismkooperativ. Dessa enheter fungerar genom att organisera upplevelserika turer till fruktodlingar i kombination med besök på religiösa platser och båtturer på sjöarna Cam Son och Khuon Than. Tusentals turister har besökt dessa områden och lovar att återvända för att uppleva fruktplockning. Enligt Pham Van Du, ordförande för folkkommittén i Phuong Son-distriktet, planerar distriktet att organisera eller samarbeta med andra orter i odlingsregionen före den höga skördesäsongen för apelsiner och pomelos (runt december) för att hålla en mässa för att marknadsföra och introducera de lokala specialprodukterna inom jordbruket. De planerar också att knyta an till stora inhemska och internationella företag och handlare för att undersöka och utveckla anläggningar för djupförädling av apelsiner och pomelos. Huus berättelse, liksom de lokala ledarnas delande, återspeglar tydligt en ny riktning: att skifta från ren jordbruksproduktion till jordbruksekonomi, att koppla samman odlare med regeringen och företag. Att utöka produktens marknadsräckvidd, bygga ett starkt varumärke och öka hållbara inkomster för lokalbefolkningen.

Text och foton: Mai Toan

Källa: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg