I Röda floddeltat börjar risfälten i Hai Phong, Hung Yen och Ninh Binh förändra sina jordbruksmetoder: maskinsådd, gödsling längs risraderna, alternerande våt- och torrbevattning... Färre frön, mindre gödningsmedel, mer vatten, men avkastningen bibehålls. Bakom denna förändring ligger förväntningen om att öka värdet och konkurrenskraften för vietnamesiskt ris i samband med att jordbruket tvingas omställas mot en grön och hållbar riktning.
Ris och gödningsmedel planteras i rader.
På fälten i Tan An-kommunen ( Hai Phong ) går det, istället för att människor manuellt planterar om risplantor eller sår frön tätt som tidigare, en radsåmaskin smidigt över fältet. Maskinen sår samtidigt frön och begraver gödselmedel i jorden längs risraderna. Mängden utsäde som används är endast cirka 45 kg/ha, en minskning med 60–70 % jämfört med den traditionella bredspridningsmetoden.
Denna teknik har forskats fram och förbättrats av International Rice Research Institute (IRRI) i samarbete med vietnamesiska partners, och importerade maskiner har anpassats till lokala fältförhållanden. Kärnprincipen är att kontrollera planttätheten redan från såddstadiet och placera gödselmedel på rätt platser där växtrötterna kommer att utvecklas.
Enligt docent Dr. Nguyen Van Hung, senior expert vid IRRI, kan mekaniserad sådd i kombination med samtidig gödsling lösa många "svåra problem" inom risproduktionen: brist på arbetskraft på landsbygden, slöseri med gödselmedel på grund av urlakning och minskade utsläpp av växthusgaser från åkrarna.
"När gödselmedel placeras på rätt plats absorberar växterna det mer effektivt, vilket minskar miljöförlusterna. När planttätheten kontrolleras ordentligt växer riset jämnt, har ett starkt rotsystem och är mindre mottagligt för skadedjur och sjukdomar, vilket minskar behovet av bekämpningsmedel", förklarade Hung.
Utöver att bara så, tillämpar områden som producerar grödor med minskade utsläpp också ett omfattande utbud av tekniska lösningar: gödsling enligt de "fyra korrekta principerna"; vattenhantering med alternerande våt-torr-metoden (AWD); och integrerat skadedjursbekämpning (IPM). Varje steg syftar till ett gemensamt mål: att spara insatsvaror, minska utsläpp och samtidigt säkerställa produktiviteten.
Håll risodlarna kvar på åkrarna.
I många områden i Röda floddeltat är bönderna alltmer ovilliga att odla ris. Arbetskraftskostnader, utsädespriser, gödningsmedelskostnader och bekämpningsmedelskostnader stiger, medan unga arbetare lämnar åkrarna för att arbeta i fabriker och industriområden.
Kostnaden för att anställa arbetare för risplantering varierar för närvarande mellan 350 000 och 400 000 VND per dag. Med en stor areal blir denna kostnad en betydande börda. Därför har införandet av en risplanteringsmaskin med integrerad gödningsapplikation väckt stort intresse från jordbrukare.
Tran Thanh Phuong, chef för Huu Chung Agricultural Service Cooperative (Tan An kommun, Hai Phong), sa att produktionskostnaderna med de gamla metoderna var mycket höga, vilket gjorde att folk var ointresserade av risodling. Jordbrukarna hoppas att den nya modellen kommer att bidra till att minska kostnaderna samtidigt som produktivitet och kvalitet säkerställs.
Enligt Tran Thanh Phuong kommer bönderna säkerligen att vara angelägna om att delta om modellen visar sig vara tydligt effektiv både ekonomiskt och miljömässigt. För det som bönderna bryr sig mest om är fortfarande vinstmarginalen per tunnland mark.
Ur ett lokalt ledningsperspektiv anser Luong Thi Kiem, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet i Hai Phong stad, att modellen för risproduktion med minskade utsläpp är ett konkret steg mot stadens mål för grön omställning. Ett av de största hindren för närvarande är dock fragmenteringen av jordbruksmark, vilket gör det svårt att uppnå synkroniserad mekanisering.
För att hantera detta har Hai Phong implementerat flera stödåtgärder: upp till 300 miljoner VND per maskin till jordbrukare som investerar i maskiner; och 5 miljoner VND per hektar och år i 5 år för att uppmuntra markfördelning. Detta anses vara en avgörande hävstång för att utöka produktionsskalan och minska utsläppen.
Företag går in på marknaden med en heltäckande uppsättning lösningar.
Efter att ha deltagit i projektet för att utveckla 1 miljon hektar högkvalitativt ris med låga utsläpp i Mekongdeltat, sa Duong Quang Sau, biträdande generaldirektör för Vietnam Seed Corporation (Vinaseed), att företaget har en komplett "uppsättning lösningar": att tillhandahålla utsäde, koppla samman insatskedjan, tillämpa hållbara jordbruksprocesser och organisera produktkonsumtionen.
I den norra regionen har Vinaseed introducerat två viktiga sorter i sin lösning: Dai Thom 8 och VR20. Dessa två sorter anpassar sig väl till väderförhållandena i norr, är resistenta mot lantbruk, har god resistens mot skadedjur och sjukdomar och är lämpliga för små och medelstora produktionsprocesser.
Enligt Duong Quang Sau kommer produktionskostnaderna att minska avsevärt, och även utsläppen av växthusgaser kommer att minska om användningen av gödningsmedel och bekämpningsmedel kan minskas och omväxlande våt- och torrbevattning tillämpas på lämpligt sätt. I Röda floddeltat gör den unika karaktären hos risfält blandade med bostadsområden kraven på produktionssäkerhet och miljöskydd ännu strängare. Att minska utsläppen i produktionen är därför inte bara en ekonomisk fråga utan också kopplad till samhällets livskvalitet.
I framtiden kommer Vinaseed att fortsätta arbeta tillsammans med lokala aktörer, inte bara genom att tillhandahålla frön utan också genom att delta i att bygga upp konsumtionskedjor för att öka värdet på riskorn.
Vid en utvärdering av modellen i Röda floddeltat sa Le Thanh Tung, ständig vice ordförande och generalsekreterare för Vietnam Rice Industry Association (VIETRISA), att den största nya aspekten av denna modell är övergången från manuell sådd och omplantering till synkroniserad mekanisering. När man sår frön och applicerar gödselmedel samtidigt och på rätt positioner längs risraderna, bidrar det till att minska gödselförbrukningen och ökar växtens absorptionsförmåga. Riset växer jämnt, vilket gör skötsel och skadedjurs- och sjukdomshantering enklare.
Enligt Tung är kostnadsminskningar en nyckelfaktor för att öka konkurrenskraften inom råvaruproduktion, särskilt när vietnamesiskt ris måste konkurrera med liknande produkter på den internationella marknaden. Även på den inhemska marknaden är sänkta produktionskostnader en viktig förutsättning för att öka den ekonomiska effektiviteten för risodlare.
Herr Nguyen Quoc Manh, biträdande chef för avdelningen för grödoproduktion och växtskydd, uppgav att jordbruks- och miljöministeriet har godkänt "Programmet för utsläppsminskning för grödoproduktion under perioden 2025-2035, med en vision till 2050". Pilotmodellerna i Hai Phong, Hung Yen och Ninh Binh är konkreta steg för att omsätta detta mål i praktisk produktion. Under varje säsong kommer de tekniska lösningarna att fortsätta testas, processerna förfinas och replikeras på många platser.
Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/thuc-day-chuoi-lua-gao-giam-phat-thai-phia-bac-20260227114549745.htm
Kommentar (0)